(Ngày Nay) - Đây là sự kết hợp tinh tế từ trong dân gian mà người dân tỉnh này đã sáng tạo ra.
Nem nướng, hải sản, bánh căn, bánh đập,.... là những món ngon của phố biển Nha Trang mà du khách chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.
Món bánh đập được kết hợp từ bánh tráng nướng, bánh ướt, ăn kèm với các nguyên liệu như: thịt lợn luộc, lòng, thịt nướng hay ăn không với mắm nêm.