Tag "chả nhái"

Chả nhái, chả rươi, chả thác lác, chả nhum,... là những món chả ngon từ Bắc vào Nam của Việt Nam.

Chả nhái ăn với lá chanh, chấm nước chấm chua ngọt hòa hợp vô cùng. Vị ngọt của thịt nhái, thơm lừng của lá chanh, tê tê của ớt, thanh mát vị rau thơm trong nước chấm, ngon không mấy thứ sánh kịp.

Dân nhậu ở Hà Thành thường rỉ tai nhau rằng, nhắm rượu với chả nhái làng Khương, chút bún Phú Đô ăn kèm măng om nhái thì chỉ có... tuyệt vời!