Lo sợ với loại 'gạo lạ' nấu cơm để qua đêm biến thành màu đỏ

Cơm nấu từ loại gạo này thơm, ngon và bùi hơn những loại gạo khác, khi nuốt vào có cảm giác ngọt nơi đầu lưỡi. Nhưng khi để cơm đến hôm sau thì biến thành màu đỏ quạch.
Lo sợ với loại 'gạo lạ' nấu cơm để qua đêm biến thành màu đỏ

Mới đây, thông tin nồi cơm của một gia đình tại TP.HCM ăn không hết sau khi để qua đêm bỗng dưng chuyển thành màu đỏ hồng khiến nhiều người vô cùng hoang mang, lo lắng.

Theo thông tin trên báo Dân Việt, hiện tượng kì lạ trên xảy ra tại nhà ông Lê Văn Thuận, 55 tuổi (ngụ ngụ ấp 2, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP HCM). Chia sẻ với PV, ông Thuận vẫn chưa hết hoảng sợ: “Mấy tuần qua, tôi ăn loại cơm chuyển màu này, giờ không biết có bị bệnh gì không nhưng bụng lúc nào cũng thấy tức và khó chịu”, ông Thuận nói.

Ông Thuận cho biết, khoảng giữa tháng 3/2016, ông Thuận có ra chợ Bình Chánh mua 5kg gạo trắng với giá 18.000 đồng/kg, người bán giới thiệu đây là gạo mới, ngon.

Lo sợ với loại 'gạo lạ' nấu cơm để qua đêm biến thành màu đỏ ảnh 1

Cơm trắng sau khi để đến ngày hôm sau thì chuyển thành màu đỏ quạch đáng sợ. Ảnh: Dân Việt.

Gia đình ông đã nấu cơm và thừa nhận cơm ăn thơm, ngon và bùi hơn những loại gạo khác, khi nuốt vào có cảm giác ngọt nơi đầu lưỡi. Tuy nhiên, theo ông Thuận, đến ngày 24/3, khi ông nấu cơm bằng loại gạo này nhưng ăn không hết nên để lại đến trưa hôm sau, khi mở nồi cơm ông hoảng hốt khi cơm trắng chuyển sang màu hồng đỏ.

Hoảng hốt, ông Thuận mang cơm có màu sắc khác lạ sang nhà hàng xóm và nhiều người cho rằng có gạo đã bị tẩm hóa chất. Ông tiếp tục để qua một đêm nữa thì số cơm trên chuyển sang màu đỏ rực và có mùi thum thủm, chua chua. Ông lo lắng không biết loại gạo màu này có gây độc hại hay không?

Chia sẻ với báo Công an TPHCM, ông thuận cho biết thêm, cơm nấu từ loại gạo này không đổi màu liền mà phải để hơn một ngày sau mới đổi sang màu đỏ nên nhiều người mua về dùng mà không hề hay biết.

Được biết, loại gạo mà ông T. nói có hạt nhỏ, bóng lưỡng và trong hơn so với gạo thường. Những hạt cơm để qua đêm chuyển sang màu đỏ quạch nếu bỏ trong nước khấy một hồi cũng sẽ làm cho nước cũng chuyển sang màu hồng tương tự.

Trước đó, tại phường Ngọc Hiệp,TP. Nha Trang cũng đã xuất hiện trường hợp tương tự, khi nấu cơm để qua hôm sau thì bị đổi màu đỏ quạch.

Hiện số gạo này đang được ông Thuận cất giữ và sẽ bàn giao cho cơ quan chức năng để làm rõ.

Quỳnh Mai (t/h)

