Dù mỗi bảng xếp hạng có tiêu chí riêng để đánh giá, nhưng hương vị độc đáo đến từ các món ăn Việt luôn khiến ẩm thực Việt Nam chiếm được cảm tình bền lâu của du khách nước ngoài.Dưới đây là các món ăn Việt được các tạp chí nước ngoài đánh giá cao hơn cả.
Các món cuốn như bò bía, bánh tráng Trảng Bàng, bánh xèo,... vừa dân dã vừa dễ ăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực của người Sài Gòn.