Tag "sò huyết"

Sò huyết là món hải sản ngon, bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu không được sử dụng đúng cách thì sò huyết cực kì hại cho sức khoẻ.

Laksa là một món bún nước có nguồn gốc xuất xứ từ những người Peranakan (người Hoa định cư dọc eo biển Malacca) với trên 1000 năm tuổi. Song, sau dần, món ăn này trở nên phổ biến và nổi tiếng hơn gắn liền với các đất nước Malaysia, Singapore và cả Indonesia.

Mắm ruốc, mắm cá, mắm còng, mắm tôm,... là những loại mắm tổi tiếng dọc miền đất nước chinh phục được bao thực khách khó tính.

Sắn, cá nóc, quả cơm cháy, bạch tuộc, sò huyết,... là những thực phẩm được Conde Nast Traveler cảnh báo có nguy cơ gây tử vong nếu du khách không biết sử dụng đúng cách.

Sò huyết là loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, được dân gian chế biến thành nhiều món ăn. Món nào cũng có tác dụng chữa bệnh tốt liên quan đến huyết áp, suy nhược cơ thể, …

Sò huyết đầm Ô Loan luôn có quanh năm nhưng ăn sò huyết ngon nhất là lúc giao mùa, lúc này con nào con nấy mập ú, căng tròn.