(Ngày Nay) - Thái Nguyên không chỉ là vùng đất nhiều danh thắng, di tích lịch sử, mà còn là nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng. Một trong số đó nhất định phải kể đến món bánh Cooc mò của vùng đất này.
Giải thích Trong các món bánh của người Tày, Nùng ở Thái Nguyên, bánh Cooc mò là món ăn bình dị nhưng quyến rũ lạ lùng bởi mùi vị rất đặc trưng riêng biệt.
2 Muốn thưởng thức bánh Cooc mò phải đến vùng nào ở Thái Nguyên?
icon
Định Hóa
icon
Võ Nhai
icon
Đại Từ
Giải thích Nhắc đến đặc sản của mảnh đất Võ Nhai, người ta sẽ thường nghĩ ngay đến món bánh Cooc mò của người dân tộc Tày, Nùng. Không chỉ thu hút sự tò mò của trẻ con và cả những du khách lần đầu tiên đến với Võ Nhai, Cooc mò đã trở thành niềm tự hào của người Võ Nhai bởi nét đặc trưng riêng vốn có.
3 Bánh Cooc mò theo tiếng Tày có nghĩa là gì?
icon
Sừng bò
icon
Chóp nón
icon
Kem ốc quế
Giải thích Tiếng Tày Cooc mò có nghĩa là sừng bò (Cooc: sừng, mò: bò). Gọi thế vì bánh có hình chóp nhọn, trông giống sừng bò.
4 Bánh Cooc mò được làm từ nguyên liệu gì?
icon
Gạo nếp
icon
Bột mì
icon
Bột gạo nếp trộn đều với bột mì
Giải thích Bánh được làm từ loại gạo nếp thơm, trắng, hạt tròn đều, gạo được vo kỹ bằng nước được hứng từ các khe suối trên núi nên càng sáng và mẩy hơn.
5 Ngoài gạo nếp, khi làm bánh Cooc mò người ta thường cho thêm nguyên liệu nào khác?
icon
Mộc nhĩ
icon
Hạt lạc
icon
Nấm hương
Giải thích Gạo phải để ráo nước, sau đó đem trộn lẫn với lạc sống đã giã nhỏ và thêm một chút muối cho vừa ăn.
6 Bánh Cooc mò thường được dùng vào dịp nào sau đây?
icon
Đầy tháng, thôi nôi
icon
Ngày sinh nhật
icon
Ngày Quốc tế thiếu nhi
Giải thích Trong những dịp đặc biệt như mừng đầy tháng, thôi nôi thì mọi gia đình đều làm bánh Cooc mò. Tuy nhiên, hiện nay, người Tày, Nùng làm bánh Cooc mò quanh năm để bày bán tại các chợ phiên.
7 Điều nào sau đây không đúng khi nói về ý nghĩa của món bánh Cooc mò?
icon
Bánh Cooc mò biểu tượng cho ước nguyện về vụ mùa bội thu
icon
Bánh Cooc mò biểu tượng cho tình đoàn kết, sung túc, luôn sát cánh bên nhau của đồng bào dân tộc vùng cao
icon
Bánh Cooc mò biểu tượng cho tình mẫu tử cao cả
Giải thích Nói về ý nghĩa của bánh coóc mò, không ai có thể nghĩ rằng chiếc bánh mộc mạc, bình dị ấy lại ẩn chứa nhiều ước mong của con người đến vậy. Bánh vừa là biểu tượng cho ước nguyện về vụ mùa bội thu, vừa là thông điệp về tình đoàn kết, sung túc, luôn sát cánh bên nhau của đồng bào dân tộc vùng cao.
8 Ngoài Thái Nguyên, chiếc bánh Cooc mò còn theo người Tày, Nùng đến nơi nào khác?
icon
Tuyên Quang
icon
Cao Bằng
icon
Yên Bái
Giải thích Là đặc sản có từ lâu đời, bánh Cooc mò đã theo chân người Tày đến nhiều nơi như Thái Nguyên, Bắc Kạn, Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh. Ở mỗi vùng đất ấy, bánh Cooc mò đều để lại dấu ấn nhờ mùi vị đặc trưng riêng, khiến nó quyến rũ đặc biệt với du khách.
(Ngày Nay) - Khép lại vào đầu tháng 7/2026, Liên hoan phim Châu Á Đà Nẵng lần thứ IV (DANAFF IV) đã tạo được sự chú ý đáng kể trên truyền thông quốc tế. Từ những tạp chí chuyên ngành điện ảnh của Hollywood đến hệ thống báo chí, trang tin giải trí tại châu Á và châu Âu, hơn 40 cơ quan truyền thông tại Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Bangladesh, Italy, Thổ Nhĩ Kỳ và Pháp đã đưa tin về sự kiện, cho thấy vị thế ngày càng rõ nét của DANAFF trên bản đồ liên hoan phim khu vực.
(Ngày Nay) - Dự thảo Luật Nhà ở (sửa đổi) mới nhất được Bộ Xây dựng đưa ra đã rút đề xuất quy định quyền sở hữu căn hộ chung cư có thời hạn sau khi nội dung này nhận nhiều ý kiến trái chiều từ chuyên gia, hiệp hội và người dân.
(Ngày Nay) - Sự xuất hiện của kính thông minh tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI) đang tạo ra thách thức mới đối với công tác coi thi tại Trung Quốc, khi một số thí sinh lợi dụng thiết bị này để gian lận trong các kỳ thi.
(Ngày Nay) - Sáng 14/7, tại Hà Nội, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú chủ trì Hội nghị giao ban quý II/2026 với các tỉnh ủy, thành ủy, đảng ủy, các ban đảng, 4 văn phòng, các đơn vị sự nghiệp trực thuộc Trung ương, đánh giá thực hiện nhiệm vụ quý II/2026 và triển khai những nhiệm vụ trọng tâm thời gian tới.
(Ngày Nay) - Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng nhấn mạnh Phú Thọ phải thay đổi tư duy để phát triển, thu hút các dự án có giá trị gia tăng cao, tập trung vào các ngành công nghệ cao mà Phú Thọ có tiềm năng.
(Ngày Nay) - Bức tranh toàn cầu về trí tuệ nhân tạo (AI) đang định hình rõ nét với vị thế dẫn đầu tuyệt đối của Mỹ và Trung Quốc, bỏ xa phần còn lại của thế giới.
(Ngày Nay) - Tìm hiểu của Ngày Nay, để đất công được toàn dân thụ hưởng gặp không ít trở ngại. Điển hình, TP.HCM được sáp nhập thêm tỉnh Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu đã có hàng trăm trụ sở công dôi dư đang tìm phương án xử lý.
(Ngày Nay) -Đợt nắng nóng kéo dài trên khắp châu Âu đang khiến các sông băng tại Thụy Sĩ mất dần đi lớp tuyết bảo vệ sớm hơn nhiều tuần so với thông lệ. Theo các nhà khoa học, điều này báo hiệu một năm tiếp tục chứng kiến lượng băng suy giảm nghiêm trọng tại dãy Alps.
(Ngày Nay) - Kho tàng di sản đồ sộ của TP phố Hồ Chí Minh đang được tiếp thêm nguồn sinh lực mới nhờ làn sóng đổi mới sáng tạo, chiến lược số hóa toàn diện và định hướng phát triển liên vùng.
