Triển lãm diễn ra từ ngày 3-5/9 tại TP.HCM trong khuôn khổ Chuỗi sự kiện kết nối chuỗi cung ứng hàng hóa quốc tế 2026 - Viet Nam International Sourcing 2026 với quy mô khoảng 400 m².
Mục tiêu nhằm giới thiệu các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (RISEP) cấp quốc gia cùng sản phẩm của các nghệ nhân, cơ sở sản xuất và doanh nghiệp đến từ nhiều địa phương.
Theo ban tổ chức, một trong những điểm nhấn nổi bật của Triển lãm năm nay là các sản phẩm được trưng bày thuộc nhiều nhóm như chế biến nông, lâm, thủy sản; thủ công mỹ nghệ; quà tặng; dệt may, da giày; máy móc, thiết bị và các sản phẩm đặc trưng vùng miền. Đây là những nhóm sản phẩm có lợi thế về nguồn nguyên liệu, lao động, bản sắc văn hóa và đặc trưng địa phương, nhưng để mở rộng thị trường, lợi thế này ngày càng phải đi cùng những yêu cầu cụ thể về chất lượng và tiêu chuẩn sản xuất.
Thông qua các sản phẩm được công nhận ở cấp quốc gia, khu trưng bày góp phần phản ánh sự đa dạng của ngành nghề công nghiệp nông thôn, đồng thời giới thiệu những giá trị đặc trưng, lợi thế sản xuất và khả năng đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước cũng như quốc tế.
Đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và chủ thể sản phẩm tiếp cận các đối tác tiềm năng, mở rộng mạng lưới kết nối và tìm kiếm cơ hội tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng.
 |
Các sản phẩm được trưng bày thuộc nhiều nhóm như chế biến nông, lâm, thủy sản… có lợi thế và đặc trưng địa phương. |
Phát biểu tại chương trình, bà Đỗ Thị Minh Trâm, Phó Cục trưởng Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công – Bộ Công Thương cho rằng, các giá trị về nguyên liệu, lao động và bản sắc địa phương là nền tảng để sản phẩm công nghiệp nông thôn phát triển thị trường trong nước và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng, xuất khẩu.
Tuy nhiên, yêu cầu từ thị trường đang thay đổi. Người tiêu dùng và các hệ thống phân phối ngày càng quan tâm đến chất lượng, nguồn gốc, tiêu chuẩn môi trường, bao bì, khả năng truy xuất và tính bền vững của sản phẩm. Điều này khiến việc sản xuất theo cách truyền thống không còn là yếu tố duy nhất quyết định khả năng tiêu thụ.
Theo bà Trâm, chuyển đổi xanh vì vậy đang trở thành một yếu tố trực tiếp ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh và mở rộng thị trường. Với các cơ sở công nghiệp nông thôn, chuyển đổi xanh không nhất thiết đồng nghĩa với những khoản đầu tư lớn ngay lập tức, mà có thể bắt đầu từ việc đổi mới thiết bị phù hợp, tiết kiệm năng lượng, sử dụng hiệu quả nguyên liệu, giảm chất thải và từng bước áp dụng các mô hình kinh tế tuần hoàn.
Điểm quan trọng là những thay đổi này phải gắn với chất lượng sản phẩm và khả năng đáp ứng thị trường. Một sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, quy trình sản xuất tiết kiệm nguyên liệu và năng lượng, bao bì phù hợp, có khả năng truy xuất sẽ có nhiều điều kiện hơn để đáp ứng yêu cầu của các hệ thống phân phối hiện đại.
Chuyển đổi xanh cũng không tách rời chuyển đổi số. Việc ứng dụng công nghệ trong quản trị, giới thiệu sản phẩm, phân phối và tiếp cận khách hàng có thể giúp các cơ sở sản xuất nhỏ mở rộng thị trường mà không phải phụ thuộc hoàn toàn vào các kênh bán hàng truyền thống.
 |
Đông đảo khách tham quan đến với triển lãm để tìm hiểu về các sản phẩm được trưng bày. |
Tại triển lãm năm nay, yếu tố này được thể hiện ngay trong cách thức trưng bày. Bên cạnh sản phẩm thực tế, ban tổ chức sử dụng hình ảnh và mô hình 3D để giới thiệu sản phẩm. Với những mặt hàng khó vận chuyển hoặc cần nhiều không gian trưng bày, hình thức này cho phép doanh nghiệp giới thiệu thêm mẫu mã, thông tin sản phẩm và năng lực sản xuất mà giảm sự phụ thuộc vào hàng mẫu vật lý.
Từ một không gian trưng bày, triển lãm được đặt trong bối cảnh rộng hơn là kết nối sản xuất với thị trường. Việc tổ chức trong khuôn khổ Sourcing 2026 tạo điều kiện để các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiếp cận nhà mua hàng, hệ thống phân phối và các đối tác trong chuỗi cung ứng.
Đây là phần có ý nghĩa thực tế đối với các cơ sở công nghiệp nông thôn, bởi hạn chế lớn của nhiều doanh nghiệp không chỉ nằm ở năng lực sản xuất mà còn ở khả năng tiếp cận thị trường, xây dựng thương hiệu và đáp ứng yêu cầu của các nhà phân phối lớn.
Thông qua tiếp xúc trực tiếp với bên mua, doanh nghiệp có thể nhận biết rõ hơn những yêu cầu về sản lượng, tiêu chuẩn, mẫu mã, bao bì, truy xuất nguồn gốc và khả năng cung ứng. Những thông tin này cũng giúp cơ sở sản xuất xác định những khâu cần thay đổi nếu muốn đưa sản phẩm vào các chuỗi phân phối lớn hơn hoặc tiếp cận thị trường xuất khẩu.
Theo Phó Cục trưởng Đỗ Thị Minh Trâm, đây cũng là những vấn đề cần được trao đổi tại diễn đàn diễn ra cùng chương trình, từ khả năng đáp ứng yêu cầu của hệ thống phân phối trong nước, nâng cao năng lực tham gia chuỗi giá trị và xuất khẩu đến kinh nghiệm về kinh tế tuần hoàn, năng lượng xanh, ứng dụng công nghệ số và trí tuệ nhân tạo để mở rộng thị trường.
Như vậy, chuyển đổi xanh trong công nghiệp nông thôn không chỉ nhằm giảm tác động đến môi trường. Mục tiêu trực tiếp hơn đối với doanh nghiệp là thay đổi phương thức sản xuất và nâng chất lượng sản phẩm để đáp ứng những tiêu chuẩn mà thị trường đang đặt ra. Khi các yêu cầu về môi trường, truy xuất và tính bền vững ngày càng trở thành một phần của tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp, khả năng đáp ứng những yêu cầu này sẽ quyết định một phần khả năng sản phẩm đi xa hơn khỏi thị trường địa phương.
