(Ngày Nay) - Hạt mắc ca là loại hạt giàu calo có nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, loại hạt này có thực sự tốt cho sức khỏe con người hay không thì không phải ai cũng biết.
Giải thích Mắc ca hay mác ca là tên gọi từ cách phiên âm trong tiếng Việt của chi thực vật có danh pháp khoa học Macadamia.
2 Loại hạt này có nguồn gốc từ đâu?
icon
Úc
icon
Nga
icon
Mỹ
Giải thích Mắc ca là cây thân gỗ có nguồn gốc từ châu Đại Dương (Úc), thuộc họ Proteaceae.
3 Trong hạt mắc ca chứa...?
icon
Hơn 75% chất xơ
icon
Hơn 75% chất béo
icon
Hơn 75 % Vitamin B6
Giải thích Hạt mắc ca là loại hạt giàu calo có nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, như protein, carbs, chất xơ, mangan, thiamine, đồng, magiê, sắt, vitamin B6... Hơn 75% chất béo mà hạt mắc ca chứa là chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho sức khỏe.
4 Mỗi hạt mắc ca chứa bao nhiêu gam đường tự nhiên?
icon
1 gam
icon
3 gam
icon
5 gam
Giải thích Hạt mắc ca chỉ chứa hơn 1g đường tự nhiên, và chúng là một thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Với nhiều lợi ích sức khỏe của chúng, hạt mắc ca có thể phù hợp với bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh.
5 Hàm lượng chất béo trong hạt mắc ca tốt cho bệnh nào?
icon
Bệnh tiểu đường
icon
Bệnh tim
icon
Bệnh não
Giải thích Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, hạt mắc ca rất giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim. Ăn một lượng hạt mắc ca mỗi ngày có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, cholesterol cao.
6 Dưỡng chất nào trong hạt mắc ca giúp bổ sung chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư?
icon
Tocotrienols
icon
Flavonoid
icon
Cả 2 đáp án trên
Giải thích Giống như hầu hết các loại hạt, hạt mắc ca là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời. Hạt mắc ca rất giàu tocotrienols, một dạng vitamin E có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp giảm mức cholesterol, hỗ trợ phòng chống ung thư. Hạt mắc ca cũng chứa các hợp chất thực vật gọi là flavonoid, cũng có thể phòng chống các tế bào ung thư.
7 Hạt mắc ca chứa nhiều tocotrienol, hỗ trợ bảo vệ các tế bào não khỏi...?
icon
Bệnh Alzheimer
icon
Bệnh Parkinson
icon
Cả 2 đáp án trên
Giải thích Bên cạnh khả năng chống ung thư, tocotrienols trong hạt mắc ca còn có tác dụng bảo vệ não. Thường xuyên bổ sung hạt mắc ca giúp bổ sung nhiều tocotrienol, hỗ trợ bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của glutamate, yếu tố làm phát triển bệnh alzheimer và bệnh parkinson.
8 Hạt mắc ca giúp ngăn ngừa tăng cân?
icon
Đúng
icon
Sai
icon
Tùy từng trường hợp
Giải thích Hạt mắc ca là một trong những nguồn giàu axit palmitoleic, một chất béo không bão hòa đơn còn được gọi là omega-7. Hơn hết, hạt mắc ca chứa protein, lượng chất béo có lợi và chất xơ cao, những chất dinh dưỡng này tạo cảm giác no lâu, không thèm ăn vặt, một trong yếu tố giúp ngăn ngừa tăng cân.
