Lo sợ với loại 'gạo lạ' nấu cơm để qua đêm biến thành màu đỏ

Cơm nấu từ loại gạo này thơm, ngon và bùi hơn những loại gạo khác, khi nuốt vào có cảm giác ngọt nơi đầu lưỡi. Nhưng khi để cơm đến hôm sau thì biến thành màu đỏ quạch.
Lo sợ với loại 'gạo lạ' nấu cơm để qua đêm biến thành màu đỏ

Mới đây, thông tin nồi cơm của một gia đình tại TP.HCM ăn không hết sau khi để qua đêm bỗng dưng chuyển thành màu đỏ hồng khiến nhiều người vô cùng hoang mang, lo lắng.

Theo thông tin trên báo Dân Việt, hiện tượng kì lạ trên xảy ra tại nhà ông Lê Văn Thuận, 55 tuổi (ngụ ngụ ấp 2, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP HCM). Chia sẻ với PV, ông Thuận vẫn chưa hết hoảng sợ: “Mấy tuần qua, tôi ăn loại cơm chuyển màu này, giờ không biết có bị bệnh gì không nhưng bụng lúc nào cũng thấy tức và khó chịu”, ông Thuận nói.

Ông Thuận cho biết, khoảng giữa tháng 3/2016, ông Thuận có ra chợ Bình Chánh mua 5kg gạo trắng với giá 18.000 đồng/kg, người bán giới thiệu đây là gạo mới, ngon.

Lo sợ với loại 'gạo lạ' nấu cơm để qua đêm biến thành màu đỏ ảnh 1

Cơm trắng sau khi để đến ngày hôm sau thì chuyển thành màu đỏ quạch đáng sợ. Ảnh: Dân Việt.

Gia đình ông đã nấu cơm và thừa nhận cơm ăn thơm, ngon và bùi hơn những loại gạo khác, khi nuốt vào có cảm giác ngọt nơi đầu lưỡi. Tuy nhiên, theo ông Thuận, đến ngày 24/3, khi ông nấu cơm bằng loại gạo này nhưng ăn không hết nên để lại đến trưa hôm sau, khi mở nồi cơm ông hoảng hốt khi cơm trắng chuyển sang màu hồng đỏ.

Hoảng hốt, ông Thuận mang cơm có màu sắc khác lạ sang nhà hàng xóm và nhiều người cho rằng có gạo đã bị tẩm hóa chất. Ông tiếp tục để qua một đêm nữa thì số cơm trên chuyển sang màu đỏ rực và có mùi thum thủm, chua chua. Ông lo lắng không biết loại gạo màu này có gây độc hại hay không?

Chia sẻ với báo Công an TPHCM, ông thuận cho biết thêm, cơm nấu từ loại gạo này không đổi màu liền mà phải để hơn một ngày sau mới đổi sang màu đỏ nên nhiều người mua về dùng mà không hề hay biết.

Được biết, loại gạo mà ông T. nói có hạt nhỏ, bóng lưỡng và trong hơn so với gạo thường. Những hạt cơm để qua đêm chuyển sang màu đỏ quạch nếu bỏ trong nước khấy một hồi cũng sẽ làm cho nước cũng chuyển sang màu hồng tương tự.

Trước đó, tại phường Ngọc Hiệp,TP. Nha Trang cũng đã xuất hiện trường hợp tương tự, khi nấu cơm để qua hôm sau thì bị đổi màu đỏ quạch.

Hiện số gạo này đang được ông Thuận cất giữ và sẽ bàn giao cho cơ quan chức năng để làm rõ.

Quỳnh Mai (t/h)

Sắc đỏ rực rỡ của “Tiếng vọng dân gian” nổi bật giữa không gian di tích.
Nét đẹp người phụ nữ trong truyện cổ tích sống lại qua hội họa hiện đại
(Ngày Nay) - Nhằm mang đến một góc nhìn đầy mới mẻ về hình tượng phái đẹp trong thế giới của các tác phẩm truyện cổ tích dân gian Việt Nam, triển lãm “Tiếng vọng dân gian - Kho tàng truyện cổ tích Việt Nam” chính thức diễn ra từ ngày 20/10 đến 8/11 tại không gian Nhà Thái học, di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội).
Bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn hàng không trong mọi hoàn cảnh
Bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn hàng không trong mọi hoàn cảnh
(Ngày Nay) - Văn phòng Chính phủ có văn bản số 545/TB-VPCP ngày 22/10/2026 thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc, Chủ tịch Ủy ban quốc gia về an ninh hàng không và tạo thuận lợi hàng không tại Phiên họp thứ nhất của Ủy ban quốc gia này.
Mỹ bãi bỏ mức thuế 50% đối với một số sản phẩm nhập khẩu từ Canada
Mỹ bãi bỏ mức thuế 50% đối với một số sản phẩm nhập khẩu từ Canada
(Ngày Nay) - Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 23/10 đã ký sắc lệnh bãi bỏ mức thuế nhập khẩu 50% đối với một số sản phẩm nông nghiệp và lâm nghiệp từ Canada, nhằm giảm bớt áp lực chi phí đối với các doanh nghiệp Mỹ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu và hàng hóa từ quốc gia láng giềng, đặc biệt là tại các bang giáp biên giới phía Bắc như Maine và Michigan.
Khu vực rừng Amazon tại Brazil phát thải nhiều hơn so với hấp thụ khí CO2
Khu vực rừng Amazon tại Brazil phát thải nhiều hơn so với hấp thụ khí CO2
(Ngày Nay) - Theo một nghiên cứu do Quỹ Nghiên cứu Sao Paulo công bố ngày 22/10, trong giai đoạn 2010–2024, trung bình mỗi năm, khu vực rừng Amazon tại Brazil thải ra lượng carbon dioxide (CO2) nhiều hơn 1,17 tỷ tấn so với lượng khí hấp thụ được. Sự mất cân bằng này đang làm trầm trọng thêm tình trạng Trái Đất ấm lên, đồng thời làm suy giảm vai trò của rừng mưa nhiệt đới này là nơi điều hòa khí hậu nhiệt đới quan trọng nhất trên thế giới.
Các chuyên gia cho rằng, trong bối cảnh mới, doanh nghiệp cần tái cấu trúc để nâng cao năng lực cạnh tranh.
Tái cấu trúc doanh nghiệp để nâng cao năng lực cạnh tranh
(Ngày Nay) -  Trong bối cảnh kinh tế thế giới biến động, doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động tái cấu trúc chiến lược, tài chính, công nghệ và nhân lực nhằm nâng cao khả năng thích ứng, củng cố sức cạnh tranh và hướng tới tăng trưởng bền vững.