Trải qua sự đánh giá của hơn 900 nhà báo cùng hàng trăm chuyên gia về nhà hàng, ngày 1/6 vừa qua, danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới đã được công bố. Dưới đây là top 15 trong danh sách 50 nhà hàng nói trên.
1. Đứng đầu danh sách là nhà hàng El Celler de Can Roca, Girona, Tây Ban Nha được thành lập bởi 3 anh em nhà Roca. Nhà hàng này chuyên phục vụ những món ăn hiện đại Tây Ban Nha và cũng từng đứng đầu trong top 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2013.
2. Nhà hàng Osteria Francescana, Modena, Italy: Nhà hàng do đầu bếp người Ý Massimo Bottura điều hành và chuyên phục vụ những món ăn "rực rỡ và độc lạ".
3. Nhà hàng Noma, Copenhagen, Đan Mạch: Từng đứng đầu trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2014, nhà hàng Noma thu hút thực khách sành ăn từ khắp mọi nơi bởi những món ăn độc đáo chế biến từ những nguyên liệu thô sơ.
4. Nhà hàng Central, Lima, Peru: do hai đầu bếp Virgilio Martinez và Pia León điều hành, đây là nhà hàng duy nhất thuộc khu vực Nam Mỹ có mặt trong Top 10.
5.Eleven Madison Park, New York, Mỹ: Thực đơn phong phú của nhà hàng gồm những món ăn Pháp hiện đại kết hợp những món New York.
6. Mugaritz, San Sebastian, Tây Ban Nha: Nhà hàng luôn tự hào với thực đơn những món ăn độc đáo, mới lạ cả về nguyên liệu hương vị và cách trình bày.
7. Dinner by Heston Blumenthal, London, Anh: Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn lấy cảm hứng từ công thức nấu ăn truyền thống của Anh từ thế kỷ 14.
8. Narisawa,Tokyo, Nhật Bản: Nhà hàng nổi tiếng với những món ăn Pháp cầu kì, tinh tế được chế biến từ nguyên liệu của Nhật Bản.
9. D.O.M , Sao Paulo, Brazil: Sử dụng những nguyên liệu từ rừng Amazon, chủ cửa hàng là Alex Atala và đầu bếp trưởng Geovane Carneiro đã nâng ẩm thực hiện đại của Brazil lên tầm cao mới.
10. Gaggan, Bangkok, Thái Lan: Nhà hàng này được điều hành bởi Gaggan Anand, một đầu bếp người Ấn Độ và chuyên phục vụ những món ăn Ấn Độ.
11. Mirazur, Menton, Pháp: Nằm sát biên giới Pháp - Ý, nhà hàng chủ yếu phục vụ các món hải sản, thực đơn tại đây vô cùng phong phú và thường được đầu bếp thay đổi mỗi ngày.
12. L'Arpege, Paris, Pháp: Phục vụ các bữa ăn với nguyên liệu chủ yếu được lấy từ chính khu vườn của nhà hàng. Đây chính là nhà hàng tuyệt vời nhất ở thủ đô nước Pháp.
13. Asador Etxebarri, Atxondo, Tây Ban Nha : nhà hàng nằm trong thung lũng Atxondo và chủ yếu phục vụ các món ăn với nguyên liệu có nguồn gốc địa phương.
14. Astrid y Gastón, Lima, Peru: nhà hàng nổi tiếng với những món ăn truyền thống Peru, ngoài ra còn có những món ăn Trung Quốc.
15. Steirereck, Vienna, Áo: Nguồn nguyên liệu chính để chế biến các món ăn tại đây lấy từ khu vườn của đầu bếp Heinz Reitbauer.
(Ngày Nay) - Tối ngày 1/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh (Đồng Nai) tiếp nhận và điều trị cho 73 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì. Sang ngày hôm sau, số bệnh nhân nhập viện điều trị đã lên đến 250 người.
(Ngày Nay) - Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành hướng dẫn thanh tra, kiểm tra Kỳ thi tốt nghiệp Trung học Phổ thông năm 2024. Theo hướng dẫn, đoàn thanh tra, kiểm tra của Bộ Giáo dục và Đào tạo thực hiện thanh tra, kiểm tra việc ban hành văn bản, công tác chỉ đạo, tổ chức kỳ thi của Ban chỉ đạo thi cấp tỉnh, Sở Giáo dục và Đào tạo, Hội đồng thi, Điểm thi và công tác tổ chức thanh tra, kiểm tra thi của Sở Giáo dục và Đào tạo.
(Ngày Nay) - Theo hãng tin Yonhap, hơn 60% số trẻ em Hàn Quốc dành thời gian cho việc học nhiều hơn mức được khuyến nghị. Đây là kết quả khảo sát do tổ chức phúc lợi trẻ em Childfund Korea tiến hành và công bố ngày 2/5.
(Ngày Nay) - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, từ chiều tối 2/5 đến ngày 3/5, Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa vừa và dông, cục bộ có mưa to đến rất to với lượng mưa từ 20-40mm, có nơi trên 80mm.
(Ngày Nay) - Nhằm tạo thuận lợi trong công tác tuyển sinh đầu cấp, năm học này Thành phố Hồ Chí Minh sẽ ứng dụng Hệ thống thông tin địa lý (bản đồ GIS) trên toàn địa bàn để phân bổ học sinh vào chỗ học gần nhà nhất. Đặc biệt, việc phân bổ chỗ học cho học sinh chủ yếu dựa vào một tiêu chí là "nơi ở hiện tại" thay vì dựa trên nhiều tiêu chí năm học trước.
(Ngày Nay) - Sáng 2/5, tại Hà Nội, Hội đồng Lý luận Trung ương tổ chức Kỳ họp thứ 9. Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Xuân Thắng, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương, Giám đốc Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh chủ trì Kỳ họp.
(Ngày Nay) - “Theo dấu chân Người” là chủ đề chuỗi hoạt động tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam trong tháng 5/2024, hướng tới kỷ niệm 134 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890- 19/5/2024); 70 năm Ngày Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024); 65 năm Ngày mở đường Hồ Chí Minh, Ngày Truyền thống bộ đội Trường Sơn (19/5/1959-19/5/2024).
(Ngày Nay) - Mới đây, Bệnh viện Chợ Rẫy phối hợp với Công an Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh bắt giữ một trường hợp có hành vi chiếm đoạt tài sản của thân nhân, bệnh nhân đi khám, chữa bệnh tại Bệnh viện Chợ Rẫy. Chiêu thức của đối tượng phạm tội là mời nạn nhân sử dụng nước uống, thức ăn có chứa thuốc an thần.
(Ngày Nay) - Với 320 phiếu thuận và 91 phiếu chống, Hạ viện Mỹ ngày 2/5 đã thông qua dự luật chống bài Do Thái trong bối cảnh xảy ra làn sóng biểu tình bất ổn tại nhiều trường đại học trên khắp nước Mỹ.
(Ngày Nay) - Đèn lồng Iris là một kiệt tác nghệ thuật đèn kính màu Tiffany, ẩn chứa trong mình vẻ đẹp tinh tế và bí ẩn. Nổi bật với hình ảnh hoa diên vĩ rực rỡ trên nền trời xanh, tác phẩm này thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích nghệ thuật trang trí trên toàn thế giới.
