Cảnh báo nguy cơ nhiễm sán lá gan do thói quen ăn rau sống

0:00 / 0:00
0:00
(Ngày Nay) - Người mắc bệnh do ăn sống các loại rau mọc dưới nước (như rau nhút, rau ngổ, rau cần, cải xoong...) hoặc uống nước chưa nấu chín có nhiễm ấu trùng sán.
Ảnh minh hoạ.
Ảnh minh hoạ.

Theo thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Thành phố Hồ Chí Minh, trong 3 tháng đầu năm 2023, đơn vị này tiếp nhận 172 ca áp xe gan do sán lá gan lớn.

Bệnh nhân có độ tuổi trung bình là 40, đa số là nữ (chiếm 68%), đến từ 24 tỉnh, thành khu vực từ Quảng Ngãi trở vào. Trong số 172 ca, có 23 trường hợp phức tạp phải điều trị nội trú. Đặc biệt có hai trường hợp là thai phụ và 3 trường hợp diễn tiến nặng, nhập viện trễ, có nguy cơ áp xe vỡ. Tất cả bệnh nhân đều có thói quen ăn rau sống.

Bác sỹ Đào Bách Khoa, Trưởng Khoa Nhiễm A, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, khoảng tuần 2-3 của tháng 3/2023, Bệnh viện tiếp nhận hai trường hợp thai phụ nhập viện với tình trạng đau bụng thượng vị tăng dần kèm sốt và buồn nôn.

Xét nghiệm công thức máu có tình trạng tăng bạch cầu ái toan (loại bạch cầu đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại ký sinh trùng và phản ứng dị ứng) và xét nghiệm huyết thanh chẩn đoán sán lá gan dương tính. Siêu âm có ổ áp xe ở gan kích thước 5×8 cm ở thai phụ 16 tuần và 7×8.4 cm ở thai phụ 28 tuần.

Do đây là hai ca bệnh phức tạp nên đã được hội chẩn toàn viện và liên viện chuyên khoa ngoại, sản để có giải pháp can thiệp tốt nhất cho các thai phụ. Sau một tuần nằm viện, các bệnh nhân hết sốt, hết đau bụng và được xuất viện, hẹn theo dõi ngoại trú.

Theo bác sỹ Đào Bách Khoa, bệnh nhiễm sán lá gan lớn vẫn là một vấn đề sức khỏe trên toàn thế giới. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) luôn xem Việt Nam là một vùng dịch tễ của sán lá gan lớn.

Hiện nay, số ca bệnh do sán lá gan lớn đã được ghi nhận ở 47 trên 63 tỉnh, thành của Việt Nam. Địa phương gặp nhiều nhất là các tỉnh ở vùng duyên hải miền Trung như: Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Bình Định...

Sán lá gan lớn ký sinh, sinh sản và trưởng thành ở động vật ăn cỏ như trâu, bò, cừu được thải qua phân ra môi trường bên ngoài. Người mắc bệnh do ăn sống các loại rau mọc dưới nước (như rau nhút, rau ngổ, rau cần, cải xoong...) hoặc uống nước chưa nấu chín có nhiễm ấu trùng sán.

Những người có thói quen ăn rau sống không rửa kỹ, sinh sống hoặc tới các tỉnh, thành của vùng duyên hải miền Trung. Đơn cử như hai ca bệnh thai phụ nêu trên, một người sống ở Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa), một người sống ở Thủ Đức thường ăn rau sống từ quê Bình Định gửi vào.

Những người nhiễm sán lá gan lớn thường trải qua hai giai đoạn. Giai đoạn sán đi qua gan kéo dài khoảng 2-4 tháng có những biểu hiện gồm: đau bụng vùng hạ sườn phải lan về phía sau hoặc vùng thượng vị, có thể đau âm ỉ, đôi khi dữ dội. Sốt nhẹ, thoáng qua, một số ít có thể sốt kéo dài, sốt cao, mệt mỏi, biếng ăn, sụt cân, cảm giác đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn, nổi mề đay, sẩn da. Xét nghiệm máu có thể phát hiện tăng bạch cầu ái toan.

Siêu âm bụng có thể thấy các tổn thương ở gan dạng nhiều kén sán nhỏ tụ thành khối, đường hầm, phân nhánh, biểu hiện sự di chuyển của sán qua gan. Một số trường hợp, ấu trùng sán di chuyển lạc chỗ và gây tổn thương ở các vị trí bất thường như thành ruột, màng phổi, cơ thăn...

Giai đoạn sán trưởng thành ở ống mật, kéo dài nhiều năm. Những biểu hiện lâm sàng trong giai đoạn này gồm: sốt, ăn không ngon, đau bụng biến mất. Trường hợp bị biến chứng tắc nghẽn đường mật với biểu hiện vàng da, sốt, đau bụng từng cơn. Siêu âm bụng phát hiện một khối mềm sáng gây tắc nghẽn đường mật ngoài gan.

Khi có các dấu hiệu nghi ngờ bệnh, người bệnh cần đến các cơ sở y tế để được thăm khám, thực hiện các xét nghiệm máu, siêu âm bụng. Hiện vẫn chưa có vaccine phòng bệnh sán lá gan lớn. Các thuốc dự phòng giun sán trên thị trường hiện nay không có tác dụng với loại sán lá gan lớn này. Mỗi loại giun sán sẽ được điều trị bằng thuốc phù hợp. Vì thế, người dân không nên uống nước lã, không ăn rau sống mọc dưới nước.

