cá ngừ - Tin tức cập nhật mới nhất tại Ngaynay.vn

Sự thật về những miếng sushi cá ngừ tươi ngon

30/01/2024 10:41

(Ngày Nay) - Bạn đang ăn một miếng Sushi cá ngừ và tấm tắc khen về độ tươi ngon của miếng thịt cá? Thực ra đó chỉ là phần thịt từ một con cá ngừ đã được rã đông mà thôi. Có một sự thật rằng sẽ không ai có thể mua được một con cá ngừ tươi sống. Tại sao lại như vậy?

Lần đầu tiên cá ngừ trở thành ngành hàng giá trị tỷ USD tại Việt Nam

21/01/2023 07:23

(Ngày Nay) - Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, lạm phát tiếp tục "phủ bóng" lên các thị trường trong tháng cuối năm 2022 khiến cá ngừ của Việt Nam sang hầu hết các thị trường chính đều giảm mạnh so với cùng kỳ.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến (thứ 2 từ trái sang) tham quan quy trình chế biến sản phẩm cá ngừ của Công ty TNHH Hải Vương.

Cá ngừ rộng cửa vào Châu Âu

10/10/2020 16:18

Hiệp định thương mại tự do giữa Liên minh Châu Âu và Việt Nam (EVFTA) đã mang đến triển vọng xuất khẩu cá ngừ từ Việt Nam sang EU trong những tháng cuối năm 2020.

Cá ngừ Nhật Bản rơi vào cảnh ế ẩm

04/09/2020 23:42

(Ngày Nay) - Thị trường cá ngừ Nhật Bản đang hứng chịu tác động lớn do đại dịch COVID-19, buộc các nhà hàng và tiểu thương bán cá tại chợ Toyosu của Tokyo phải tìm cách thích nghi với thách thức mới.

Xuất khẩu cá ngừ sang Hy Lạp tăng trưởng ấn tượng.

Hy Lạp chuộng cá ngừ nhập khẩu từ Việt Nam

08/09/2019 11:26

Tính đến hết tháng 7/2019, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Hy Lạp tăng 104% so với cùng kỳ năm 2018, đạt gần 1,8 triệu USD.

Nhà hàng Nhật Bản bỏ ra hơn 3 triệu USD cho một con cá ngừ vây xanh

06/01/2019 06:56

(Ngày Nay) - Cá ngừ vây xanh đang là loại hải sản được tiêu thụ nhiều nhất bởi người dân Nhật Bản, điều này đã dẫn đến việc đánh bắt quá mức loài cá này.

Ăn những thực phẩm này hàng ngày, không lo thiếu canxi, loãng xương

06/11/2018 13:51

Một số thực phẩm rất hữu ích trong việc phòng chống chứng mất xương và xốp xương, giúp người cao tuổi, chị em phụ nữ và người có nguy cơ mắc bệnh loãng xương cải thiện chứng bệnh của mình.

Ăn cá béo để giảm nguy cơ bệnh tim

21/04/2018 12:00

(Ngày Nay) - Nghiên cứu mới chỉ ra rằng ăn cá béo 4 lần mỗi tuần có thể giúp tăng hàm lượng cholesterol tốt và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim. Các kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng cá béo làm tăng kích thước và thành phần lipid của các hạt lipoprotein mật độ cao hay còn gọi là cholesterol tốt ở những người bị giảm chuyển hóa đường.