Giỗ Tổ đi đâu, chơi gì đặc sắc?

0:00 / 0:00
0:00
(Ngày Nay) - Từ 25/4/2023 đến ngày 29/4/2023 (tức ngày mùng 06/3 - 10/3 năm Quý Mão), "Liên hoan Văn hóa ẩm thực Đất Tổ năm 2023” diễn ra tại Khu dịch vụ ngã 5 Đền Giếng - Khu Di tích lịch sử Đền Hùng (xã Hy Cương - TP. Việt Trì - tỉnh Phú Thọ). Sự kiện đang diễn ra với nhiều hoạt động ẩm thực, văn hóa đặc sắc thu hút sự quan tâm của du khách trong nước và quốc tế.
Giỗ Tổ đi đâu, chơi gì đặc sắc?

Sự kiện “Liên hoan Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023” lần đầu tiên được tổ chức trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương với chuỗi hoạt động thú vị, đặc sắc. Đây là dịp để giới thiệu, quảng bá nét văn hoá ẩm thực độc đáo vùng Đất Tổ, giao lưu ẩm thực vùng miền góp phần lan tỏa giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam.

Giỗ Tổ đi đâu, chơi gì đặc sắc? ảnh 1

Góp mặt trong sự kiện là 70 gian hàng với ẩm thực đặc sản 3 Miền, ẩm thực Đất Tổ, sản phẩm OCOP (sản phẩm địa phương) tỉnh Phú Thọ. Cùng với đó, các nghệ nhân ẩm thực tiêu biểu Việt Nam sẽ trực tiếp quảng diễn các món ăn, mang lại trải nghiệm vô cùng hấp dẫn, độc đáo dành cho du khách.

Đặc biệt, du khách sẽ được trải nghiệm quy trình chế biến đặc sản Phú Thọ cá lăng do nghệ nhân ẩm thực Matsuo Tomoyuki (Chủ tịch Hiệp hội ẩm thực Nhật Bản - Việt Nam JVGA) kết hợp với nghệ nhân Lê Thị Thiết - Chủ tịch hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định thực hiện. Chương trình quảng diễn món cá lăng của hai nghệ nhân chính là điểm nhấn trong chương trình giao lưu ẩm thực Nhật - Việt nhằm tôn vinh ẩm thực cá lăng Đất Tổ. Theo Ban tổ chức, nghệ nhân ẩm thực Lê Thị Thiết sẽ quảng diễn món cá lăng trộn sake hành tím và gia vị hodachi của Nhật, còn ông Matsuo Tomoyuki thực hiện món cá lăng nướng BBQ ướp mắc khén.

Giỗ Tổ đi đâu, chơi gì đặc sắc? ảnh 2

Bên cạnh đó, nhiều không gian ẩm thực cũng sẽ diễn ra như gian hàng ẩm thực Đất Tổ, ẩm thực 3 Miền, giao lưu ẩm thực, không gian Phở Việt Nam, không gian giới thiệu ẩm thực của Hội đầu bếp chuyên nghiệp Việt Nam, không gian thưởng trà… Đặc biệt, khu vực Nhà giới thiệu hoạt động văn hoá ẩm thực Việt Nam, Hành trình tìm kiếm ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, các tác phẩm ẩm thực độc đáo tạo nên bản đồ ẩm thực với nhiều màu sắc thu hút du khách.

Xuyên suốt hành trình thưởng thức tinh túy các món ăn, nhiều hoạt động biểu diễn văn hóa, trình diễn di sản đặc sắc cũng sẽ diễn ra liên tục giúp du khách được hòa mình vào không gian văn hóa thuần Việt như: Không gian văn hóa, trình diễn diều, giới thiệu di sản văn hóa hát Xoan, ca trù, quan họ Bắc Ninh, Đờn ca tài tử Nam Bộ, hát Bài chòi và Hội chợ Du lịch Tây Bắc,... Trong 5 ngày sự kiện, trong chuỗi các hoạt động, du khách còn có thể tham gia các trò chơi dân gian, chụp hình cũng như có thể mang về nhiều phần quà hấp dẫn.

