Giáo sư Hiroshi Nose thuộc Trường Y khoa Đại học Shinshu của Nhật Bản vừa đưa ra khuyến nghị trên trong bối cảnh biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Nhật Bản.
Giáo sư Nose cho rằng việc uống sữa sau khi tập thể dục cường độ vừa phải có thể giúp cơ thể chịu được cái nóng mùa Hè. Dù uống nước thường xuyên và ở trong phòng điều hòa được khuyến nghị là biện pháp phòng ngừa say nắng, song Giáo sư Nose cho biết việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể có thể chống chọi với cái nóng.
Theo Giáo sư Nose, thực hiện “bài tập có cường độ mạnh một chút” trong ít nhất 15 phút vào buổi sáng và buổi tối, khi nhiệt độ tương đối dễ chịu, sau đó uống 1 hoặc 2 cốc sữa trong vòng 30 phút sẽ làm tăng lượng máu trong cơ thể. Đối với những người không thích sữa, có thể dùng sữa chua cũng có hiệu quả.
Khi lượng máu tăng lên, khả năng điều chỉnh nhiệt độ của cơ thể cũng được cải thiện và nhiệt sẽ dễ dàng tản ra qua mồ hôi trên bề mặt da, giúp cơ thể chống chọi với cái nóng tốt hơn.
Về mối quan hệ giữa sữa và thể tích máu, Giáo Nose giải thích: “Quá trình tổng hợp protein của cơ thể diễn ra ngay sau khi tập thể dục. Nếu bạn uống sữa có chứa protein, lúc này albumin (một loại protein) sẽ được tổng hợp ở gan. Sự gia tăng albumin sẽ dẫn đến tăng thể tích máu”. Ông nói thêm rằng nếu một người tiếp tục tập thể dục với cường độ cao và uống sữa trong 1-2 tuần, thể tích máu sẽ tăng thêm 100-200 ml.
Bản thân Giáo sư Nose đã uống sữa sau khi đi bộ nhanh ít nhất 15 phút 4 ngày/tuần và cơ thể ông đã có khả năng chống chọi tốt hơn với cái nóng và có thể tận hưởng mùa Hè một cách thoải mái.
Trong bối cảnh thời tiết nắng nóng cao độ, giới chức Nhật Bản đã phải ban hành cảnh báo say nắng, đột quỵ ở nhiều địa phương trên cả nước. Nhà chức trách kêu gọi người dân bật điều hòa nhiệt độ khi cần thiết, thường xuyên bổ sung nước và muối, đồng thời tránh ra ngoài khi không cần thiết và tránh tập luyện thể thao khi nhiệt độ quá cao.
