Sắp trung thu, giá trứng gà tăng 'thẳng đứng'

Dù mới giữa tháng 5 âm lịch, các cơ sở sản xuất bánh trung thu đã rục rịch vào mùa chuẩn bị. Nhu cầu tiêu thụ trứng chuẩn bị cho việc làm bánh phục vụ mùa trăng rằm tháng 8 tới khiến giá trứng tăng cao.
Giá trứng gà tại các trang trại cũng đã tăng 300 - 400 đồng/quả. Ảnh: Thuận Hải.
Giá trứng gà tại các trang trại cũng đã tăng 300 - 400 đồng/quả. Ảnh: Thuận Hải.

Ông Lâm Thanh Đức – Chủ trang trại gà Thanh Đức tại huyện Xuân Lộc (tỉnh Đồng Nai) cho biết, giá trứng gà tại trại cung cấp sỉ cho các đầu mối đã tăng mạnh trong những ngày qua.

Giá trứng gà bỏ mối đã tăng cao nhất 400 đồng/trứng, từ 1.600 đồng/trứng trước đây lên 2.000 đồng/trứng. Việc tăng giá trứng do nhiều nguyên nhân, trong đó có việc giá thức ăn chăn nuôi tăng cao khiến chi phí giá thành sản phẩm tăng theo. Cùng với đó, nhu cầu thị trường ở mức cao cũng khiến sản phẩm tăng giá theo.

Hơn nữa, do trước đây việc chăn nuôi gặp nhiều khó khăn nên nhiều hộ phải bỏ nghề, treo chuồng hoặc chuyển sang chăn nuôi các vật nuôi khác khiến nguồn cung cũng hạn chế hơn.

Ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty CP Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt, cho biết vừa được Sở Tài chính TP.HCM chấp thuận tăng giá bán lẻ trứng trong chương trình bình ổn thị trường. Cụ thể, trứng gà tăng thêm 2.000 đồng, lên mức 26.000 đồng/chục; trứng vịt tăng 1.000 đồng, lên 33.000 đồng/chục do giá nguyên liệu tăng mạnh trong thời gian qua.

Nguyên nhân khiến giá trứng trên thị trường tăng mạnh là do nhiều cơ sở sản xuất bánh đang bắt đầu thu gom trứng để làm trứng muối, chuẩn bị cho mùa trung thu sắp tới. Chưa kể, giá thịt heo tăng cao trong thời gian qua cũng khiến nhiều gia đình tăng sử dụng trứng, khiến nhu cầu trứng gà, trứng vịt cũng tăng theo.

Tại chợ Hồ Học Lãm (quận Bình Tân, TP.HCM), chị Mai, chuyên thu gom trứng để bỏ mối cho các tiểu thương bán lẻ và một số cơ sở làm bánh trong khu vực, cho biết, cả trứng gà, trứng vịt năm nay đều tăng giá, không những thế, việc thu mua cũng khó khăn hơn do nguồn cung có phần hạn chế.

Nhiều hộ nuôi vịt tại các tỉnh ĐBSCL trước đây thường bán cho chị 200 – 300 trứng vịt mỗi tuần nhưng nay đều không có hàng hoặc số lượng hạn chế. Nguyên nhân là do nhiều người chăn nuôi lo ngại giá trứng giảm, tiêu thụ khó khăn nên hạn chế đầu tư, thả nuôi mới.

Chị Mai cho rằng, sắp tới trung thu, giá trứng có thể sẽ còn giữ ở mức cao. Hiện tại, giá trứng bán lẻ tại chợ dao động quanh mức 26.000 – 30.000 đồng/chục tùy cỡ và tùy vào giá bán của cơ sở sản xuất, giá trứng vịt dao động quanh mức 35.000 – 37.000 đồng/chục.

Theo Dân Việt
Thời tiết chuyển mùa, gia tăng ca bệnh đột quỵ
Thời tiết chuyển mùa, gia tăng ca bệnh đột quỵ
(Ngày Nay) -  Đắk Lắk đang vào thời điểm chuyển mùa, thời tiết thay đổi đột ngột từ nóng sang lạnh khiến số ca đột quỵ gia tăng, có nguy cơ tử vong cao nếu không được cấp cứu và xử trí kịp thời.
Ban lãnh đạo Viettel chúc mừng đồng chí Cao Anh Sơn và đồng chí Nguyễn Đạt được bổ nhiệm Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn.
Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội Viettel có thêm 2 Phó Tổng Giám đốc
(Ngày Nay) - Sáng 2/11, tại Văn phòng Quân ủy Trung ương, Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng đã trao Quyết định số 420/QĐĐ-BQP và Quyết định số 468/QĐĐ-BQP ngày 1/11/2024 về việc bổ nhiệm cán bộ cho Thượng tá Cao Anh Sơn và Trung tá Nguyễn Đạt giữ chức vụ Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn Công nghiệp - Viễn thông Quân đội (Viettel).
Hiện trường nơi xảy ra vụ việc.
Đường sắt Việt Nam tiếp tục xảy ra sự cố tàu hoả trật bánh
(Ngày Nay) - Ngày 1/11/2024, trên tuyến đường sắt vào ga Hải Vân Nam (TP. Đà Nẵng) tiếp tục xảy ra vụ trật bánh tàu khiến 3 toa hàng lật, gây ách tắc đoạn tuyến qua đèo Hải Vân. Trước đó, đường sắt Việt Nam đã liên tiếp xảy ra nhiều sự cố tương tự, mà các chuyên gia cho rằng, nguyên nhân cần xem xét về yếu tố chất lượng, niên hạn toa tàu, nhất là toa tàu hàng.