Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM

(Ngày Nay) - Tối 23-10, Lễ hội nước mắm TP.HCM lần 1- 2024 do Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM (FFA) phối hợp cùng Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam tổ chức, đã khai mạc tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1).

Đây là Lễ hội lần đầu tiên được tổ chức tại TP.HCM, quy tụ gần 100 doanh nghiệp sản xuất nước mắm và chế biến các món ăn từ nước mắm, với 150 gian hàng trưng bày sẽ mang đến cơ hội khám phá hương vị, nét độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Đặc biệt, thông qua sự kiện quảng bá văn hoá ẩm thực nước mắm truyền thống của người Việt Nam đến các cơ quan ngoại giao, tham tán nước ngoài, đầu bếp, chuyên gia ẩm thực quốc tế tại Việt Nam.

Lễ hội sẽ bế mạc vào ngày 27/10.

Một số hình ảnh tại lễ hội:

Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 1
Khâu chuẩn bị chu đáo
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 2
Các loại bánh truyền thống trưng bày tại lễ hội
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 3
Nhiều bạn trẻ tranh thủ giờ nghỉ trưa tham quan lễ hội
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 4
Quầy thử nước mắm kèm với đồ ăn nhẹ
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 5
Gian hàng ẩm thực phục vụ khách tham quan
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 6
Quầy bánh ngọt dân gian
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 7
Nhân viên của một hãng nước mắm đang giới thiệu sản phẩm cho khách tham quan
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 8
Quầy trưng bày của một nhãn hàng nước mắm đến từ Phú Quốc
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 9
Đông đúc khách nước ngoài đến tham quan
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 10
Quy trình làm nước mắm Phan Thiết
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 11
Nhiều món ăn với nước mắm tại lễ hội
Sắc đỏ rực rỡ của “Tiếng vọng dân gian” nổi bật giữa không gian di tích.
Nét đẹp người phụ nữ trong truyện cổ tích sống lại qua hội họa hiện đại
(Ngày Nay) - Nhằm mang đến một góc nhìn đầy mới mẻ về hình tượng phái đẹp trong thế giới của các tác phẩm truyện cổ tích dân gian Việt Nam, triển lãm “Tiếng vọng dân gian - Kho tàng truyện cổ tích Việt Nam” chính thức diễn ra từ ngày 20/10 đến 8/11 tại không gian Nhà Thái học, di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội).
Bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn hàng không trong mọi hoàn cảnh
Bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn hàng không trong mọi hoàn cảnh
(Ngày Nay) - Văn phòng Chính phủ có văn bản số 545/TB-VPCP ngày 22/10/2026 thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc, Chủ tịch Ủy ban quốc gia về an ninh hàng không và tạo thuận lợi hàng không tại Phiên họp thứ nhất của Ủy ban quốc gia này.
Mỹ bãi bỏ mức thuế 50% đối với một số sản phẩm nhập khẩu từ Canada
Mỹ bãi bỏ mức thuế 50% đối với một số sản phẩm nhập khẩu từ Canada
(Ngày Nay) - Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 23/10 đã ký sắc lệnh bãi bỏ mức thuế nhập khẩu 50% đối với một số sản phẩm nông nghiệp và lâm nghiệp từ Canada, nhằm giảm bớt áp lực chi phí đối với các doanh nghiệp Mỹ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu và hàng hóa từ quốc gia láng giềng, đặc biệt là tại các bang giáp biên giới phía Bắc như Maine và Michigan.
Khu vực rừng Amazon tại Brazil phát thải nhiều hơn so với hấp thụ khí CO2
Khu vực rừng Amazon tại Brazil phát thải nhiều hơn so với hấp thụ khí CO2
(Ngày Nay) - Theo một nghiên cứu do Quỹ Nghiên cứu Sao Paulo công bố ngày 22/10, trong giai đoạn 2010–2024, trung bình mỗi năm, khu vực rừng Amazon tại Brazil thải ra lượng carbon dioxide (CO2) nhiều hơn 1,17 tỷ tấn so với lượng khí hấp thụ được. Sự mất cân bằng này đang làm trầm trọng thêm tình trạng Trái Đất ấm lên, đồng thời làm suy giảm vai trò của rừng mưa nhiệt đới này là nơi điều hòa khí hậu nhiệt đới quan trọng nhất trên thế giới.
Các chuyên gia cho rằng, trong bối cảnh mới, doanh nghiệp cần tái cấu trúc để nâng cao năng lực cạnh tranh.
Tái cấu trúc doanh nghiệp để nâng cao năng lực cạnh tranh
(Ngày Nay) -  Trong bối cảnh kinh tế thế giới biến động, doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động tái cấu trúc chiến lược, tài chính, công nghệ và nhân lực nhằm nâng cao khả năng thích ứng, củng cố sức cạnh tranh và hướng tới tăng trưởng bền vững.