Cháo ấu tẩu là món ăn đặc sản của tỉnh nào?

Thúy Hà In bài viết
(Ngày Nay) - Qua cách chế biến tài tình của đồng bào Tây Bắc, món cháo ấu tẩu không chỉ là món ăn ngon là còn có ích cho sức khỏe.
Cháo ấu tẩu là món ăn đặc sản của tỉnh nào?

1 Cháo ấu tẩu là món ăn đặc sản của tỉnh nào?

  • icon

    Hà Giang

  • icon

    Cao Bằng

  • icon

    Bắc Cạn

  • icon

    Lạng Sơn

Nguyên liệu chính nào làm ra món cháo ấu tẩu?

2 Nguyên liệu chính nào làm ra món cháo ấu tẩu?

  • icon

    Củ riềng

  • icon

    Củ khoai tây

  • icon

    Củ ấu

  • icon

    Củ lạc

Trước khi nấu cháo, củ ấu tẩu phải được ngâm trong nước gì?

3 Trước khi nấu cháo, củ ấu tẩu phải được ngâm trong nước gì?

  • icon

    Nước trà xanh

  • icon

    Nước sôi

  • icon

    Nước củ dền

  • icon

    Nước gạo

Ăn cháo ấu tẩu vào thời gian nào là tốt nhất?

4 Ăn cháo ấu tẩu vào thời gian nào là tốt nhất?

  • icon

    Buổi sáng

  • icon

    Buổi trưa

  • icon

    Buổi chiều

  • icon

    Buổi tối

Ngoài cháo ấu tẩu, Hà Giang còn nổi tiếng với đặc nào nào?

5 Ngoài cháo ấu tẩu, Hà Giang còn nổi tiếng với đặc nào nào?

  • icon

    Thắng cố

  • icon

    Nậm pịa

  • icon

    Pa pỉnh tộp

  • icon

    Táo mèo

Thúy Hà
Cháo ấu tẩu tỉnh thành món ăn đặc sản

Đọc nhiều

Đối thoại

Longform

Cùng chuyên mục

Tin mới

WHO định vị y học cổ truyền như một trụ cột của y tế toàn cầu
WHO định vị y học cổ truyền như một trụ cột của y tế toàn cầu
(Ngày Nay) - ừ ngày 17–19/12, Hội nghị thượng đỉnh toàn cầu lần thứ hai của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) về Y học cổ truyền diễn ra tại Bharat Mandapam (Ấn Độ) với chủ đề “Khôi phục sự cân bằng: Khoa học và thực tiễn về sức khỏe và hạnh phúc”. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong nỗ lực đưa y học cổ truyền bước vào kỷ nguyên dựa trên bằng chứng khoa học, đổi mới công nghệ và quản trị toàn cầu.
VPBank nâng tầm chất lượng dịch vụ – Tiên phong chuyển đổi số, gia tăng trải nghiệm khách hàng
VPBank nâng tầm chất lượng dịch vụ – Tiên phong chuyển đổi số, gia tăng trải nghiệm khách hàng
(Ngày Nay) - VPBank khẳng định vị thế tiên phong bằng việc liên tục nâng cấp chất lượng dịch vụ và ứng dụng công nghệ hiện đại. Với chiến lược chuyển đổi số toàn diện, ngân hàng không chỉ tối ưu quy trình vận hành mà còn mang đến trải nghiệm vượt trội cho khách hàng, đáp ứng nhu cầu nhanh chóng, tiện lợi và an toàn.
Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh tại một sự kiện ra mắt sách
Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh và 30 năm Kính vạn hoa
(Ngày Nay) -Từ 9g-12g ngày 20/12, tại Nhà Thiếu nhi TPHCM (36 Lê Quý Đôn, phường Xuân Hòa), NXB Kim Đồng tổ chức buổi giao lưu, ký tặng và trao giải cuộc thi viết và vlog: “ Kính vạn hoa mở ra thế giới…”. Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh, họa sĩ Đỗ Hoàng Tường, cùng nhiều nhà văn, nhà thơ, nhà nghiên cứu văn học và đông đảo độc giả Kính vạn hoa các thế hệ sẽ tham dự sự kiện này.
Ảnh scan từ cuốn sách Dấu ấn 100 năm – Kỷ yếu kỷ niệm 100 năm thành lập Trường Đại học Mỹ thuật Việt Nam.
Nhặt sạn Dấu ấn 100 năm Trường Đại học Mỹ thuật Việt Nam – Kỳ 2: Tránh tạo “chuẩn mực sai” cho lịch sử mỹ thuật Việt Nam
(Ngày Nay) - Ở kỳ I của loạt bài, Ngày Nay đã chỉ ra những sai lệch nghiêm trọng trong phần tiểu sử họa sĩ Tô Ngọc Vân, quanh tên trường và chức danh hiệu trưởng. Sang kỳ II, những “hạt sạn” tiếp tục lộ diện trong phần viết về hai hiệu trưởng người Pháp là họa sĩ Victor Tardieu và nhà điêu khắc Évariste Jonchère. Điểm chung của các sai sót này nằm ở việc sử dụng sai danh xưng hành chính, bối cảnh lịch sử, kéo theo hệ quả có thể làm méo mó tiến trình phát triển của giáo dục mỹ thuật Việt Nam.
Phối cảnh phân khu Parc Régent khu đô thị Park City.
Bất thường: Căn hộ Parc Régent Park City vừa đặt cọc đã bán chênh 3-4 tỷ đồng?
(Ngày Nay) -Sau 2 ngày mở bán, 300 căn hộ thuộc phân khu Parc Régent nằm trong khu đô thị Park City đã “sold out”. Tuy nhiên, ngay sau khi đóng toàn bộ giỏ hàng giai đoạn 1, môi giới bắt đầu chào bán chênh “suất ngoại giao”, “suất cư dân”, “suất nhân viên”của chính giỏ hàng này, với phần thu chênh lên tới 3-4 tỷ đồng/ một căn hộ.