Hàng chục người nhập viện cấp cứu vì ăn tiết canh
Hàng chục người nhập viện cấp cứu vì ăn tiết canh
Sự việc xuất phát từ bữa cỗ do gia đình ông Cao Văn Hoan (thôn Phạm, xã Phú Châu, huyện Đông Hưng, Thái Bình) tổ chức tối 10/6. Gia đình ông Hoan làm 13 mâm cơm, với tổng cộng 107 người cùng ăn (gồm người trong gia đình và khách mời). Thực đơn chính của bữa ăn là thịt lợn, tiết canh, lòng lợn, cháo lòng...
Mất Tết vì... bát tiết canh
Mất Tết vì... bát tiết canh
(Ngày Nay) - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo nguy cơ gia tăng ca mắc liên cầu khuẩn lợn do ăn tiết canh ngày Tết.
Đề phòng mắc bệnh vì món “khoái khẩu”
Đề phòng mắc bệnh vì món “khoái khẩu”
Thời gian gần đây, tại Bệnh viện (BV) Nhiệt đới T.Ư liên tục tiếp nhận các ca nhập viện do mắc một số bệnh liên quan ăn các sản phẩm từ lợn chưa được nấu chín như tiết canh, thịt và phủ tạng lợn… Điều này phản ánh thực trạng nhiều người dân hiện nay sử dụng thực phẩm sống không bảo đảm an toàn vệ sinh.
13 món ăn "khủng khiếp" ít ai dám thử
13 món ăn "khủng khiếp" ít ai dám thử
Thịt chó, thịt mèo và tiết canh - 3 món ăn khá phổ biến ở Việt Nam và các nước Đông Nam Á cũng nằm trong danh sách những món ăn thách thức lòng can đảm của con người.
Món tiết - tinh tú của ẩm thực Việt
Món tiết - tinh tú của ẩm thực Việt
Với những lợi ích với sức khỏe, dễ chế biến và vị ngon hiếm có, món tiết được "biến tấu" ở Việt Nam và trở thành món ăn độc đáo thu hút được nhiều thực khách.