Lò vi sóng không thể tiêu diệt hết vi khuẩn gây bệnh

0:00 / 0:00
0:00
(Ngày Nay) - Một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Frontiers in Microbiology đã phát hiện ra rằng lò vi sóng có hệ vi sinh vật độc đáo riêng, thách thức quan niệm phổ biến rằng bức xạ vi sóng tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm.
Lò vi sóng không thể tiêu diệt hết vi khuẩn gây bệnh

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Valencia, Tây Ban Nha, đã lấy mẫu từ 30 lò vi sóng, bao gồm lò gia đình, lò dùng chung như ở văn phòng và lò trong phòng thí nghiệm. Họ phát hiện tổng cộng 101 chủng vi khuẩn, với các chi phổ biến như Bacillus, Micrococcus và Staphylococcus - thường thấy trên da người và các bề mặt thường xuyên được tiếp xúc. Một số vi khuẩn liên quan đến bệnh do thực phẩm như Klebsiella và Brevundimonas cũng được tìm thấy trong lò vi sóng gia đình.

Đáng chú ý, lò vi sóng trong phòng thí nghiệm chứa đa dạng di truyền vi khuẩn lớn nhất, bao gồm cả các vi sinh vật cực hạn (extremophile) có thể chịu được bức xạ, nhiệt độ và độ khô cao.

Các nhà nghiên cứu đề xuất rằng những chủng vi khuẩn cực hạn này có thể có ứng dụng trong công nghệ sinh học, chẳng hạn như xử lý chất thải độc hại. Họ cũng khuyến nghị nên vệ sinh lò vi sóng thường xuyên, tương tự như làm sạch các bề mặt nhà bếp khác.

Nghiên cứu cũng khẳng định, mặc dù không hoàn toàn vô trùng, lò vi sóng cũng không phải là nguồn gốc gây bệnh đáng lo ngại.

Quang cảnh vòng đàm phán 3 bên giữa Nga, Mỹ và Ukraine tại Geneva, Thụy Sĩ, ngày 17/2/2026
Quan chức Nga xác nhận vẫn duy trì đàm phán với Ukraine
(Ngày Nay) - Thứ trưởng Ngoại giao Nga cho biết tại vòng đàm phán mới vừa diễn ra ở Geneva (Thụy Sĩ), hai bên cũng đã trao đổi tất cả vấn đề trong bối cảnh đang tìm kiếm một giải pháp nhằm chấm dứt xung đột.
Hội chứng khiến 5% dân số không thể vượt qua nỗi đau mất người thân
Hội chứng khiến 5% dân số không thể vượt qua nỗi đau mất người thân
(Ngày Nay) - Đối với hầu hết mọi người, nỗi đau mất mát sẽ dịu dần theo thời gian như một quy luật tự nhiên. Tuy nhiên, khoảng 5% số người trải qua biến cố này lại rơi vào trạng thái đau buồn dai dẳng và không thể nguôi ngoai, tiến triển thành một hội chứng được gọi là "rối loạn tang thương kéo dài" (Prolonged Grief Disorder - PGD).
Giữ gìn quần thể trắc quý hiếm xuyên Tết
Giữ gìn quần thể trắc quý hiếm xuyên Tết
(Ngày Nay) - Ban Quản lý Rừng đặc dụng Đăk Uy (tỉnh Quảng Ngãi) quản lý 538,38 ha rừng đặc dụng, trong đó có loài cây đặc biệt quý hiếm và đang được bảo tồn, bảo vệ nghiêm ngặt. Đó là cây trắc, với số lượng cây qua kiểm đếm khoảng trên 1.000 cây. Trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Ban đã bố trí các cán bộ trực tại các lán bảo vệ rừng 24/24 giờ, đảm bảo không để xảy ra tình trạng vi phạm Luật Lâm nghiệp, đặc biệt đối với quần thể trắc quý hiếm.