Về miền tây thưởng thức món canh chua bông điên điển
Miền Tây mùa này bông điên điển nở vàng rực dọc theo các bờ ao mùa nước nổi. Chống xuồng đi hái bông rồi kiếm thêm vài con cá hay con tôm là có nồi canh chua vàng rực mà ngọt ngon hấp dẫn. Canh chua bông điên điển là gợi ý tuyệt vời khi muốn nếm thử vị ngon của loài hoa đặc trưng mùa nước nổi.
