Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch

Vào cuối tháng 9 đến giữa tháng 11, đến nông trại ở Richmond, British Columbia , du khách sẽ được đắm chìm trong khung cảnh nhộn nhịp thu hoạch việt quất.
Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch

Không chỉ là loại trái cây mang sắc đỏ bắt mắt, việt quất còn được nhiều người ưa chuộng bởi chúng giàu chất oxy hóa, tăng cường hỗ trợ nhiều loại bệnh liên quan đến tim mạch và tiểu đường.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 1

Loại trái cây này được trồng nhiều ở xứ lạnh, đặc biệt nó được biết đến nhiều tại đất nước Canada.

Đến nông trại ở Richmond, British Columbia mùa này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng sắc đỏ rợn ngợp trên những vùng đầm lầy. Từng nhóm người nông dân đang bơi trong biển đỏ để thu về những trái việt quất chín mọng. Mỗi năm, trên những “cánh đồng đỏ” này, người dân có thể thu về cho mình hàng triệu tấn việt quất.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 2

Khi chúng chín, toàn bộ trái sẽ chuyển sang màu đỏ căng mọng, việt quất thường mang một vị ngọt hơi chua khi thưởng thức.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 3

Việt quất thường mọc dại ở các vùng đầm lầy có nhiều than bùn, đặc biệt ở miền khí hậu ôn đới.

Mùa thu hoạch việt quất ở các vùng đầm lầy Richmond rơi vào cuối tháng 9 đến giữa tháng 11 và phải đảm bảo thu hoạch xong trong mùa mưa.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 4

Tại các nông trại thuộc vùng British Columbia, sản lượng được việt quất chiếm nhiều nhất (khoảng 50%).

Trước khi chuẩn bị thu hoạch, tất cả trang trại đều khai thông cống rãnh, dẫn nước vừa đủ ngập đầm lầy cây việt quất. Sau đó, công nhân dùng máy đập để đập cho cành tách ra khỏi quả.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 5

Mỗi năm, trên những “cánh đồng đỏ” này, người dân có thể thu về cho mình hàng triệu tấn việt quất.

Vì quả nhẹ hơn nước nên chúng sẽ nổi lên sống động, rực rỡ trôi nổi trên bề mặt đầm phá của các trang trại đang vào mùa thu hoạch, tạo thành một biển việt quất rực đỏ bao phủ trên toàn bộ bề mặt.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 6
Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 7

Quả việt quất nhẹ hơn nước nên chúng sẽ nổi lên sống động, rực rỡ trôi nổi trên bề mặt đầm phá của các trang trại đang vào mùa thu hoạch

Tiếp theo, những công nhân lội xuống đầm dùng ống nhựa đẩy quả lại thành từng mảng, sau đó lấy những dây phao dài bao quanh giống như dân chài dùng lưới đánh cá vậy. Bộ phận rửa là công đoạn cuối cùng trong đầm phá trước khi đóng vào thùng gỗ và chuyển đến nơi tiêu thụ.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 8
Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 9

Công nhân thu hoạch việt quất phải làm việc từ rất sớm

Phương tiện vận chuyển chủ yếu bằng xe tải, có hơn 90% các trang trại ở Bắc Mỹ vận chuyển bằng xe tải, tuy nhiên đối với những quả việt quất khô thu hoạch được trong đầm phá cần phải xử lý đông lạnh trước khi chuyển lên xe.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 10

Quả việt quất đầu mùa luôn thu hút chim cò đến ăn

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 11

Phương tiện vận chuyển chủ yếu là xe tải

Mực nước dưới đầm khá sâu, có đoạn lên tới ngực, phía dưới chân thì luôn bị những dây leo quấn chặt lấy. Hầu hết công nhân khi thu hoạch việt quất luôn phải mặc áo phao để bảo đảm an toàn.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 12

Việt quất chín đỏ ối nổi trên bề mặt nước

Những đầm lầy việt quất luôn mang lại năng suất cao từ 40.000 – 80.000 tấn trên một mẫu việt quất.

