Bất ngờ với nguyên nhân khiến cơm chuyển màu đỏ sau 1 đêm

Cơ quan chức năng đã xác định nguyên nhân ban đầu của hiện tượng cơm trắng chuyển màu đỏ là do cơm bị trộn lẫn với nước mồng tơi.
Bất ngờ với nguyên nhân khiến cơm chuyển màu đỏ sau 1 đêm

Liên quan đế vụ việc gia đình ông N.V.T (54 tuổi, ngụ ấp 1, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP.HCM) mua 5kg gạo tại một đại lý gần nhà, về nầu cơm để sau 1 đêm chuyển thành màu đỏ, mới đây, cơ quan chức năng đã có kết luận vê nguyên nhân ban đầu gây ra hiện tượng này.

Theo tin tức trên báo Dân Việt, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP.HCM đang phối hợp với Chi cục Bảo vệ An toàn thực phẩm TP.HCM và các đơn vị tiếp tục làm rõ vụ việc cơm trắng biến thành màu đỏ sau khi để qua đêm.

Nguyên nhân ban đầu được cơ quan chức năng xác định là do cơm bị trộn lẫn với nước mồng tơi.

Bất ngờ với nguyên nhân khiến cơm chuyển màu đỏ sau 1 đêm ảnh 1

Cơm nấu chuyển thành mang đỏ quạch sau khi để qua đêm tại nhà ông T. Ảnh: Dân Việt

Cơ quan chức năng nhận định, có thể đã có người cố tình cho nước mồng tơi vào cơm đã chín.

Trước đó, bà H - chủ đại lý gạo gần chợ Bình Chánh (người bán gạo cho gia đình ông T) cho biết, nhiều người cũng mua loại gạo này, tuy nhiên chỉ có một mình ông T phản ánh cơm chuyển từ màu trắng sang màu đỏ khi để qua đêm.

Bà cũng khẳng định, gia đình đã mở đại lý bán gạo hơn 10 năm qua nhưng chưa từng nghe khách hàng phàn nàn về chất lượng gạo và cũng chưa có trường hợp tương tự xảy ra như với gia đình ông T.

Sự việc đang khiến dư luận hoang mang, lo lắng. Hiện, cơ quan chức năng đang xét nghiệm mẫu gạo, ngay khi có kết quả chính thức, họ sẽ vào cuộc điều tra để làm rõ trách nhiệm của những người liên quan và trấn an dư luận.

Quỳnh Mai (t/h)

Sắc đỏ rực rỡ của “Tiếng vọng dân gian” nổi bật giữa không gian di tích.
Nét đẹp người phụ nữ trong truyện cổ tích sống lại qua hội họa hiện đại
(Ngày Nay) - Nhằm mang đến một góc nhìn đầy mới mẻ về hình tượng phái đẹp trong thế giới của các tác phẩm truyện cổ tích dân gian Việt Nam, triển lãm “Tiếng vọng dân gian - Kho tàng truyện cổ tích Việt Nam” chính thức diễn ra từ ngày 20/10 đến 8/11 tại không gian Nhà Thái học, di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội).
Bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn hàng không trong mọi hoàn cảnh
Bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn hàng không trong mọi hoàn cảnh
(Ngày Nay) - Văn phòng Chính phủ có văn bản số 545/TB-VPCP ngày 22/10/2026 thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc, Chủ tịch Ủy ban quốc gia về an ninh hàng không và tạo thuận lợi hàng không tại Phiên họp thứ nhất của Ủy ban quốc gia này.
Mỹ bãi bỏ mức thuế 50% đối với một số sản phẩm nhập khẩu từ Canada
Mỹ bãi bỏ mức thuế 50% đối với một số sản phẩm nhập khẩu từ Canada
(Ngày Nay) - Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 23/10 đã ký sắc lệnh bãi bỏ mức thuế nhập khẩu 50% đối với một số sản phẩm nông nghiệp và lâm nghiệp từ Canada, nhằm giảm bớt áp lực chi phí đối với các doanh nghiệp Mỹ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu và hàng hóa từ quốc gia láng giềng, đặc biệt là tại các bang giáp biên giới phía Bắc như Maine và Michigan.
Khu vực rừng Amazon tại Brazil phát thải nhiều hơn so với hấp thụ khí CO2
Khu vực rừng Amazon tại Brazil phát thải nhiều hơn so với hấp thụ khí CO2
(Ngày Nay) - Theo một nghiên cứu do Quỹ Nghiên cứu Sao Paulo công bố ngày 22/10, trong giai đoạn 2010–2024, trung bình mỗi năm, khu vực rừng Amazon tại Brazil thải ra lượng carbon dioxide (CO2) nhiều hơn 1,17 tỷ tấn so với lượng khí hấp thụ được. Sự mất cân bằng này đang làm trầm trọng thêm tình trạng Trái Đất ấm lên, đồng thời làm suy giảm vai trò của rừng mưa nhiệt đới này là nơi điều hòa khí hậu nhiệt đới quan trọng nhất trên thế giới.
Các chuyên gia cho rằng, trong bối cảnh mới, doanh nghiệp cần tái cấu trúc để nâng cao năng lực cạnh tranh.
Tái cấu trúc doanh nghiệp để nâng cao năng lực cạnh tranh
(Ngày Nay) -  Trong bối cảnh kinh tế thế giới biến động, doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động tái cấu trúc chiến lược, tài chính, công nghệ và nhân lực nhằm nâng cao khả năng thích ứng, củng cố sức cạnh tranh và hướng tới tăng trưởng bền vững.