Lý do nên bổ sung nghệ vào chế độ ăn hàng ngày

(Ngày Nay) - Nghệ kích thích túi mật giải phóng dịch mật. Mật này có tác dụng tiêu hóa thực phẩm bạn ăn, giúp cơ thể dung nạp chất béo và các chất dinh dưỡng. Nghệ cũng có tác dụng giảm trướng bụng.
Lý do nên bổ sung nghệ vào chế độ ăn hàng ngày

Hỗ trợ tiêu hóa

Nghệ kích thích túi mật giải phóng dịch mật. Mật này có tác dụng tiêu hóa thực phẩm bạn ăn, giúp cơ thể dung nạp chất béo và các chất dinh dưỡng. Nghệ cũng có tác dụng giảm trướng bụng.

Chống viêm

Nghệ có thuộc tính chống viêm rất tốt. Nghiên cứu chỉ ra rằng có nhiều người bị ảnh hưởng bởi bệnh viêm ruột. Nghệ chứa thành phần curcumin được cho là có lợi trong điều trị bệnh viêm ruột.

Cải thiện chức năng gan

Gan là cơ quan rất quan trọng của cơ thể. Nó tích trữ nhiều dinh dưỡng, giúp loại bỏ các chất độc, dự trữ đường huyết và sản sinh cholesterol tốt. Thành phần hợp chất có trong nghệ đóng vai trò tích cực nhờ các thuộc tính chống viêm và chống oxy hóa. Những thuộc tính này giúp cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa tổn thương gan.

Khử trùng tự nhiên

Các vết thương có nhiều loại như vết thương hở nhỏ, vết thương kính và vết thương chảy máu. Nếu bạn bị vết thương hở, bạn cần được điều trị để ngăn ngừa mất máu hoặc nhiễm trùng. Một vết thương nhỏ như vết cắt có thể được điều trị bằng nghệ vì nghệ có thuộc tính khử trùng.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nghệ có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Loại gia vị tuyệt vời này có thể giảm tổn thương oxy hóa trong não và giảm viêm. Bệnh Alzheimer thúc đẩy sự hình thành các mảng protein và nghệ giúp loại bỏ các mảng bám này. Vì vậy, nghệ nên là một thành phần của chế độ ăn hàng ngày để ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Giảm đau tự nhiên

Nếu bạn bị đau khớp nhẹ bạn có thể sử dụng nghệ như một bài thuốc tự nhiên. Nghệ không chỉ giúp tăng hương vị của món ăn mà còn có tác dụng giảm đau nhẹ nhờ thuộc tính chống viêm.

Hỗ trợ giảm cân

Nghệ là một gia vị không ngờ có thể giúp kiểm soát cân nặng. Loại gia vị này có thể giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo, tăng tốc độ giảm cân và tăng cường chuyển hóa.

Chống trầm cảm

Trầm cảm có thể do nhiều nguyên nhân gây nên như lối sống không lành mạnh, không được xã hội ủng hộ, cuộc sống bấp bênh…Củ nghệ có thể là một lựa chọn tốt để chống lại bệnh trầm cảm nhờ có thuộc tính chống trầm cảm. Bạn có thể bổ sung nghệ vào các bữa ăn.

Điều trị bệnh vảy nến

Bệnh vảy nến là một bệnh về da không lây nhiễm. Các triệu chứng của bệnh này là mảng vảy đỏ, da nóng rát, ngứa da, sưng và cứng khớp. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng nghệ có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh vảy nến.

Cải thiện miễn dịch

Hệ miễn dịch khỏe mạnh là cần thiết để chống lại các nhiễm trùng. Nghệ được cho là giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ thuộc tính chống vi khuẩn, chống vi-rút, chống viêm và chống oxy hóa. Loại gia vị này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Theo SKĐS

Gần 1.000 trường học ở Niger buộc phải đóng cửa do tình trạng mất an ninh
Gần 1.000 trường học ở Niger buộc phải đóng cửa do tình trạng mất an ninh
Ngày 1/6, Bộ trưởng Giáo dục Niger Ibrahim Natatou cho biết có tổng cộng 921 trường tiểu học và trung học ở nước này đã buộc phải đóng cửa trong tháng 5 vừa qua do tình trạng mất an ninh ở vùng Tillabéry (miền Tây), thuộc khu vực được gọi là ba biên giới (Niger – Mali - Burkina Faso), gây ảnh hưởng đến gần 80.000 học sinh.
Nắng nóng và cháy rừng hoành hành ở miền Đông Canada
Nắng nóng và cháy rừng hoành hành ở miền Đông Canada
Ngày 1/6, miền Đông Canada hứng chịu một đợt nắng nóng kỷ lục, có nguy cơ gây ra những đám cháy rừng tàn phá bờ biển Đại Tây Dương và các khu vực khác của nước này với quy mô và mức độ dữ dội chưa từng thấy.
Những chiếc tàu hút cát với công suất lớn của Công ty hàng hải Hà Nội mỗi ngày đều thực hiện hoạt động khai thác cát dưới lòng sông tại khu vực đoạn sông Hồng đi qua địa bàn lô 2 xã Hồng Hà và xã Liên Hồng (huyện Đan Phượng, Hà Nội).
Hà Nội: Khai thác cát trái phép gây hiểm hoạ khôn lường cho môi trường?
(Ngày Nay) - Thời gian vừa qua, trên khúc sông Hồng đoạn qua địa bàn lô 2 xã Hồng Hà và xã Liên Hồng (huyện Đan Phượng, Hà Nội) xuất hiện một số tàu kích cỡ lớn, có gắn máy bơm hút công suất cao thực hiện hoạt động khai thác cát lòng sông liên tục suốt nhiều ngày, gây bức xúc lớn cho người dân sinh sống quanh khu vực.
Việt Nam ủng hộ thúc đẩy thực hiện Khung hành động Sendai về giảm thiểu rủi ro thảm họa
Việt Nam ủng hộ thúc đẩy thực hiện Khung hành động Sendai về giảm thiểu rủi ro thảm họa
Trong các ngày 18/5 và 31/5, tại trụ sở Liên hợp quốc (LHQ), Hội nghị Cấp cao kiểm điểm giữa kỳ việc thực hiện Khung hành động Sendai về giảm thiểu rủi ro thảm họa với chủ đề “Cùng nhau hành động để giảm thiểu rủi ro vì một tương lai tự cường” đã diễn ra dưới sự chủ trì của Chủ tịch Đại hội đồng LHQ Khóa 77.
Pháp: Bắt giữ CEO của Tập đoàn Casino nghi thao túng giá cổ phiếu
Pháp: Bắt giữ CEO của Tập đoàn Casino nghi thao túng giá cổ phiếu
Hãng thông tấn AFP dẫn nguồn thạo tin cho biết ngày 1/6, cảnh sát Pháp đã bắt giữ ông Jean-Charles Naouri, Giám đốc điều hành (CEO) Tập đoàn Casino chuyên bán lẻ và phân phối hàng hóa qua các siêu thị lớn. Vụ bắt giữ diễn ra trong khuôn khổ cuộc điều tra về thao túng giá cổ phiếu, giao dịch chứng khoán không minh bạch và hối lộ.