Tây Nguyên mùa xuân trắng

 

Tây Nguyên ba-zan đất đỏ, Tây Nguyên xanh, Tây Nguyên hùng vĩ… là những điều bạn đã từng nghe nhưng bạn có biết còn có một Tây Nguyên tinh khôi trắng và ngan ngát hương thơm?

 

Tây Nguyên mùa xuân trắng ảnh 1
Hoa cà phê nhuộm trắng núi đồi.

Có một loài hoa nhuộm sắc và nhuộm hương lên khắp Tây Nguyên. Vào mùa này, nếu có dịp rong ruổi trên những nẻo đường cao nguyên, bạn sẽ thấy mình như đang trôi trên biển “tuyết hoa” màu trắng cùng mùi quyến rũ suốt hành trình. Bạn có biết mình đang đi trong mùa hoa cà phê-mùa xuân Tây Nguyên?

Ở Tây Nguyên, không có loại cây nào được trồng nhiều như cây cà phê vì thế cũng chẳng có loài hoa nào nhiều như loài hoa ấy. Nơi đây, hoa cà phê không chỉ một bông, một cành, một cây mà là cả một vườn hoa, một đồi hoa, là bát ngát, điệp trùng hoa. Từ chân đèo Bảo Lộc đến chân núi Langbiang, từ Biển Hồ đến đỉnh Chư Yang Sin hùng vĩ, từ Lâm Đồng qua Đắk Nông, Gia Lai, Đắk Lắc…ở đâu ta cũng bắt gặp loài hoa ấy. Xuân hồng miền Bắc bởi có hoa đào, xuân vàng miền Nam vì có hoa mai còn Tây Nguyên xuân trắng vì hoa cà phê bạt ngàn. Vườn cà phê xanh mướt hôm nào chỉ qua một đêm bỗng bung ra những chùm hoa trắng muốt. Mỗi chùm hoa có hằng trăm bông nhỏ như hằng trăm chú ong be bé chụm vào, hàng chục chùm hoa nở trên cành như hàng chục bông tuyết trắng, cả đồi hoa nhuộm màu trắng xóa như có trận tuyết bất ngờ đổ xuống trong đêm.

Hoa cà phê gây ấn tượng không chỉ bởi số lượng, màu sắc mà còn bởi mùi hương nồng nàn rất đặc biệt. Mùa cà phê đơm bông, hương hoa tỏa khắp núi đồi, ùa vào những chuyến xe khách đường dài, len lỏi vào từng căn nhà, đi cả vào giấc ngủ. Mùi hoa cà phê là sự pha trộn giữa mùi thơm của hoa và vị ngọt của trái chín khiến người ta không chỉ muốn ngửi mà còn muốn nếm, muốn uống trọn mùi hương ấy. Những lữ khách mệt mỏi ngủ thiếp đi trên những chuyến xe dài khi lên với Tây Nguyên thường bị đánh thức bởi hương hoa cà phê. Đó là lời chào thầm kín, ý nhị mà giục giã của mùa xuân vùng đất này dành cho lữ khách phương xa.

Tây Nguyên mùa xuân trắng ảnh 2

Vẻ đẹp tinh khôi của hoa cà phê.

Cà phê là loài cây hào phóng. Không chỉ làm đẹp cao nguyên bằng sắc hoa tinh khôi, hương thơm nồng nàn mà còn dâng hiến cho đời những hạt “vàng nâu” quý giá. Với người nông dân, mùa hoa cà phê không chỉ là tín hiệu của mùa xuân mà còn báo trước một năm bội thu hay thất bát. Cả năm trời vất vả với vườn cà phê, ai cũng mong sẽ có một mùa hoa dồi dào, rực rỡ, lúc ấy mùa Xuân với cái Tết mới thật trọn vẹn, tươi vui. Mùa hoa cà phê, mùa hội của người dân Tây Nguyên và cũng là mùa hội của những đàn ong đi lấy mật. Chúng bay rộn ràng, nhào lộn, quay vòng, nhảy múa tưng bừng bên hoa từ sáng tới tối. Với du khách đến với Tây Nguyên những ngày này, còn gì tuyệt vời hơn trong một buổi sáng bên ly cà phê sóng sánh, ngắm đồi hoa trắng bạt ngàn, hít thật sâu hương thơm bốc lên từ ly cà phê trộn lẫn với mùi hoa bay trong gió. Lúc ấy, bạn sẽ thấy mình “bay và say” với mùa xuân trắng Tây Nguyên.

