Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM

(Ngày Nay) - Tối 23-10, Lễ hội nước mắm TP.HCM lần 1- 2024 do Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM (FFA) phối hợp cùng Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam tổ chức, đã khai mạc tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1).

Đây là Lễ hội lần đầu tiên được tổ chức tại TP.HCM, quy tụ gần 100 doanh nghiệp sản xuất nước mắm và chế biến các món ăn từ nước mắm, với 150 gian hàng trưng bày sẽ mang đến cơ hội khám phá hương vị, nét độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Đặc biệt, thông qua sự kiện quảng bá văn hoá ẩm thực nước mắm truyền thống của người Việt Nam đến các cơ quan ngoại giao, tham tán nước ngoài, đầu bếp, chuyên gia ẩm thực quốc tế tại Việt Nam.

Lễ hội sẽ bế mạc vào ngày 27/10.

Một số hình ảnh tại lễ hội:

Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 1
Khâu chuẩn bị chu đáo
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 2
Các loại bánh truyền thống trưng bày tại lễ hội
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 3
Nhiều bạn trẻ tranh thủ giờ nghỉ trưa tham quan lễ hội
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 4
Quầy thử nước mắm kèm với đồ ăn nhẹ
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 5
Gian hàng ẩm thực phục vụ khách tham quan
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 6
Quầy bánh ngọt dân gian
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 7
Nhân viên của một hãng nước mắm đang giới thiệu sản phẩm cho khách tham quan
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 8
Quầy trưng bày của một nhãn hàng nước mắm đến từ Phú Quốc
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 9
Đông đúc khách nước ngoài đến tham quan
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 10
Quy trình làm nước mắm Phan Thiết
Lễ hội nước mắm truyền thống đầu tiên tổ chức tại TP.HCM ảnh 11
Nhiều món ăn với nước mắm tại lễ hội
Lần đầu Đông Nam Á, vắc xin cúm, não mô cầu, 6 trong 1 của Pháp sắp được sản xuất tại Việt Nam
Lần đầu Đông Nam Á, vắc xin cúm, não mô cầu, 6 trong 1 của Pháp sắp được sản xuất tại Việt Nam
(Ngày Nay) -  Ngày 10/9/2026, trong khuôn khổ Diễn đàn Doanh nghiệp Việt Nam - Pháp tại Paris, Tập đoàn dược phẩm Sanofi (Pháp) và Công ty Vắc xin Việt Nam (VNVC) đã báo cáo tiến độ triển khai tích cực hợp tác sản xuất vắc xin thế hệ mới đầu tiên trong khu vực Đông Nam Á. Hai bên cũng trao tuyên bố chung chính thức công bố ưu tiên sản xuất 3 loại vắc xin thế hệ mới quan trọng hàng đầu cho trẻ em và người lớn.
Nhà thiết kế Việt kiều Thái Nguyễn mang ký ức về Áo dài từ Việt Nam theo mình trong hành trình tại Mỹ.
Áo dài và sợi dây kết nối với quê hương
(Ngày Nay) - Có những thứ người ta mang theo khi rời quê hương không nằm trong hành lý. Đó có thể là món ăn vẫn được nấu trong gia đình, một ngôn ngữ cha mẹ cố gắng giữ lại cho con cái, hay một phong tục chỉ trở về vài lần trong năm. Với nhiều người Việt sống ở nước ngoài, Áo dài cũng là một phần của mối liên hệ ấy.
Quảng Trị: Người dân phản ánh xe chở vật liệu gây nguy hiểm giao thông tại xã Trường Sơn
Quảng Trị: Người dân phản ánh xe chở vật liệu gây nguy hiểm giao thông tại xã Trường Sơn

(Ngày Nay) - Công tác vận chuyển đá tại xã Trường Sơn (Quảng Trị) hiện đang bộc lộ một số bất cập như: hàng hóa chất vượt thành thùng, có dấu hiệu quá khổ, quá tải; vật liệu rơi vãi trên đường; xe tải dừng đỗ gây ách tắc giao thông... Thực trạng này đặt ra yêu cầu phải nâng cao quản lý, hướng tới mục tiêu xây dựng văn hóa giao thông an toàn, văn minh và bền vững.

Tôn vinh các cá nhân và tập thể được trao tặng giải thưởng Trần Văn Khê 2026 (lần II) - Ảnh: Linh Bảo
“Di sản từ trái tim” Trần Văn Khê tiếp tục lan tỏa
(Ngày Nay) -Tối 10/9, bất chấp cơn mưa nặng hạt, đông đảo chuyên gia, người làm công tác nghiên cứu và người yêu thích âm nhạc dân tộc đã có mặt tại Nhà hát Cải lương Trần Hữu Trang (phường Bến Thành, TPHCM) thưởng thức chương trình giao lưu, nghệ thuật đặc biệt với chủ đề “Di sản từ trái tim”.