(Ngày Nay) - Trong khi mức cảnh báo an toàn cho sử dụng gia vị, muối, mắm mà Tổ chức Y tế thế giới đưa ra là dưới 5g muối/ngày thì người Việt tiêu thụ gần gấp 2 lần (9,4g/ngày); có tới 90% dân số Việt Nam ăn nhiều muối hơn so với khuyến cáo.
(Ngày Nay) -Những bụi bặm ồn ã của nắng gió đường xa chắc chắn sẽ bay biến khi bạn chứng kiến vùng biển xanh như ngọc trải dài hút tầm mắt tại Nhơn Lý (Quy Nhơn). Đây là một trong những bãi biển đáng đến nhất Việt Nam trong mùa hè 2017.
(Ngày Nay) - Ngại nước mắm không an toàn ngoài thị trường, bạn hoàn toàn có thể tự làm loại gia vị này tại nhà. Với cách làm nước mắm này thì bạn có những chén nước mắm nguyên chất, an toàn hơn và thơm ngon hơn rất nhiều.
Thay vì phải đong, ước lượng các loại mắm, muối, ngũ vị để tẩm ướp cho món bò sốt vang như cách ngày trước mẹ mình vẫn làm. Với một gói gia vị tổng hợp mua ở siêu thị, chị Hương vẫn có thể tự nấu món này phục vụ cho cả nhà mà không cần phải tham khảo ai.
Đuổi còng gió trong đêm, bắt ốc từ sáng sớm, đắm mình trong làn nước biển xanh mát, dượt đuổi nhau trên những bãi cát trắng trải dài, thậm chí được làm ngư dân một ngày là những trải nghiệm thú vị và khó quên.
Cuối năm, các gia đình làm bánh tráng ở làng Túy Loan (Hòa Phong, Hòa Vang, Đà Nẵng) lại rộn rã “đỏ lửa” làm bánh để kịp giao cho khách hoặc để dùng dịp Tết và biếu trong gia đình. Chiếc bánh đơn giản nhưng không thể thiếu trong mỗi gia đình Đà Nẵng, Quảng Nam.
Với hơn 1.000 cây xanh các loại, Công viên Tao Đàn từ lâu được coi là “lá phổi” của TP Hồ Chí Minh, là nơi vui chơi, giải trí lý tưởng của người dân thành phố.