Theo Báo Lâm Đồng
Bình luận
Đại tướng Phan Văn Giang: Cán bộ, chiến sĩ tham gia diễu binh, diễu hành là hiện thân của sức mạnh Quân đội
Đại tướng Phan Văn Giang: Cán bộ, chiến sĩ tham gia diễu binh, diễu hành là hiện thân của sức mạnh Quân đội
(Ngày Nay) - Sáng 25/3, tại Trung tâm Huấn luyện Quân sự quốc gia 4, Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng chủ trì kiểm tra hợp luyện lực lượng quân đội, dân quân tự vệ tham gia diễu binh, diễu hành trong Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025).
Trước khi cảnh biến mất, người rời đi
Trước khi cảnh biến mất, người rời đi

(Ngày Nay) - Chiều cuối tháng Ba, tôi đứng trước Hàm Cá Mập – cái công trình cũ sắp bị dỡ bỏ, tồn tại cũng được 30 năm, kể từ khi tôi còn bé xíu. Tin tức đó, thú thực không khiến tôi nghĩ ngợi gì nhiều. Tôi không có một kỷ niệm đặc biệt, như kiểu ký ức sâu sắc, nơi chốn tình yêu hẹn hò gì nơi đây. Có chăng, đó là một cái tên rất dân dã, ngồ ngộ, rất thân quen, mà dù có chẳng nhìn ra hình thù con cá nào, người Hà Nội cũng biết chính xác Hàm Cá Mập ở đâu.

Và không ngờ được có ngày nó biến mất.

Thủ tướng Phạm Minh Chính “đặt hàng” 3 yêu cầu và đề nghị Thanh niên Việt Nam thực hiện “5 chủ động”
Thủ tướng Phạm Minh Chính “đặt hàng” 3 yêu cầu và đề nghị Thanh niên Việt Nam thực hiện “5 chủ động”
(Ngày Nay) - Nhân kỷ niệm 94 năm ngày thành lập Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2025) và Tháng Thanh niên 2025, chiều 24/3, tại Trụ sở Chính phủ, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị đối thoại với thanh niên về "Thanh niên Việt Nam tiên phong trong phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia".
Nhộn nhịp thị trường tế bào gốc: Cấm vẫn cứ làm!
Nhộn nhịp thị trường tế bào gốc: Cấm vẫn cứ làm!
(Ngày Nay) - Bộ Y tế Việt Nam cấm sử dụng các sản phẩm tế bào gốc người và động vật để phục vụ mục đích làm đẹp nhưng “có cầu ắt có cung”, hàng loạt doanh nghiệp “núp bóng” phòng khám đang lén lút kinh doanh dịch vụ triệu đô này.
Australia gặp khó trong việc đẩy mạnh chiến dịch mua hàng nội địa
Australia gặp khó trong việc đẩy mạnh chiến dịch mua hàng nội địa
(Ngày Nay) - Chính phủ Australia đang đẩy mạnh nỗ lực khuyến khích người tiêu dùng ở quốc gia châu Đại Dương này mua hàng nội địa, do Australia sản xuất. Bộ trưởng Tài chính Australia Jim Chalmers mới đây xác nhận, ngân sách liên bang sẽ bao gồm các biện pháp nhằm khuyến khích người tiêu dùng mua "các sản phẩm tuyệt vời của Australia". Tuy nhiên, nỗ lực này đang đối mặt với nhiều rào cản.