(Ngày Nay) - Nhu cầu ăn sạch, ăn bổ dưỡng, lành mạnh ngày càng được nhiều người coi trọng. Tuy nhiên, lựa chọn thực phẩm chế biến như thế nào để có được bữa ăn ngon, bổ dưỡng, đảm bảo sức khỏe mà vẫn tiện lợi?
(Ngày Nay) - Chế độ ăn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể bằng cách cung cấp lương thực, thực phẩm đầy đủ, an toàn, giàu dinh dưỡng và đa dạng chính là một chế độ ăn lành mạnh giúp nâng cao sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh. Chế độ ăn lành mạnh trong suốt cuộc đời sẽ rất hữu hiệu trong việc giúp phòng chống suy dinh dưỡng cũng như nhiều bệnh không lây nhiễm.
Một chế độ ăn no sẽ khác hoàn toàn với đủ nhưng không phải ai cũng hiểu rõ khái niệm đó, nhất là với những gia đình trẻ trong việc sửa soạn bữa ăn hằng ngày. Ăn no mà vẫn thiếu chất và dẫn đến bệnh tật là thực trạng đang xảy ra tại những đô thị lớn ở nước ta.
