Đây là hội chợ lần đầu tiên về mặt hàng cá tra được tổ chức ở phía Bắc, nhằm quảng bá hình ảnh, thương hiệu các sản phẩm cá tra tại miền Bắc nói riêng, thị trường trong nước nói chung, cũng như mở rộng ra thị trường quốc tế, đặc biệt là Trung Quốc.
Dự kiến, hội chợ có trên 100 gian hàng, với sự tham gia của các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, chế biến, tiêu thụ cá tra; nhà nhập khẩu trên thế giới. Hội chợ sẽ có chương trình ẩm thực, với sự tham gia của “vua đầu bếp” - Master Chef.
Hiện diện tích quy hoạch cá tra khoảng 7.000 ha, có thể tăng sản lượng 1,5- 2 triệu tấn nếu thị trường tốt.
Theo Tiền Phong
