Thực phẩm lý tưởng chăm da mùa hè

Để có làn da khỏe mạnh, cách tốt nhất là có một chế độ ăn uống lành mạnh với các loại thực phẩm như: Chocolate đen, cà rốt, trà xanh, cá hồi...
Thực phẩm lý tưởng chăm da mùa hè

Ngày càng nhiều bệnh nhân mắc các bệnh về da như ung thư da, bỏng da mà tác nhân chủ yếu do tia cực tím của ánh nắng mặt trời. Dùng kem chống nắng, áo trùm, khẩu trang... chỉ là biện pháp bên ngoài. Để giúp bạn có làn da khỏe mạnh, cách tốt nhất là có một chế độ ăn uống lành mạnh với các loại thực phẩm như: sôcôla đen, cà rốt, trà xanh, thịt cá hồi...

Chocolate đen

Chocolate đen có hàm lượng flavonoid rất cao, đây là một chất chống ôxy hoá được các nhà khoa học đề xuất sử dụng vào việc ngăn ngừa đau tim. Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trường ĐH Dusseldorf (Đức), các tình nguyện viên chia thành hai nhóm, nhóm 1 tham gia uống chocolate nóng và nhóm 2 không uống sôcôla nóng. Cả hai nhóm đều được tiếp xúc với tia cực tím trong ánh nắng mặt trời. Sau 30 phút, nhóm 1 ít bị đỏ da hơn và không bị khô ráp so với nhóm 2. Tuy nhiên, cần phải đảm bảo rằng trong cốc chocolate nóng của bạn có ít nhất 60% là ca cao, đừng lạm dụng sữa và đường.

Cà rốt và khoai lang

Beta carotene là sắc tố màu đỏ cam được tìm thấy trong nhiều loại rau, củ, quả bao gồm cà rốt và khoai lang. Beta carotene được chứng minh giúp giảm nguy cơ cháy nắng. Cũng như sôcôla đen, cà rốt chứa chất flavonoid và vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Một nghiên cứu khác được tiến hành ở Đức cho thấy, bông cải xanh và mơ sấy khô cũng chứa hàm lượng beta carotene cao. Các nhà khoa học khuyến cáo nên ăn những thực phẩm này để bảo vệ da bạn khỏi cháy nắng.

Cà chua, dưa hấu và đu đủ

3 loại thực phẩm này có một điểm chung đó là đều chứa lycopene, đây được xem là thành phần dinh dưỡng quan trọng không chỉ giúp bạn chống lại nhiều bệnh ung thư mà còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Dưỡng chất lycopene còn được sử dụng để làm kháng thể chống lại HPV, đục thủy tinh thể và hen suyễn. Trong 1 nghiên cứu được thực hiện ở Anh, cà chua qua chế biến xào nấu với nhiều dầu mỡ sẽ dẫn đến mất chất lycopene. Ngoài ra, trong loại thực phẩm như bưởi hồng, ổi, quả hồng vàng, patê gan, bột ớt, bắp cải đỏ, húng quế cũng có chứa dưỡng chất bảo vệ da này.

Trà xanh

Thực phẩm lý tưởng chăm da mùa hè ảnh 1

Trong trà xanh có hợp chất epigallocatechin gallate (viết tắt là EGCG). Thành phần này rất tốt để bổ sung khi cơ thể mất trọng lượng, gặp các vấn đề về bệnh tim mạch và đặc biệt nó giúp bảo vệ da chống lại tia UV. Bên cạnh đó, hợp chất EGCG còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, bệnh Alzheimer. Khi hấp thụ hợp chất EGCG, cơ thể sản xuất ra histamin - yếu tố giảm thiểu các phản ứng dị ứng.

Thịt cá hồi

Trong thịt cá hồi có chứa rất nhiều dầu cá omega - 3 hữu ích cho làn da. Các nhà khoa học tại Trường ĐH Manchester (Anh) đã phát hiện omega-3 giúp da không bị bỏng rát, ảnh hưởng bởi tia cực tím đồng thời hỗ trợ hệ thống miễn dịch khi ánh nắng mặt trời tác động. Thịt cá hồi cũng chứa chất chống ôxy hoá có tên astaxanthin, hiệu quả gấp 1.000 lần vitamin E. Một số thực phẩm khác cũng giàu omega - 3 như cá mòi, cá thu, quả óc chó.

Hạnh nhân

Hạnh nhân có một hàm lượng lớn vitamin E có khả năng chống lại các tia UV. Đồng thời, vitamin cũng tốt cho tim và ngăn chặn các nguy cơ rối loạn mắt như thoái hoá điểm vàng do tuổi tác. Ngoài ra, trong đu đủ, hạt hướng dương, đậu phộng, rau bina, củ cải, ớt chuông, măng tây cũng chứa nhiều vitamin E.

Dâu tây, cam, kiwi

Thực phẩm lý tưởng chăm da mùa hè ảnh 2

Những loại trái cây này rất giàu vitamin C không chỉ giúp cơ thể tạo ra collagen - một loại protein cần thiết cho da và xương để chữa bệnh và tăng độ đàn hồi của da. Vitamin C được sử dụng cho bệnh nhân cảm lạnh thông thường, bệnh tim, hen suyễn, viêm khớp, tăng huyết áp.

