Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, tuy nhiên nên ăn gì trong bữa sáng để duy trì cuộc sống khỏe mạnh, lâu dài?
Theo nghiên cứu, những người bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng giàu dinh dưỡng luôn duy trì được cân nặng khỏe mạnh, có chỉ số đường huyết ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh. Chuyên gia dinh dưỡng Juliette Kellow và chuyên gia tư vấn y tế tiến sĩ Sarah Brewer khuyến nghị năm loại thực phẩm khác nhau để bắt đầu ngày mới của bạn.
Trứng
 |
Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ăn trứng thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và phòng ngừa nhiều căn bệnh liên quan đến tuổi tác.
Trứng giàu protein do đó ăn trứng hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, tăng cường trí nhớ, cải thiện sức khỏe xương và mắt. Theo khuyến cáo, người khỏe mạnh nên ăn khoảng 6 quả trứng/ tuần, cho dù đó là trứng gà, trứng cút hay trứng vịt.
Chuối
 |
Cuối giàu carbohydrate (nhiên liệu cho não và cơ bắp hoạt động), tryptophan và vitamin B6. Hơn thế nữa, ăn chuối thường xuyên giúp cải thiện hệ tiêu hóa và điều hòa huyết áp. Bạn nên ăn 3-4 trái chuối mỗi tuần.
Các loại quả mọng nước
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại quả mọng nước rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các tổn thương.Các loại quả mọng tốt cho sức khỏe gồm quả việt quất, quả mâm xôi, quả mâm xôi và dâu tây. Bạn nên ăn 3-4 lần quả mọng/tuần.
Sữa chua
 |
Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho đường ruột cũng như protein, canxi và phốt- pho.Ăn sữa chua thường xuyên giúp cải thiện các tình trạng sức khỏe do tuổi tác như cao huyết áp, loãng xương và tăng cân không mong muốn. Các nghiên cứu cho thấy bạn nên ăn một hộp sữa chua mỗi ngày.
Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc là lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa sáng. Ngũ cốc có tác dụng tích cực đối với hệ tuần hoàn, hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch và giảm các bệnh liên quan đến tuổi tác. Ăn ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhất. Bạn nên ăn 3 phần ngũ cốc mỗi ngày.
