Đậm đà vị heo rừng mẹt ở trung tâm quận 1

Với mức giá 450.000 đồng, mẹt heo rừng có thể khiến bạn "cháy túi" bởi độ ngon khiến thực khách khó hãm phanh.
Đậm đà vị heo rừng mẹt ở trung tâm quận 1
Tọa lạc trên đường Hàm Nghi, một trong những con đường ẩm thực tấp nập nhất quận 1, quán Đêm thu hút thực khách với vẻ mộc mạc mà giản dị của bảng hiệu viết tay, những bộ bàn ghế thấp thoảng mùi gỗ, thực đơn “đính” trên kính hay bức phác họa phố cổ trên tường.

Đậm đà vị heo rừng mẹt ở trung tâm quận 1 - anh 1

Với mục đích mang hương vị đất Bắc đến phương Nam, thực đơn của quán là những món ăn mang đậm hương vị của đất Bắc như nem tai, cháo sườn, bún riêu ốc, chả ốc lá lốt.... Gần đây, quán có thêm hàng loạt món mới theo phong cách mẹt dân dã là bồ câu bốn món: nướng, rô ti, chiên bơ, xào sả ớt và thịt gà bốn món: luộc, chiên, gỏi, xào.
Nổi bật và lạ nhất là thịt heo rừng 5 món. Trong đó, bốn món gồm hấp, nướng, xào lăn, luộc được bày chung trên một chiếc mẹt, riêng heo rừng xáo măng được dọn trong một tô riêng.

Đậm đà vị heo rừng mẹt ở trung tâm quận 1 - anh 2

Đậm đà vị heo rừng mẹt ở trung tâm quận 1 - anh 3

Mỗi món ăn có một màu sắc khác nhau khi được bày chung trên mẹt, được nhấn nhá thêm màu xanh của rau, màu sậm của mắm tôm, vàng của tấc tạo nên bức tranh thơm ngon, khó cưỡng.

ĐHQG TP.HCM sẽ rà soát vấn đề liên quan “chứng chỉ nội bộ”.
Liên kết giáo dục tại TP.HCM: Đại học Quốc gia sẽ rà soát vấn đề “chứng chỉ nội bộ”
(Ngày Nay) - Đại học Quốc gia TP.HCM ngày 14/1/2026 đã có phản hồi phóng viên Ngày Nay về việc Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn cấp nhiều giấy tờ gọi là “chứng chỉ nội bộ” cho học viên tham gia các khoá bồi dưỡng phương pháp giảng dạy STEAM, Kỹ năng sống, Giá trị sống...
Ảnh minh họa
Giải mã cơ chế virus Epstein-Barr gây bệnh đa xơ cứng
(Ngày Nay) - Các nhà khoa học Trung Quốc và Thụy Sĩ xác định cách virus Epstein-Barr làm biến đổi tế bào miễn dịch, kích hoạt quá trình tự miễn phá hủy myelin, qua đó hé lộ căn nguyên của bệnh đa xơ cứng.
Các em học sinh TP Hồ Chí Minh trong một hoạt động ngoại khóa.
TP HCM tăng cường quản lý việc sử dụng mạng xã hội trong trường học
(Ngày Nay) - Ngày 14/1, Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh (GD-ĐT) đã có văn bản yêu cầu các cơ sở giáo dục tăng cường quản lý việc sử dụng mạng xã hội của cán bộ, giáo viên và học sinh, sinh viên, nhằm ngăn chặn việc lan truyền hình ảnh, video và thông tin tiêu cực trên không gian mạng.