Theo Boldsky, dứa chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏi những thiệt hại gây ra do tiếp xúc với các chất độc hại.
Dứa chứa bromelain, hợp chất giúp giảm viêm, ngăn ngừa đông máu, ức chế sự tăng trưởng của các khối u. Thực phẩm này còn bảo vệ mắt chống lại sự thoái hóa điểm vàng, đồng thời hỗ trợ sản xuất năng lượng và bảo vệ hệ thống miễn dịch.
Dứa cũng là nguồn vitamin C dồi dào, giúp bảo vệ DNA và các phân tử khác khỏi tác hại của các gốc tự do. Ngoài ra, hàm lượng mangan trong dứa có tác dụng điều hòa nồng độ đường trong máu, hấp thụ canxi và đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa carbohydrate và chất béo.
Chế độ ăn với dứa giúp loại bỏ các chất lỏng dư thừa trong cơ thể. Nó cũng giúp giảm một vài cân nặng và giải độc hiệu quả.
Dưới đây là thực đơn đơn giản trong bốn ngày giúp cơ thể thải độc hiệu quả, tự nhiên.
Ngày thứ nhất, thứ ba
- Bữa sáng: hai lát dứa + bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với mứt ít đường
- Bữa trưa: hai lát dứa + 200 g cá ngừ nướng ướp với dầu olive, hạt tiêu và muối
- Bữa tối: hai lát dứa + 200 g ức gà, rau diếp trộn dầu olive và đường
Ngày thứ hai, thứ tư
- Bữa sáng: hai lát dứa + một lát bánh mì với pho mát ít béo
- Bữa trưa: Cuống thịt bò nướng ướp với dầu olive + hai lát dứa tráng miệng
- Bữa tối: Rau xanh + hai lát dứa
Các chất dinh dưỡng quan trọng trong dứa
- Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân.
- Axit folic: Hỗ trợ quá trình sản xuất tế bào máu đỏ.
- Axit pantothenic: Kích thích chuyển hóa chất béo.
- Vitamin B6: Bảo vệ sưc khỏe não bộ, chuyển hóa carbs hiệu quả.
- Đồng: Tăng sức mạnh mô trong xương và các tế bào máu.
Lưu ý
Những người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao và có vấn đề về thận nên tránh chế độ ăn uống này.
Đây là chế độ ăn có hàm lượng calo thấp, cơ thể có thể phản ứng với chúng nên bạn có thể bị thiếu năng lượng, hơi mệt mỏi. Vì vậy, bạn chỉ nên áp dụng thực đơn này trong bốn ngày rồi trở về chế độ ăn thông thường.