Khoảng cách khoa học dai dẳng đe dọa các nước đang phát triển, báo cáo mới của UNESCO cảnh báo
Khoảng cách khoa học dai dẳng đe dọa các nước đang phát triển, báo cáo mới của UNESCO cảnh báo
(Ngày Nay) - Ngày 15/7/2026, UNESCO khai mạc Hội nghị Toàn cầu 2026 của Thập kỷ Quốc tế về Khoa học vì Phát triển Bền vững (International Decade of Sciences for Sustainable Development - IDSSD), đồng thời công bố những dữ liệu mới cho thấy bức tranh trái chiều của khoa học toàn cầu: cộng đồng khoa học đã có sự huy động mạnh mẽ trong hai năm qua, nhưng khoảng cách giữa các quốc gia vẫn còn rất lớn, đặc biệt đối với các nước đang phát triển.
Sự kiện AI quy tụ hơn 1.000 chuyên gia và doanh nghiệp sẽ diễn ra tại TP.HCM vào tháng 8
Sự kiện AI quy tụ hơn 1.000 chuyên gia và doanh nghiệp sẽ diễn ra tại TP.HCM vào tháng 8
(Ngày Nay) - Hơn 1.000 lãnh đạo doanh nghiệp, chuyên gia công nghệ và nhà đầu tư từ nhiều quốc gia Đông Nam Á dự kiến sẽ tham dự The Future of Artificial Intelligence: Chapter 4 , diễn ra ngày 18/8/2026 tại TP.HCM. Đây là lần thứ tư hội nghị được tổ chức, do JDI và Hiệp hội Doanh nghiệp Hồng Kông tại Việt Nam đồng tổ chức, với sự hỗ trợ của NVIDIA AI Technology Centre (NVAITC) và Singapore Global Network.
Quốc lộ 12A là tuyến giao thông huyết mạch có hàng trăm lượt phương tiện vận tải lưu thông mỗi ngày. (Ảnh: Hoàng Anh)
Xe chở vật liệu vượt thành thùng trên Quốc lộ 12A, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông
(Ngày Nay) - Dù các quy định về tải trọng, kích thước xếp hàng và che chắn phương tiện đã được tuyên truyền, kí cam kết chấp hành trong hoạt động vận tải, tình trạng xe chở vật liệu xây dựng rời mỏ với hàng hóa chất cao vượt thành thùng vẫn được ghi nhận trên Quốc lộ 12A, tỉnh Quảng Trị. Thực trạng này tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông và ảnh hưởng đến môi trường.
Gemini Hùng Huỳnh, UPRIZE cùng dàn nghệ sĩ trẻ hội tụ tại VSHOW Hòa Âm Quang Phổ
Gemini Hùng Huỳnh, UPRIZE cùng dàn nghệ sĩ trẻ hội tụ tại VSHOW Hòa Âm Quang Phổ
(Ngày Nay) - VShow Hòa Âm Quang Phổ sẽ diễn ra lúc 19 giờ ngày 25/7 tại Quảng trường Châu Âu, Vinhomes Royal Island (Vũ Yên, Hải Phòng), với sự góp mặt của UPRIZE, Hoàng Duyên, Phúc Du, MaiQuinn, Gemini Hùng Huỳnh và OgeNus. Lấy thông điệp "Bùng nổ giác quan" , chương trình được xây dựng như một không gian nơi sáu cá tính âm nhạc cùng hội tụ, tạo nên bức tranh thanh xuân với nhiều gam màu khác nhau. 
Nhiều trang báo quốc tế đưa tin về DANAFF IV
Nhiều trang báo quốc tế đưa tin về DANAFF IV
(Ngày Nay) - Khép lại vào đầu tháng 7/2026, Liên hoan phim Châu Á Đà Nẵng lần thứ IV (DANAFF IV) đã tạo được sự chú ý đáng kể trên truyền thông quốc tế. Từ những tạp chí chuyên ngành điện ảnh của Hollywood đến hệ thống báo chí, trang tin giải trí tại châu Á và châu Âu, hơn 40 cơ quan truyền thông tại Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Bangladesh, Italy, Thổ Nhĩ Kỳ và Pháp đã đưa tin về sự kiện, cho thấy vị thế ngày càng rõ nét của DANAFF trên bản đồ liên hoan phim khu vực.
Trung Quốc - Kính AI trở thành công cụ gian lận mới
Trung Quốc - Kính AI trở thành công cụ gian lận mới
(Ngày Nay) - Sự xuất hiện của kính thông minh tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI) đang tạo ra thách thức mới đối với công tác coi thi tại Trung Quốc, khi một số thí sinh lợi dụng thiết bị này để gian lận trong các kỳ thi.
Đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư chủ trì giao ban. Ảnh: Phương Hoa/TTXVN
Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú chủ trì Hội nghị giao ban quý II/2026
(Ngày Nay) - Sáng 14/7, tại Hà Nội, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú chủ trì Hội nghị giao ban quý II/2026 với các tỉnh ủy, thành ủy, đảng ủy, các ban đảng, 4 văn phòng, các đơn vị sự nghiệp trực thuộc Trung ương, đánh giá thực hiện nhiệm vụ quý II/2026 và triển khai những nhiệm vụ trọng tâm thời gian tới.