9 Chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đơn trong hạt mắc ca giúp...?
icon
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1
icon
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2
icon
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 3
Giải thích Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các yếu tố nguy cơ, bao gồm lượng đường và cholesterol trong máu cao, làm tăng nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và tiểu đường tuýp 2. Chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đơn trong hạt mắc ca có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
10 Hạt mắc ca chứa nhiều chất xơ có lợi cho...?
icon
Tiêu hóa
icon
Sức khỏe đường ruột
icon
Cả 2 đáp án trên
Giải thích Hạt mắc ca chứa nhiều chất xơ, có lợi cho tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Chất xơ hòa tan trong hạt mắc ca có thể hoạt động như một prebiotic, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi. Những vi khuẩn này tạo ra các axit béo chuỗi ngắn như acetate, butyrate và propionate, có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng như hội chứng ruột kích thích, bệnh crohn và viêm loét đại tràng.
(Ngày Nay) - Đại sứ Việt Nam tại Ấn Độ Trịnh Minh Mạnh bày tỏ vinh dự và phấn khởi được đón Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng cùng Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tới thăm Đại sứ quán.
(Ngày Nay) - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, tối 13/9, áp thấp nhiệt đới đã suy yếu thành một vùng áp thấp trên khu vực phía Tây tỉnh Quảng Trị. Đây là tin cuối cùng về áp thấp nhiệt đới này.
(Ngày Nay) - Tổng thống Nam Phi Cyril Ramaphosa kêu gọi tăng cường giám sát toàn cầu đối với Trí tuệ nhân tạo (AI), đồng thời đề xuất nhóm BRICS thiết lập một cơ chế quốc tế nhằm đánh giá khoa học độc lập về công nghệ này.
(Ngày Nay) - Đồng lãnh đạo đảng cánh hữu Sự lựa chọn vì nước Đức (AfD), bà Alice Weidel mô tả gánh nặng từ việc nhà nước tiếp tục hỗ trợ người di cư Ukraine là “hoàn toàn không thể duy trì”, tuyên bố rằng người di cư Ukraine phải rời khỏi Đức.
(Ngày Nay) - Cùng với phân cấp, phân quyền và bố trí đội ngũ phù hợp, chuyển đổi số, dữ liệu và các phương thức phục vụ mới đang được các địa phương triển khai để đưa hoạt động của bộ máy đến gần người dân hơn.
(Ngày Nay) - Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty Scavi Huế, đến 19h ngày 12/9, hơn 170 công nhân đang được điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn Thành phố Huế. Bếp ăn tập thể cung cấp suất ăn cho công nhân đã được yêu cầu tạm ngưng hoạt động để phục vụ điều tra, xác định nguyên nhân.
(Ngày Nay) - Trong đợt tổng kiểm soát phương tiện kinh doanh vận tải hành khách và hàng hóa trên toàn quốc, Đội cảnh sát giao thông đường bộ số 2, Công an tỉnh Quảng Trị phát hiện một lái xe tải dương tính với ma túy, đồng thời phát hiện 4 viên thuốc màu hồng nghi là ma túy.
(Ngày Nay) - Tối 12/9 theo giờ địa phương, Liên hoan phim quốc tế Venice lần thứ 83 đã chính thức khép lại sau 10 ngày khởi tranh, với lễ trao giải tôn vinh các nữ đạo diễn cùng những tác phẩm đậm tính thời cuộc.
(Ngày Nay) - Theo Giáo sư lịch sử đương đại Pierre Journoud tại Đại học Montpellier Paul-Valéry, quan hệ Việt Nam - Pháp đang chứng kiến một sự “tăng tốc của lịch sử”, với nhịp độ trao đổi cấp cao chưa từng có và sự tin cậy ngày càng rõ nét giữa lãnh đạo hai nước. Chuyến thăm chính thức của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đến Cộng hòa Pháp có ý nghĩa quan trọng đối với cả hai nước khi quan hệ song phương vừa bước sang một giai đoạn mới với việc thiết lập Đối tác chiến lược toàn diện.
(Ngày Nay) - Dịch bệnh sốt xuất huyết đang diễn biến phức tạp và lây lan nhanh tại nhiều đô thị ở tỉnh miền Đông Guantánamo của Cuba, trong bối cảnh mật độ muỗi truyền bệnh gần đây đã “vượt quá mức cho phép”.
