Đề xuất trên được đưa ra trong bối cảnh cuộc trấn áp an toàn thực phẩm đang ngày càng gay gắt ở Ấn Độ, nơi các cơ quan quản lý đã buộc các quán ăn địa phương và nhà hàng có thương hiệu phải tạm ngừng hoạt động, trong khi việc thúc đẩy dán nhãn cảnh báo trên bao bì sản phẩm đã gây chấn động ngành công nghiệp thực phẩm đóng gói trị giá hơn 100 tỷ USD của nước này.
Theo quy định hiện hành, lactose và các polyme glucose là nguồn carbohydrate được ưu tiên sử dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh, trong khi sucrose và fructose có thể được thêm vào khi cần thiết, nhưng phải tuân thủ các giới hạn quy định.
FSSAI cho biết biện pháp đề xuất nhằm giảm thiểu việc trẻ sơ sinh tiếp xúc với đường bổ sung và giải quyết các rủi ro sức khỏe liên quan đến béo phì ở trẻ em.
Các nhà hoạt động và quan chức từ lâu đã bày tỏ lo ngại về tỷ lệ béo phì ngày càng gia tăng, đặc biệt là ở trẻ em. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa The Lancet, Ấn Độ có 180 triệu người trưởng thành thừa cân hoặc béo phì vào năm 2021 và dự kiến sẽ lên tới 450 triệu người vào năm 2050.
FSSAI và một số cơ quan quản lý cấp bang đã tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm trong những tháng gần đây, thường xuyên công bố các thông tin cập nhật cho công chúng, bao gồm cả hình ảnh và video về các chiến dịch kiểm tra bất ngồ thu hút sự chú ý rộng rãi trên mạng.
Tháng 8 vừa qua, FSSAI đã đề xuất dán tem hình lục giác màu đỏ lên nhãn các sản phẩm thực phẩm có hàm lượng cao bất kỳ hai hoặc nhiều chất dinh dưỡng đáng lo ngại như đường, muối hoặc chất béo bão hòa. Sau đó đề xuất này đã được siết chặt khi công chúng phản ứng dữ dội rằng cần phải có cảnh báo ngay cả khi chỉ có một chất dinh dưỡng vượt quá mức quy định.
