(Ngày Nay) - Dưa chuột vốn được biết đến với sự mát lành, nay lại trở thành xu hướng nhờ mạng xã hội. Không giống nhiều trào lưu trực tuyến khác, đây là một xu hướng mà hầu hết mọi người có thể dễ dàng thử, theo Tiến sĩ Matthew Landry, trợ lý giáo sư tại Đại học California, Irvine. Ông đánh giá dưa chuột là thực phẩm giá rẻ, linh hoạt và là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho các món ăn vặt như khoai tây chiên. Tuy nhiên, dù có nhiều lợi ích, dưa chuột không phải là thực phẩm giàu dinh dưỡng.
(Ngày Nay) - Các nhà nghiên cứu tại châu Âu mới đây đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ một số loại rau củ nhất định với tỷ lệ sống sót sau khi mắc COVID-19.
Dưa chuột có tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ và làm đẹp, nhưng với một số người mắc bệnh thận, bị đau dạ dày hay thai phụ, ăn quá nhiều dưa chuột có thể khiến bệnh trầm trọng thêm, gây nguy hiểm cho cơ thể.
Dưa chuột là một trong những loại quả được dùng phổ biến ở nước ta để làm thức ăn và làm thuốc. Trong sách Bản thảo cương mục, danh y Lý Thời Trân đã viết: “Hoàng qua, khí vị cam hàn, thanh nhiệt giải khát, lợi tiểu tiện”.
(Ngày Nay) - Không mùa nào mà lượng hoa quả lại dồi dào và đa dạng như mùa hè, trong đó có rất nhiều loại rau quả có chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng chống bệnh tật như bệnh ung thư.
(Ngày Nay) - Nếu bạn đang thấy mình quá béo, chỉ cân ăn những thực phẩm ít calo do các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ liệt kê sau đây thì không bao giờ sợ tăng cân.
Ai cũng biết dưa chuột có rất nhiều tác dụng, nhất là trong việc sử dụng làm mặt nạ. Tuy nhiên, có một số sai lầm chị em mắc phải khiến càng đắp càng phản tác dụng.
