Sự kiện có sự tham gia của Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm - bà Ngô Phương Ly, Phu nhân nguyên Chủ tịch nước Trương Tấn Sang - bà Mai Thị Hạnh; Phu nhân Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn - bà Vũ Thị Bích Ngọc; đại diện lãnh đạo Bộ Ngoại giao và một số bộ, ngành Trung ương; bà Pauline Tamesis, Điều phối viên thường trú Liên hợp quốc tại Việt Nam; đại diện các Đại sứ quán, các Trung tâm Văn hóa nước ngoài và thu hút hàng nghìn người tham gia…
Phát biểu khai mạc, bà Vũ Thị Bích Ngọc, Phu nhân Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Bùi Thanh Sơn cho biết, từ năm 2014 đến nay, thành công của 11 lần tổ chức đã tạo nên thương hiệu của Chương trình Liên hoan, trở thành sự kiện giao lưu về văn hóa - ẩm thực - ngoại giao với sự tham gia đông đảo của các Đại sứ quán, các Trung tâm văn hóa nước ngoài, Sở Ngoại vụ địa phương, các doanh nghiệp và các nhà tài trợ cùng các cơ quan thuộc Bộ Ngoại giao.
 |
Bà Vũ Thị Bích Ngọc, Phu nhân Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn phát biểu khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024. |
Chương trình là cơ hội để giới thiệu tới bạn bè năm châu về đất nước và con người Việt Nam, cũng như là dịp để các doanh nghiệp trong nước quảng bá thương hiệu, sản phẩm và hoạt động kinh doanh dịch vụ của mình tới thực khách tham gia chương trình.
Tiếp tục phát huy tinh thần đó, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2024 được tổ chức với chủ đề “Ẩm thực kết nối”, không chỉ tôn vinh sự phong phú, đa dạng của ẩm thực toàn cầu mà còn khẳng định ẩm thực sẽ như một "ngôn ngữ chung" - nơi con người từ những nền văn hóa khác biệt tìm thấy sự đồng điệu, kết nối.
Liên hoan lần này có sự góp mặt của 40 Đại sứ quán cùng các tổ chức quốc tế, các Sở Ngoại vụ địa phương, các doanh nghiệp trong nước, với quy mô hơn 130 gian hàng. “Không chỉ chia sẻ những tinh túy trong hương vị ẩm thực mà chúng ta còn lan tỏa những câu chuyện về lịch sử, về giá trị truyền thống tốt đẹp của các dân tộc trên khắp thế giới”, bà Vũ Thị Bích Ngọc nhấn mạnh.
 |
Các đại biểu tham dự lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024. |
Bên cạnh đó, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế còn mang ý nghĩa nhân đạo với sự tham gia đóng góp của các đơn vị, cá nhân dành cho Quỹ từ thiện. Toàn bộ số tiền quyên góp được từ sự hảo tâm của các đơn vị, tổ chức, cá nhân…tham gia 11 kì Liên hoan ẩm thực trước đã được trao tặng cho người tàn tật, trẻ mồ côi, phụ nữ nghèo, những hoàn cảnh đặc biệt khó khăn… trong cả nước, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía Bắc.
Năm nay, tiếp nối tinh thần tương thân, tương ái, Ban tổ chức dự kiến kêu gọi các nhà hảo tâm tiếp tục đóng góp tặng quà cho các Trung tâm bảo trợ, trường học, bệnh viện tại 5 tỉnh thành trong cả nước và đóng góp về Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam để tham gia vào việc Xóa nhà tạm, nhà dột nát trong cả nước.
Diễn ra trong 2 ngày 7-8/12, Liên hoan sẽ là điểm hẹn vừa tôn vinh những hương vị tinh túy, vừa để khẳng định sức mạnh kết nối của ẩm thực; đồng thời là cơ hội giúp du khách, người dân tham quan và tìm hiểu, thưởng thức hương vị ẩm thực gắn liền với văn hóa các quốc gia tham dự.
Hơn một thập kỷ, quy mô, tầm vóc, sức ảnh hưởng của Liên hoan Ẩm thực quốc tế liên tục tăng qua các năm và trở thành sự kiện giao lưu văn hóa, ẩm thực và từ thiện quan trọng, nhận được sự hưởng ứng tham dự nhiệt tình của các Đại sứ quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài, Sở Ngoại vụ đại diện các tỉnh, thành, các doanh nghiệp và đơn vị trong Bộ Ngoại giao.
Một số hình ảnh tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024:
 |
 |
 |
 |
 |
