nước chấm - Tin tức cập nhật mới nhất tại Ngaynay.vn

Bí mật 750 năm nước tương thủ công Nhật Bản

09/04/2019 13:53

Có thể nói rằng, nước tương thủ công là một trong những thức chấm quan trọng nhất trong ẩm thực Nhật Bản. Điều gì khiến loại nước tương này hấp dẫn đến thế?

hách du lịch tham quan khu sản xuất nước mắm tại Nhà thùng nước mắm Khải Hoàn trên đảo Phú Quốc (Kiên Giang).

Nhà thùng Phú Quốc chờ đợi bộ tiêu chuẩn riêng cho nước mắm truyền thống

18/03/2019 14:31

Hầu hết nhà thùng nước mắm Phú Quốc đều mong muốn xây dựng cho nước mắm truyền thống bộ tiêu chuẩn riêng.

Phó thủ tướng yêu cầu rà soát toàn diện tiêu chuẩn nước mắm

22/12/2016 07:52

(Ngày Nay) -Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn được yêu cầu nghiên cứu, rà soát toàn diện tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm.

Nước mắm truyền thống đang vất vả tìm chỗ đứng. Ảnh: SGGP

Cuộc khẩu chiến giữa nước mắm truyền thống và công nghiệp

11/10/2016 14:52

(Ngày Nay) - Tại một hội thảo chuyên ngành, nhiều doanh nghiệp nước mắm truyền thống đã bức xúc khi một doanh nghiệp sản xuất nước mắm công nghiệp định nghĩa lại nước mắm sạch.

Chả nhái - nét thanh tao của ẩm thực Hà Nội

10/09/2014 07:00

Chả nhái ăn với lá chanh, chấm nước chấm chua ngọt hòa hợp vô cùng. Vị ngọt của thịt nhái, thơm lừng của lá chanh, tê tê của ớt, thanh mát vị rau thơm trong nước chấm, ngon không mấy thứ sánh kịp.

Những món bánh cuốn ngon nổi tiếng đất Bắc

24/08/2014 15:00

Ở mỗi vùng miền, món bánh cuốn lại có những biến tấu khác nhau hấp dẫn du khách trên dọc đường tìm hiểu ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là 4 món bánh cuốn nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.