“Bệnh sán lá gan lớn là bệnh có thể điều trị hiệu quả nếu được phát hiện và chẩn đoán sớm. Tuy nhiên, một số trường hợp như: thai phụ, người lớn tuổi có bệnh nền, suy giảm miễn dịch, ổ áp xe lớn dọa vỡ... có thể gây khó khăn, phức tạp cho điều trị. Vì thế, không uống nước lã hoặc ăn rau sống mọc dưới nước là các biện pháp hữu hiệu để phòng tránh bệnh sán lá gan lớn,” bác sỹ Đào Bách Khoa khuyến cáo.

Quan chức ASEAN và Trung Quốc tại cuộc họp về DOC và COC (Nguồn: Báo Quốc tế)
COC ở Biển Đông: Bảo đảm ổn định mà không thu hẹp không gian chính sách của Việt Nam
(Ngày Nay) - Đàm phán Bộ Quy tắc ứng xử ở Biển Đông (COC) giữa ASEAN và Trung Quốc tiếp tục được thúc đẩy trong năm 2026. Với Việt Nam, vấn đề không chỉ là khi nào văn kiện được ký kết, mà còn là các điều khoản sẽ tác động như thế nào đến quyền trên biển, hoạt động kinh tế và khả năng hợp tác với các đối tác quốc tế. COC chỉ thực sự có giá trị khi góp phần quản lý căng thẳng mà không làm suy giảm những quyền hợp pháp được bảo đảm theo Công ước Liên Hợp Quốc về Luật Biển năm 1982 (UNCLOS).
Thông báo ý kiến chỉ đạo của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm về phát triển thể dục, thể thao trong giai đoạn mới
Thông báo ý kiến chỉ đạo của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm về phát triển thể dục, thể thao trong giai đoạn mới
(Ngày Nay) - Văn phòng Trung ương Đảng vừa ban hành Thông báo ý kiến chỉ đạo của đồng chí Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm làm việc với Đảng ủy Chính phủ, Đảng ủy Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch về phát triển thể dục, thể thao trong giai đoạn mới (Thông báo số 194-TB/VPTW, ngày 12/10/2026)
IMF nâng nhẹ dự báo tăng trưởng kinh tế toàn cầu năm 2026
IMF nâng nhẹ dự báo tăng trưởng kinh tế toàn cầu năm 2026
(Ngày Nay) - Ngày 13/10, Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) dự báo kinh tế toàn cầu tăng trưởng 3,1% trong năm 2026, nhỉnh hơn mức 3% đưa ra hồi tháng 7/2026, nhờ hoạt động đầu tư mạnh vào trí tuệ nhân tạo (AI) bù đắp tác động từ cú sốc năng lượng do xung đột tại Trung Đông. Tuy nhiên, định chế tài chính này cảnh báo rủi ro suy giảm tăng trưởng đang gia tăng, trong khi nhiều quốc gia ngày càng dễ tổn thương trước gánh nặng nợ lớn.
Anh lo ngại AI “tự ý” xâm nhập dữ liệu nhà nước, dự tính siết quy định an toàn AI
Anh lo ngại AI “tự ý” xâm nhập dữ liệu nhà nước, dự tính siết quy định an toàn AI
(Ngày Nay) - Quốc vụ khanh phụ trách trí tuệ nhân tạo (AI) của Anh Kanishka Narayan ngày 12/10 cảnh báo một cuộc tấn công mạng do tác nhân AI thực hiện, tương tự vụ xâm nhập hệ thống chăm sóc sức khỏe toàn dân Medicare của Australia hồi tháng 6, “có nguy cơ xảy ra, nếu không muốn nói là không thể tránh khỏi” tại Anh. Theo ông, hệ thống phòng vệ mạng của Chính phủ Anh có thể bị vượt qua.
“Điểm chạm con người - Di sản tương lai” trong mỹ thuật công nghiệp
“Điểm chạm con người - Di sản tương lai” trong mỹ thuật công nghiệp
(Ngày Nay) - Tối 12/10, tại Trường Đại học Kiến trúc TPHCM (phường Xuân Hòa), Triển lãm MPOINT 2026 với chủ đề “Điểm chạm con người - Di sản tương lai” (Human Touch - Legacy of Tomorrow) chính thức khai mạc với sự tham gia của đông đảo nhà thiết kế, nhà sư phạm, sinh viên và người yêu thích lĩnh vực thiết kế.
Thủ tướng Lê Minh Hưng: Bảo đảm cung ứng điện là điều kiện tiên quyết để thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển
Thủ tướng Lê Minh Hưng: Bảo đảm cung ứng điện là điều kiện tiên quyết để thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển
(Ngày Nay) - Chiều 12/10, Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành, cơ quan về bảo đảm cung ứng điện trong thời gian tới, đến năm 2030 và định hướng điều chỉnh Quy hoạch điện VIII. Tham dự cuộc họp có Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc; lãnh đạo các bộ, ngành, cơ quan và các tập đoàn trong lĩnh vực năng lượng.
Mô hình AI dự đoán gene ung thư phổi với độ chính xác tới 90%
Mô hình AI dự đoán gene ung thư phổi với độ chính xác tới 90%
(Ngày Nay) - Trung Quốc mới đây đã công bố một mô hình lớn đa phương thức thế hệ mới ứng dụng trong bệnh lý học ung thư phổi, có khả năng dự đoán các gene đích với độ chính xác lên tới 90%, đồng thời mở ra triển vọng rút ngắn thời gian sàng lọc và giảm chi phí xét nghiệm gene.