Giới nhà giàu tại Dubai có thói quen dát vàng lên các công trình kiến trúc, nội thất, siêu xe, thể hiện đẳng cấp sang trọng. Thậm chí ở đây, du khách có thể bắt gặp những máy bán vàng tự động. Và cũng không có gì ngạc nhiên khi thấy người Dubai còn dùng vàng tô điểm thêm cho món ăn xa xỉ của mình.
Dù vàng không có hương vị, nhưng giới thượng lưu Dubai sẵn lòng bỏ ra từ hàng ngàn tới hàng chục ngàn USD để thưởng thức những món ăn dát vàng. Cụ thể, thứ kim loại quý này sẽ được cán thành từng lá mỏng, vảy nhỏ hay vụn để rắc lên đồ ăn, giúp thực khách an toàn khi tiêu hóa, đồng thời nâng tầm giá trị.
Ly cafe phủ vàng đắt giá nhất
Ly cafe đắt giá phủ vàng mang tên "The Ultimate Gold Cappuchino", là sản phẩm của khách sạn Burj Al Arab ở Dubai, UAE, phục vụ ở quán cafe ngoài trời trong khuôn viên khách sạn. Ngoài cafe Espresso, bên trên cafe được phủ lớp bụi vàng 24 cara.
 |
Món đồ uống xa xỉ này được dùng kèm kẹo marshmallow dẻo phủ socola mịn, thưởng thức theo phong cách Hoàng gia. Để thưởng thức ly cafe độc đáo này, thực khách phải đặt trước 1 ngày. Đây là món đồ uống rất được giới thượng lưu tại Dubai ưa chuộng.
Bánh cupcake phượng hoàng Golden Phoenix
Không phải là chiếc bánh cupcake thông thường, nó được làm bằng những nguyên liệu nhập khẩu từ Anh, Italy, Uganda. Ngoài thành phần quen thuộc như vani, bơ, socola, bánh cupcake phượng hoàng gây ấn tượng mạnh về nhãn quan với lớp vàng phủ bên ngoài.
 |
Chiếc cupcake siêu xa xỉ này được đặt trong đồ phủ vàng, dâu tây cũng được dát vàng. Bởi vậy, mức giá cho chiếc bánh cũng “rất trên trời” ở mức 28.000 USD. Do giá thành cao, muốn thưởng thức du khách cần đặt trước 2 ngày tại cửa hàng Bloomsburys ở Dubai.
Món kem “Kim cương đen” cực phẩm
Nhà hàng Scoopo Cafe nằm trong trung tâm thành phố Dubai nổi tiếng với món kem mang tên "Black Diamond" (Kim cương đen) có mức giá không tưởng 816 USD/cốc.
 |
Sở dĩ món ăn có giá thành cao ngất ngưởng bởi làm từ những nguyên liệu cao cấp, từ đậu vani Madagascar, nghệ tây Iran, nấm truffle đen Ý và các lá vàng 23K. Món kem đựng trong chiếc cốc sang trọng do hãng Versace tạo nên. Đặc biệt, sau khi thưởng thức món kem này, thực khách có thể mang cốc về nhà làm lưu niệm.
Đồ uống trộn vảy vàng
 |
Vàng cũng được người Dubai dùng là nguyên liệu phục vụ cho nhiều loại cocktail và mocktail. Tại nhà hàng dát vàng nằm trong khuôn viên của khách sạn Burj Al Arab ở Dubai có món cocktail nổi tiếng mang tên Element 79 được làm từ rượu vang không cồn trộn với vảy vàng. Kết quả là một ly cocktail óng ả rất bắt mắt.
