Giải thích Theo Cổng thông tin điện tử Sơn La, Pa pỉnh tộp là món ẩm thực nổi tiếng của người Thái, được chế biến, sử dụng trong những dịp lễ quan trọng, trong đó có Tết Nguyên đán. Người Thái có câu: "Gà tơ tần đem đến không bằng Pa pỉnh tộp đem cho".
2 Pa pỉnh tộp lá món gì?
icon
Cá nướng gập
icon
Cá bóp gỏi
icon
Cá kho đường
Giải thích Pa pỉnh tộp được gọi theo ngôn ngữ của người Thái. Đây chính là món cá nướng gập, nguyên liệu chủ yếu gồm cá chép, cá trôi, cá trắm tươi, được làm sạch vảy, mổ cá dọc sống lưng, nhồi gia vị vào bụng cá. Gia vị ướp trực tiếp vào trong mình cá gồm gừng, sả, rau thơm, mắc kén, bên ngoài xoa một lớp bột riềng và thính gạo. Khi nướng, người ta dùng thanh tre kẹp lại để vị cá thêm đậm đà. Thịt cá nướng xong thì thơm, ngọt, khô chắc.
3 Pa pỉnh tộp được ăn bằng gì?
icon
Ăn bằng tay
icon
Ăn bằng thìa
icon
Ăn bằng đũa
Giải thích Khi ăn pa pỉnh tộp không thể lấy đũa để xé cá, mà phải dùng tay. Điều này thể hiện sự quý trọng và nâng niu chính món ăn của mình làm ra.
4 Pa pỉnh tộp được ăn kèm với những món sau đây?
icon
Cơm ngũ vị, rượu ngô
icon
Cơm nóng, rượu ngô
icon
Xôi nếp, rượu ngô
Giải thích Ăn pa pỉnh tộp khiến người ta say. Kèm thêm chút xôi nếp chấm với chẩm chéo, thêm chút rượu ngô cay cay, tê tê, món ăn này khiến người ta “phải lòng” ngay từ miếng đầu tiên. Vì thế, món cá nướng đầy quyến rũ mời gọi tất cả các giác quan của thực khách và chiều lòng tất cả mọi người, kể cả những người khó tính nhất.
5 Câu nói "Gà tơ tần đem đến. Không bằng pa pỉnh tộp đem cho" là của người dân tộc nào?
icon
Tày
icon
Thái
icon
Nùng
Giải thích Người Thái có câu: "Gà tơ tần đem đến. Không bằng pa pỉnh tộp đem cho". Pa pỉnh tộp từ lâu đã nổi tiếng là món ăn đặc trưng của ẩm thực dân tộc Thái, được nhiều người biết đến.
(Ngày Nay) - Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty Scavi Huế, đến 19h ngày 12/9, hơn 170 công nhân đang được điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn Thành phố Huế. Bếp ăn tập thể cung cấp suất ăn cho công nhân đã được yêu cầu tạm ngưng hoạt động để phục vụ điều tra, xác định nguyên nhân.
(Ngày Nay) - Trong đợt tổng kiểm soát phương tiện kinh doanh vận tải hành khách và hàng hóa trên toàn quốc, Đội cảnh sát giao thông đường bộ số 2, Công an tỉnh Quảng Trị phát hiện một lái xe tải dương tính với ma túy, đồng thời phát hiện 4 viên thuốc màu hồng nghi là ma túy.
(Ngày Nay) - Tối 12/9 theo giờ địa phương, Liên hoan phim quốc tế Venice lần thứ 83 đã chính thức khép lại sau 10 ngày khởi tranh, với lễ trao giải tôn vinh các nữ đạo diễn cùng những tác phẩm đậm tính thời cuộc.
(Ngày Nay) - Theo Giáo sư lịch sử đương đại Pierre Journoud tại Đại học Montpellier Paul-Valéry, quan hệ Việt Nam - Pháp đang chứng kiến một sự “tăng tốc của lịch sử”, với nhịp độ trao đổi cấp cao chưa từng có và sự tin cậy ngày càng rõ nét giữa lãnh đạo hai nước. Chuyến thăm chính thức của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đến Cộng hòa Pháp có ý nghĩa quan trọng đối với cả hai nước khi quan hệ song phương vừa bước sang một giai đoạn mới với việc thiết lập Đối tác chiến lược toàn diện.
(Ngày Nay) - Dịch bệnh sốt xuất huyết đang diễn biến phức tạp và lây lan nhanh tại nhiều đô thị ở tỉnh miền Đông Guantánamo của Cuba, trong bối cảnh mật độ muỗi truyền bệnh gần đây đã “vượt quá mức cho phép”.
(Ngày Nay) - Chính quyền bang New South Wales (NSW), Australia vừa thông báo sẽ áp dụng các giới hạn về thời gian sử dụng màn hình thiết bị điện tử hằng ngày tại hệ thống trường công lập, sau khi ghi nhận sự sa sút đáng báo động về kết quả học tập của học sinh.
(Ngày Nay) - Được bồi đắp qua nhiều thế hệ từ những gắn kết về lịch sử, văn hóa, giáo dục, khoa học đến giao lưu nhân dân sâu rộng, quan hệ Việt-Pháp vượt qua những thăng trầm của lịch sử, xây dựng thành công mối quan hệ hữu nghị, bình đẳng, tôn trọng lẫn nhau và cùng hướng tới tương lai.
(Ngày Nay) - Ngày 12/9, nhân dịp tham dự Hội nghị thượng đỉnh BRICS lần thứ 18 tại Ấn Độ, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đã tiếp Tổng Giám đốc Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) Ngozi Okonjo-Iweala.
(Ngày Nay) - Một nghiên cứu trên hơn 50.000 người tại 15 quốc gia châu Âu cho thấy những người hút thuốc có xu hướng cảm thấy cô đơn hơn những người không hút thuốc, đồng thời mức độ cô đơn của họ cũng tăng nhanh hơn trong khoảng thời gian hai năm theo dõi.
(Ngày Nay) - Trưởng ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia vừa có công điện gửi UBND các tỉnh, thành phố ven biển từ Quảng Ninh đến Đắk Lắk; các Bộ: Quốc phòng, Công an, Nông nghiệp và Môi trường, Xây dựng, Công Thương, Ngoại giao, Khoa học và Công nghệ; Đài Truyền hình Việt Nam, Đài Tiếng nói Việt Nam, Thông tấn xã Việt Nam về việc chủ động ứng phó với áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông.
