(Ngày Nay) - Mộc nhĩ được biết đến là thực phẩm tốt cho mạch máu. Polysaccharides trong mộc nhĩ không chỉ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của con người mà còn làm thông mạch máu và loại bỏ cholesterol khỏi mạch máu.
Vẻ ngoài hay mùi vị của những thực phẩm này không hề hấp dẫn, thậm chí "kinh dị" với nhiều người nhưng lại là nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể, giúp phòng tránh nhiều loại bệnh tật, kéo dài tuổi thọ.
(Ngày Nay) - Nghệ kích thích túi mật giải phóng dịch mật. Mật này có tác dụng tiêu hóa thực phẩm bạn ăn, giúp cơ thể dung nạp chất béo và các chất dinh dưỡng. Nghệ cũng có tác dụng giảm trướng bụng.