Rau màu xanh đậm

Ngoài vitamin E, nhiều loại rau lá màu xanh đậm chứa carotenoid như lutein zeaxanthin và flavonoid. Nghiên cứu về tác dụng của carotenoid đã chỉ ra rằng, dưỡng chất này có thể bảo vệ da khỏi cháy nắng, đặc biệt là khi kết hợp với vitamin E. Những thực phẩm giàu lutein bao gồm cải xoăn, rau bina, cải lá xanh, bí đỏ, bông cải xanh, ngô ngọt.

Nghệ

Nghệ là gia vị rất phổ biến ở các nước châu Á. Trong lịch sử y học, nghệ được sử dụng để chữa trị rất nhiều bệnh từ ký sinh trùng đến bệnh phong. Theo các nghiên cứu khoa học gần đây, màu vàng sáng của nghệ có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư da và các mầm bệnh trước khi nó phát triển gây hại.

Cà phê

Tin tốt cho người thích uống cà phê vì cà phê có công dụng ngăn chặn sự phát triển của ung thư biểu mô tế bào đáy (một loại ung thư da). Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa nam và nữ, cà phê giúp nữ giới giảm 21% nguy cơ ung thư da so với 10% đối với nam giới.

Theo SKĐS

Tiến trình hạ nhiệt lạm phát tại Mỹ có nguy cơ chệch hướng
Tiến trình hạ nhiệt lạm phát tại Mỹ có nguy cơ chệch hướng
(Ngày Nay) - Ngày 11/12, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Janet Yellen cảnh báo đề xuất của Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump về việc áp thuế trên diện rộng đối với hàng nhập khẩu có thể cản trở những nỗ lực nhằm hạ nhiệt lạm phát và khiến giá tiêu dùng tăng.
Vịnh Hạ Long: Sức sống bền vững của di sản thế giới 30 năm tuổi - Bài 3: Hệ sinh thái độc nhất vô nhị được gìn giữ
Vịnh Hạ Long: Sức sống bền vững của di sản thế giới 30 năm tuổi - Bài 3: Hệ sinh thái độc nhất vô nhị được gìn giữ
(Ngày Nay) - Cách đây 30 năm, ngày 17/12/1994, Việt Nam lần đầu được ghi danh Di sản thiên nhiên thế giới với danh thắng Vịnh Hạ Long. Những giá trị độc đáo, ngoại hạng của danh thắng được thiên nhiên ưu đãi, kiến tạo từ hàng triệu năm trước đã đem lại niềm tự hào nhưng cũng là trách nhiệm lớn lao cho Việt Nam nói chung và tỉnh Quảng Ninh nói riêng.
Vịnh Hạ Long: Sức sống bền vững của di sản thế giới 30 năm tuổi - Bài 2:Phát huy giá trị cốt lõi của di sản Vịnh Hạ Long
Vịnh Hạ Long: Sức sống bền vững của di sản thế giới 30 năm tuổi - Bài 2:Phát huy giá trị cốt lõi của di sản Vịnh Hạ Long
(Ngày Nay) - Cách đây 30 năm, ngày 17/12/1994, Việt Nam lần đầu được ghi danh Di sản thiên nhiên thế giới với danh thắng Vịnh Hạ Long. Những giá trị độc đáo, ngoại hạng của danh thắng được thiên nhiên ưu đãi, kiến tạo từ hàng triệu năm trước đã đem lại niềm tự hào nhưng cũng là trách nhiệm lớn lao cho Việt Nam nói chung và tỉnh Quảng Ninh nói riêng.
Vịnh Hạ Long: Sức sống bền vững của di sản thế giới 30 năm tuổi - Bài 1: Hành trình UNESCO vinh danh
Vịnh Hạ Long: Sức sống bền vững của di sản thế giới 30 năm tuổi - Bài 1: Hành trình UNESCO vinh danh
(Ngày Nay) - Cách đây 30 năm, ngày 17/12/1994, Việt Nam lần đầu được ghi danh Di sản thiên nhiên thế giới với danh thắng Vịnh Hạ Long. Những giá trị độc đáo, ngoại hạng của danh thắng được thiên nhiên ưu đãi, kiến tạo từ hàng triệu năm trước đã đem lại niềm tự hào nhưng cũng là trách nhiệm lớn lao cho Việt Nam nói chung và tỉnh Quảng Ninh nói riêng.
Công bố phát hiện quần thể tiểu hành tinh siêu nhỏ trong Hệ Mặt trời
Công bố phát hiện quần thể tiểu hành tinh siêu nhỏ trong Hệ Mặt trời
(Ngày Nay) - Nhóm nghiên cứu thiên văn tại Đại học Liège của nước này cùng các đồng nghiệp quốc tế vừa công bố phát hiện quần thể 138 tiểu hành tinh nhỏ nhất từng được ghi nhận giữa sao Hỏa và sao Mộc. Đây là những thiên thể có đường kính chỉ khoảng 10 mét, nhóm nhỏ nhất từng được quan sát trong khu vực vành đai tiểu hành tinh.