Tag "nước dùng"

Ốc luộc, cháo sườn, thịt xiên nướng, bánh đúc nóng,... là những món ăn vặt kinh điển của giới trẻ Hà Thành mỗi dịp thu về.

Ổi Bo, bánh cáy làng Nguyễn, gỏi Nhệch, canh cá Quỳnh Côi,... là những món ăn du khách khó lòng bỏ qua khi đến quê lúa Thái Bình.

Laksa là một món bún nước có nguồn gốc xuất xứ từ những người Peranakan (người Hoa định cư dọc eo biển Malacca) với trên 1000 năm tuổi. Song, sau dần, món ăn này trở nên phổ biến và nổi tiếng hơn gắn liền với các đất nước Malaysia, Singapore và cả Indonesia.

Các loại mì có thể là biểu tượng của hạnh phúc, sức mạnh và là một yếu tố quan trọng của ẩm thực Châu Á. Nguyên liệu đa dạng, hương vị đậm đà cùng sự hấp dẫn trong cách chế biến của từng vùng khiến các món mì Châu Á luôn được du khách năm châu yêu mến.