Theo thông tin từ báo Lao động, mới đây, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch vừa có ký quyết định đưa Nghề làm nước mắm Nam Ô (phường Hòa Hiệp Nam, phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng) vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Làng Nam Ô ra đời cách đây hàng trăm năm, nằm cách chân đèo Hải Vân 3 km về phía Nam, thuộc 2 phường Hòa Hiệp Nam, phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng. Làng nghề nước mắm Nam Ô ra đời, tồn tại và phát triển qua hàng trăm năm, được truyền lại từ đời này sang đời này sang đời khác, và nức tiếng cho đến ngày nay.
 Làng nước mắm Nam Ô là một trong số ít làng nghề nước mắm truyền thống còn sót lại trên cả nước - Ảnh: Báo Đà Nẵng |
VTC News đưa tin, các sản phẩm được lựa chọn để đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể phải đạt các tiêu chí: có tính đại diện, thể hiện bản sắc của cộng đồng, địa phương; phản ánh sự đa dạng văn hóa và sự sáng tạo của con người, được kế tục qua nhiều thế hệ; có khả năng phục hồi và tồn tại lâu dài; được cộng đồng đồng thuận, tự nguyện đề cử và cam kết bảo vệ.
