Đây là Lễ hội lần đầu tiên được tổ chức tại TP.HCM, quy tụ gần 100 doanh nghiệp sản xuất nước mắm và chế biến các món ăn từ nước mắm, với 150 gian hàng trưng bày sẽ mang đến cơ hội khám phá hương vị, nét độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Đặc biệt, thông qua sự kiện quảng bá văn hoá ẩm thực nước mắm truyền thống của người Việt Nam đến các cơ quan ngoại giao, tham tán nước ngoài, đầu bếp, chuyên gia ẩm thực quốc tế tại Việt Nam.
Lễ hội sẽ bế mạc vào ngày 27/10.
Một số hình ảnh tại lễ hội:
Khâu chuẩn bị chu đáo |
Các loại bánh truyền thống trưng bày tại lễ hội |
Nhiều bạn trẻ tranh thủ giờ nghỉ trưa tham quan lễ hội |
Quầy thử nước mắm kèm với đồ ăn nhẹ |
Gian hàng ẩm thực phục vụ khách tham quan |
Quầy bánh ngọt dân gian |
Nhân viên của một hãng nước mắm đang giới thiệu sản phẩm cho khách tham quan |
Quầy trưng bày của một nhãn hàng nước mắm đến từ Phú Quốc |
Đông đúc khách nước ngoài đến tham quan |
Quy trình làm nước mắm Phan Thiết |
Nhiều món ăn với nước mắm tại lễ hội |