(Ngày Nay) - Việt Nam vốn nổi tiếng với các món ăn từ phở, nhưng mỗi vùng miền phở lại được chế biến với phương thức và hương vị riêng. Và món bánh với cái tên ngộ nghĩnh “bánh gật gù” được coi là đặc sản có một không hai.
Giải thích Đáp án đúng: Bánh gật gù có màu trắng ngần.
2 Bánh gật gù là đặc sản của tỉnh nào?
icon
Lào Cai
icon
Hải Phòng
icon
Quảng Ninh
icon
Lạng Sơn
Giải thích Đáp án đúng: Quảng Ninh nổi tiếng với Vịnh Hạ Long, Yên Tử, đảo Cô Tô và ẩm thực ở đây thường được nhắc nhiều đến chả cá, tôm, cua, hải sản. Nhưng có lẽ món bánh với cái tên gật gù sẽ gây ấn tượng mạnh với bạn nếu có dịp ghé thăm Quảng Ninh.
3 Huyện nào của Quảng Ninh nổi tiếng với món bánh gật gù?
icon
Tiên Yên
icon
Cô Tô
icon
Hải Hà
icon
Cẩm Phả
Giải thích Đáp án đúng: Tiên Yên là một huyện lưu giữ nhiều giá trị văn hóa lâu đời. Ở nơi đây còn tạo ra nét đẹp từ ẩm thực, đơn giản nhưng gần gũi và đọng lại bản sắc ẩm thực để khám phá và thưởng lãm cho vãn khách.
4 Nguyên liệu chính nào làm nên bánh gật gù?
icon
Bột gạo
icon
Bột nếp
icon
Bột mì
icon
Bột sắn
Giải thích Đáp án đúng: Bánh gật gù được làm từ bột gạo có vẻ bề ngoài giống bánh cuốn, bánh phở.
5 Bánh gật gù thường được chấm với gì?
icon
Nước mắm cốt truyền thống
icon
Nước tương
icon
Mật ong
icon
Mắm tôm
Giải thích Đáp án đúng: Nước mắm chấm làm nên đặc sản bánh gật gù rất đa dạng tùy theo khẩu vị của người ăn là nước mắm cốt truyền thống, chưng với mỡ gà, hành phi, ớt, hoặc chấm với khâu nhục (thịt ba chỉ hầm).
(Ngày Nay) - Theo bà Lê Hồng Nga, Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố Hồ Chí Minh (HCDC), hệ thống giám sát hiện chưa ghi nhận biến thể mới của SARS-CoV-2.
(Ngày Nay) - Đây là lần đầu tiên Bộ Giáo dục và Đào tạo thiết lập một khung năng lực số thống nhất cho đội ngũ giáo viên và cán bộ quản lý cơ sở giáo dục, với cấu trúc gồm 6 miền năng lực và 20 năng lực thành phần.
(Ngày Nay) - Nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, Quảng Ninh đã triển khai tổ y tế thường trực 24/24 giờ trên vịnh Hạ Long để sẵn sàng sơ cấp cứu và xử lý kịp thời các tình huống sức khỏe cho du khách.
(Ngày Nay) - Nhiều chuyên gia cho rằng về lâu dài, các tuyến đường ống mới sẽ trở thành một phần của những hành lang thương mại rộng lớn hơn, nơi lưu thông không chỉ dầu khí mà cả nhiều loại hàng hóa khác.
(Ngày Nay) - Amazon tăng tốc xây dựng mạng vệ tinh quỹ đạo thấp và cạnh tranh với Starlink của SpaceX trong thị trường internet không gian đang tăng trưởng nhanh.
(Ngày Nay) - Bộ Giáo dục và Đào tạo đã xây dựng khung yêu cầu bảo đảm chất lượng giáo dục thống nhất áp dụng cho nhiều loại hình cơ sở giáo dục, từ mầm non đến trung học phổ thông, trung tâm giáo dục thường xuyên.
(Ngày Nay) - Trong tháng 3/2026, PBoC đã rút tổng cộng 890 tỷ NDT (129 tỷ USD) thông qua các nghiệp vụ tài chính ngắn hạn, đồng thời thu về thêm 250 tỷ NDT thông qua các công cụ tài chính có kỳ hạn dài hơn.
(Ngày Nay) - Ngày 1/4, một thẩm phán liên bang đã phán quyết rằng Tổng thống Trump không được hưởng quyền miễn trừ liên quan đến cáo buộc ông kích động những người ủng hộ gây bạo loạn tại nhà Quốc hội năm 2021.
(Ngày Nay) - Eo biển Hormuz là tuyến đường thủy huyết mạch của thương mại năng lượng toàn cầu, vận chuyển khoảng một phần tư lượng dầu mỏ thế giới. Dù Mỹ nhập khẩu rất ít dầu khí qua eo biển này, nhưng sự gián đoạn vận tải hàng hải do lệnh phong toả từ Iran đã gây cú sốc kinh tế lan rộng, ảnh hưởng trực tiếp đến giá nhiên liệu và tình hình lạm phát tại Mỹ cũng như nhiều quốc gia khác.
(Ngày Nay) - Bác sĩ cảnh báo, biến thể "ve sầu" của dịch COVID-19 vẫn có triệu chứng như trước; tuy nhiên có một số trường hợp cần đưa trẻ đến cơ sở y tế kịp thời.