Choáng ngợp trước sắc đỏ của cánh đồng việt quất mùa thu hoạch - anh 13

Rất nhiều du khách đã trở về đây tham quan, và trải nghiệm cảm giác thu hoạch việt quất . Lượng khách đến đây ngày càng tăng cao theo mỗi năm

Việc thu hoạch kéo dài suốt hơn một tháng nên gây nhiều xáo trộn trong cuộc sống của những sinh vật đầm lầy.

>>> Xem thêm:

Việt Nam lọt top điểm đến trong mùa Giáng sinh và năm mới 2016

Thức ăn vỉa hè Việt lọt top trải nghiệm không thể bỏ lỡ

Say lòng trước vẻ đẹp kỳ diệu của dòng sông thiên đường Soca

Nha Trang (th)

Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
(Ngày Nay) - Chiều 22/11, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về việc điều động, phân công, bổ nhiệm Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương.
Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam
Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, Trung tâm Bảo tồn Di sản Thành nhà Hồ (huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa) cho biết, nhân kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11/2005 - 23/11/2024), Trung tâm sẽ miễn vé cho du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm tại di sản Thành nhà Hồ.
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các đối tác quốc tế tổ chức mít tinh hưởng ứng “Tuần lễ Thế giới nâng cao nhận thức về kháng thuốc” từ ngày 18-24/11/2024 và Hội nghị triển khai Kế hoạch hành động phòng, chống kháng thuốc lĩnh vực y tế giai đoạn 2024 – 2025.
Thứ trưởng Bộ VH,TT&DL Hồ An Phong.
Hội nghị triển khai Chỉ thị 30/CT-TTg: Bước ngoặt quan trọng cho ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam
(Ngày Nay) - Ngày 21 và 22/11/2024, Bộ VH,TT&DL đã tổ chức Hội nghị triển khai Chỉ thị số 30/CT-TTg ngày 29/8/2024 của Thủ tướng Chính phủ về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam. Hội nghị được kỳ vọng trở thành bước đột phá, đặt nền tảng cho sự phát triển mạnh mẽ và bền vững của ngành công nghiệp văn hóa. Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam cũng cử đại diện tham dự hội nghị nhằm học hỏi kinh nghiệm thực tiễn để thúc đẩy công nghiệp văn hóa gắn liền với hợp tác toàn cầu.
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
(Ngày Nay) - Các nhà khoa học quốc tế ngày 20/11 đã công bố bản thiết kế đầu tiên về sự phát triển của hệ xương người, đánh dấu bước tiến quan trọng trong dự án Bản đồ Tế bào con người (Human Cell Atlas), một nỗ lực lớn nhằm tạo ra bản đồ sinh học chi tiết của mọi loại tế bào trong cơ thể người.
Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ
Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ
(Ngày Nay) - Gia Lai hiện có hàng trăm ngôi chùa, trong đó có nhiều chùa đã qua trăm năm lịch sử. Nhưng chỉ duy nhất chùa Tân An (đường Nguyễn Thiếp, phường Tây Sơn, thị xã An Khê) được sự công nhận và ban tặng của hoàng gia nhà Nguyễn, gọi là sắc tứ.
Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
(Ngày Nay) - Thay mặt Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành các Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính giai đoạn 2023 - 2025 của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, gồm: An Giang, Đồng Tháp, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, TP Hồ Chí Minh, Phú Thọ, Sơn La, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Trà Vinh, Vĩnh Phúc, giai đoạn 2023 – 2025.
Đặc sắc chương trình giao lưu "Sắc màu di sản"
Đặc sắc chương trình giao lưu "Sắc màu di sản"
(Ngày Nay) - Tối 21/11, tại hồ Nguyên Phi Ỷ Lan (thành phố Bắc Ninh), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh tổ chức Chương trình nghệ thuật dân ca trên thuyền và giao lưu các miền di sản chủ đề "Sắc màu di sản".
Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm
Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm
(Ngày Nay) - Mối quan hệ làng xóm cũng có những nhiêu khê và phức tạp, nếu không khéo thì từ thâm tình lại hóa ra giận ghét, thậm chí là oán thù. Cho nên Đức Phật rất tinh tế khi dạy phải thân kính với bà con.