Là nhà đồng hành chính, Chin-su cũng đồng thời có những hoạt động riêng biệt, hấp dẫn dành cho du khách. Thông qua sự kiện, Chin-su giới thiệu, giao lưu, quảng bá các sản phẩm gia vị thông qua ẩm thực ba miền, đặc sản ẩm thực Việt Nam đến với du khách thập phương trong nước và quốc tế, nhằm phát triển mạnh mẽ giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam với bạn bè 5 châu và quốc tế.

Giỗ Tổ đi đâu, chơi gì đặc sắc? ảnh 3

Sự kiện được sự phối hợp của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Thọ phối hợp với Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam, Hội Văn hoá Ẩm thực tỉnh Phú Thọ và Nhà đồng hành Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan, mở ra không gian ẩm thực ấn tượng đậm chất văn hóa Việt Nam dành cho du khách trong và ngoài nước. Đây là sự kiện quan trọng trong chuỗi các sự kiện phục vụ Giỗ tổ Hùng Vương năm Quý Mão và Tuần Văn hóa Du lịch Đất Tổ năm 2023.

Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
(Ngày Nay) - Chiều 22/11, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về việc điều động, phân công, bổ nhiệm Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương.
Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam
Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, Trung tâm Bảo tồn Di sản Thành nhà Hồ (huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa) cho biết, nhân kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11/2005 - 23/11/2024), Trung tâm sẽ miễn vé cho du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm tại di sản Thành nhà Hồ.
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các đối tác quốc tế tổ chức mít tinh hưởng ứng “Tuần lễ Thế giới nâng cao nhận thức về kháng thuốc” từ ngày 18-24/11/2024 và Hội nghị triển khai Kế hoạch hành động phòng, chống kháng thuốc lĩnh vực y tế giai đoạn 2024 – 2025.
Thứ trưởng Bộ VH,TT&DL Hồ An Phong.
Hội nghị triển khai Chỉ thị 30/CT-TTg: Bước ngoặt quan trọng cho ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam
(Ngày Nay) - Ngày 21 và 22/11/2024, Bộ VH,TT&DL đã tổ chức Hội nghị triển khai Chỉ thị số 30/CT-TTg ngày 29/8/2024 của Thủ tướng Chính phủ về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam. Hội nghị được kỳ vọng trở thành bước đột phá, đặt nền tảng cho sự phát triển mạnh mẽ và bền vững của ngành công nghiệp văn hóa. Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam cũng cử đại diện tham dự hội nghị nhằm học hỏi kinh nghiệm thực tiễn để thúc đẩy công nghiệp văn hóa gắn liền với hợp tác toàn cầu.
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
(Ngày Nay) - Các nhà khoa học quốc tế ngày 20/11 đã công bố bản thiết kế đầu tiên về sự phát triển của hệ xương người, đánh dấu bước tiến quan trọng trong dự án Bản đồ Tế bào con người (Human Cell Atlas), một nỗ lực lớn nhằm tạo ra bản đồ sinh học chi tiết của mọi loại tế bào trong cơ thể người.
Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ
Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ
(Ngày Nay) - Gia Lai hiện có hàng trăm ngôi chùa, trong đó có nhiều chùa đã qua trăm năm lịch sử. Nhưng chỉ duy nhất chùa Tân An (đường Nguyễn Thiếp, phường Tây Sơn, thị xã An Khê) được sự công nhận và ban tặng của hoàng gia nhà Nguyễn, gọi là sắc tứ.
Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
(Ngày Nay) - Thay mặt Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành các Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính giai đoạn 2023 - 2025 của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, gồm: An Giang, Đồng Tháp, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, TP Hồ Chí Minh, Phú Thọ, Sơn La, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Trà Vinh, Vĩnh Phúc, giai đoạn 2023 – 2025.
Đặc sắc chương trình giao lưu "Sắc màu di sản"
Đặc sắc chương trình giao lưu "Sắc màu di sản"
(Ngày Nay) - Tối 21/11, tại hồ Nguyên Phi Ỷ Lan (thành phố Bắc Ninh), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh tổ chức Chương trình nghệ thuật dân ca trên thuyền và giao lưu các miền di sản chủ đề "Sắc màu di sản".
Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm
Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm
(Ngày Nay) - Mối quan hệ làng xóm cũng có những nhiêu khê và phức tạp, nếu không khéo thì từ thâm tình lại hóa ra giận ghét, thậm chí là oán thù. Cho nên Đức Phật rất tinh tế khi dạy phải thân kính với bà con.