Món bánh mì có từ thế kỷ thứ V của người Pháp

French toast là một món ăn ngọt ngào có khả năng chinh phục được cả những người khó tính nhất!
Món bánh mì có từ thế kỷ thứ V của người Pháp

French toast là một món bánh mì rán, được ngâm trong sữa và trứng rồi đem rán. Đơn giản là vậy, thế nhưng, chiếc bánh này lại có nguồn gốc từ rất lâu rồi.

Món bánh mì có từ thế kỷ thứ V của người Pháp - anh 1

Tài liệu cổ nhất ghi chép về món bánh này là Apicius - một bộ công thức các món ăn Latin ở thế kỷ thứ IV hoặc V. Trong đó miêu tả về món bánh mì được ngâm trong sữa (không có trứng) và nó được gọi với cái tên "another sweet dish" (tạm dịch: món ăn ngọt ngào).

Tại Pháp, Bỉ và một số nước khác, món bánh mì này được gọi bằng cái tên "Pain perdu". Họ thường dùng "Pain perdu" cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ và làm đồ tráng miệng.

Món bánh mì có từ thế kỷ thứ V của người Pháp - anh 2

Một phần bánh mì chiên kiểu Pháp truyền thống thường chỉ là bánh mì nhúng vào sữa và trứng rồi đem chiên. Sau đó được rắc thêm đường bột hoặc mật ong lên trên.

Ngày nay, người ta đã sáng tạo ra rất nhiều phiên bản khác của bánh mì Pháp. Giờ cùng xem cách làm của một trong những phiên bản hiện đại của bánh mì Pháp nhé!

Nguyên liệu:

- 10 chiếc bánh quy

- 1 chiếc bánh mì dài

- 2 quả trứng

- 60ml sữa tươi không đường

- 5ml vani

- 5g bột quế

Hải Phòng: Đội ngũ trí thức - nòng cốt, tiên phong trong nhiều hoạt động
Hải Phòng: Đội ngũ trí thức - nòng cốt, tiên phong trong nhiều hoạt động
(Ngày Nay) - Thành phố Hải Phòng đã có chủ trương cùng nhiều giải pháp, cơ chế, chính sách đặc thù, bố trí kinh phí, cơ sở, vật chất để bảo đảm điều kiện hoạt động cho đội ngũ trí thức. Hải Phòng xác định, đây là một trong những động lực quan trọng để phát triển đất nước và mỗi địa phương.
15 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm​ tại TP.HCM
15 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm​ tại TP.HCM
(Ngày Nay) - Tối 2/5, thông tin từ Bệnh viện Lê Văn Thịnh, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, đơn vị này đang điều trị, theo dõi tình hình sức khoẻ của 15 học sinh tại 4 trường tiểu học trên địa bàn nhập viện với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm.
Ảnh minh họa
Ban hành hướng dẫn thanh tra, kiểm tra Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024
(Ngày Nay) - Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành hướng dẫn thanh tra, kiểm tra Kỳ thi tốt nghiệp Trung học Phổ thông năm 2024. Theo hướng dẫn, đoàn thanh tra, kiểm tra của Bộ Giáo dục và Đào tạo thực hiện thanh tra, kiểm tra việc ban hành văn bản, công tác chỉ đạo, tổ chức kỳ thi của Ban chỉ đạo thi cấp tỉnh, Sở Giáo dục và Đào tạo, Hội đồng thi, Điểm thi và công tác tổ chức thanh tra, kiểm tra thi của Sở Giáo dục và Đào tạo.
Ảnh minh họa
Trẻ em Hàn Quốc dành quá nhiều thời gian cho việc học
(Ngày Nay) -  Theo hãng tin Yonhap, hơn 60% số trẻ em Hàn Quốc dành thời gian cho việc học nhiều hơn mức được khuyến nghị. Đây là kết quả khảo sát do tổ chức phúc lợi trẻ em Childfund Korea tiến hành và công bố ngày 2/5.
Ảnh minh họa
Bắc Bộ và Thanh Hóa cục bộ có mưa to đến rất to
(Ngày Nay) -  Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, từ chiều tối 2/5 đến ngày 3/5, Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa vừa và dông, cục bộ có mưa to đến rất to với lượng mưa từ 20-40mm, có nơi trên 80mm.
Ảnh minh họa
Tuyển sinh đầu cấp: TP HCM ưu tiên phân bổ học sinh học ở gần nơi cư trú nhất
(Ngày Nay) -  Nhằm tạo thuận lợi trong công tác tuyển sinh đầu cấp, năm học này Thành phố Hồ Chí Minh sẽ ứng dụng Hệ thống thông tin địa lý (bản đồ GIS) trên toàn địa bàn để phân bổ học sinh vào chỗ học gần nhà nhất. Đặc biệt, việc phân bổ chỗ học cho học sinh chủ yếu dựa vào một tiêu chí là "nơi ở hiện tại" thay vì dựa trên nhiều tiêu chí năm học trước.