(Ngày Nay) - Tuyên bố của giáo sư Đại học Harvard về những nguy hiểm khi sử dụng dầu dừa đã dấy lên cuộc tranh luận gay gắt về loại thực phẩm phổ biến rộng rãi này.
Trái ngược với quan điểm của nhiều người từ lâu coi dầu dừa là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, giáo sư Đại học Harvard cho rằng “đó là một trong những thứ tồi tệ nhất bạn có thể ăn”.
Dầu dừa chứa triacylglycerol chuỗi trung bình, không giống như các loại dầu khác thường là các triacylglycerol chuỗi dài, đây là lý do tại sao loại dầu này dễ được tiêu hóa.
Dầu dừa mang lại những lợi ích tuyệt vời cho “chuyện ấy” mà không phải ai cũng biết. Cùng khám phá những lợi ích của dầu dừa trong chốn phòng the bạn nhé!