Nếu đến Huế, bạn sẽ nhận thấy sự xuất hiện của loại bánh này ở mọi nơi, từ những bữa cơm dân dã trong mọi gia đình cho đến những bữa tiệc hay những buổi liên hoan. Sự hiện diện của bánh bèo Huế thân quen đến mức người ta coi nó là một phần không thể thiếu của ẩm thực nơi đây.
Không chỉ nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, sông núi hùng vĩ, kho tàng văn hoá phi vật thể độc đáo, Hà Tĩnh còn ghi dấu ấn đậm nét trong lòng du khách bởi nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn.