Quần thể danh thắng Tràng An, Ninh Bình - di sản thế giới của Việt Nam được UNESCO công nhận ngày 23-6-2014. Bài viết trên trang The Independent nữ phóng viên tự do, nhiếp ảnh gia, chuyên gia du lịch người Anh Claire Boobbyer đã mô tả với những hoạt động, những “đặc sản” danh thắng Tràng An.
Ấn tượng đầu tiên đối với Boobbyer là các món ăn đặc sản được chế biến từ dê núi Ninh Bình tại các nhà hàng ở khu du lịch Tam Cốc - Bích Động, cách Hà Nội khoảng 110km.
Boobbyer chia sẻ: “Thật thú vị khi đến bến thuyền Tam Cốc, xuôi theo dòng sông Ngô Đồng và bắt đầu hành trình sông nước. Những vách đá vôi dựng đứng với với nhiều hang động nhấp nhô bên dòng sông Ngô Đồng uốn lượn quanh co giữa đồng lúa tạo nên một bức tranh phong cảnh tuyệt vời”.
Tràng An không những chứa đựng những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp với những ngọn núi hùng vĩ, hang động huyền bí, sông nước thanh tĩnh mà còn điểm xuyết với những đền, chùa và miếu linh thiêng như đền vua Đinh Tiên Hoàng hay vua Lê Đại Hành.