Giỏ quà Tết đặc sản lên ngôi

(Ngày Nay) - Tết năm nay, rất nhiều người đã chuyển sang mua thực phẩm sạch, đặc sản truyền thống để thưởng thức hoặc làm quà biếu Tết.
 
Giỏ quà Tết đặc sản lên ngôi

Ngoài những món quen thuộc còn có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như cá kho làng Vũ Đại, nấm Sa Pa, thịt khô Tây Bắc; khô cá tra, cá quả, cá lóc Biển Hồ; lạp xưởng trâu, bò gác bếp…

Gây chú ý cho khách hàng là món lạp xưởng được làm từ thịt heo xay nhuyễn tẩm gia vị và rượu mai quế lộ, sau đó đem phơi sấy, xông bằng xác mía nên có vị rất thơm ngon. Sản phẩm này đang rất hút hàng.

Tại cửa hàng Organica ở quận 3, TP.HCM nổi bật với các giỏ quà Tết là rau củ quả hữu cơ, giá trung bình từ 200.000 đến 700.000 đồng/giỏ. “Năm nay nổi lên xu hướng người tiêu dùng tặng nhau hộp gia vị hữu cơ như bột hồi, bột quế, bột gừng, nghệ, riềng… Sức mua quà biếu tặng năm nay tăng 50% so với năm ngoái” - bà Phạm Phương Thảo, chủ cửa hàng Organica, cho biết.

Bà Trần Diễm Hằng nhà ở quận Tân Bình chia sẻ trước đây thường chọn bánh kẹo, rượu ngoại… làm quà Tết. Tuy nhiên, năm nay bà chọn nông sản sạch như gạo, mắm, tôm khô, gia vị là những đặc sản quê hương làm quà. “Đây là những món quà ý nghĩa mà những người lớn tuổi trong gia đình, họ hàng hài lòng” - bà Hằng nói.

Cửa hàng Salad Fresh trên đường Nguyễn Văn Thủ bày bán hàng loạt đặc sản quê. Đơn cử như hạt điều được rang thủ công, cá thát lát rút xương ướp sa,̉ ớt… thu hút đông khách hàng. Tại đây khách chỉ cần chọn những sản phẩm ưa thích đóng gói lại là có bộ quà tặng Tết ý nghĩa dành cho bạn bè và người thân.

Tại một số cửa hàng còn bày bán dâu tây Bạch Tuyết, thịt heo trà xanh, bạch trà Tây Côn Lĩnh… Riêng dâu tây trắng hay còn gọi là dâu tây Bạch Tuyết lạ mắt được đánh giá là loại dâu hiếm trên thế giới, giá lên đến khoảng 1,5-1,6 triệu đồng mỗi ký.

Hơn 60 triệu một con gà

Trên các trang mạng xã hội đang rầm rộ rao bán nhiều chủng loại gà quý nội lẫn ngoại nhập để ăn thịt hoặc làm cảnh dịp Tết. Đơn cử như gà chín cựa, gà Đông Tảo, gà hắc phong, gà khổng lồ... giá từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng một con.

Ví dụ, gà chín cựa quý hiếm được rao bán lên tới 30-40 triệu đồng/con. Gà đen lưỡi đen Yên Bái nổi tiếng rao bán giá vài chục triệu đồng một con. Gà Tiên Yên hay còn gọi là gà Râu được nuôi ở huyện Tiên Yên là đặc sản trứ danh Quảng Ninh cũng đang rao bán nhiều. Đặc trưng loại gà này có túm lông dài dưới mỏ tượng trưng cho phúc, lộc, thọ. Hiện gà Tiên Yên được nhiều khách hàng mua để biếu tặng dịp Tết.

Các giống gà ngoại nhập như gà đuôi dài có nguồn gốc từ Nhật Bản nuôi làm cảnh, giá hơn 60-62 triệu đồng/cặp. Gà đen nhập từ Indonesia giá khoảng 45-50 triệu đồng/con. Gà Ba Lan giá từ 1 triệu đến 4 triệu đồng/con.

Theo Pháp Luật TP.HCM

UNESCO công bố cẩm nang mới, tái định hình cách thức quản trị di sản thế giới
UNESCO công bố cẩm nang mới, tái định hình cách thức quản trị di sản thế giới
(Ngày Nay) - Trong bối cảnh các Di sản Thế giới phải đối mặt với sức ép ngày càng gia tăng từ phát triển kinh tế, biến đổi khí hậu đến những hạn chế trong quản trị, UNESCO cùng ba Cơ quan Tư vấn của Ủy ban di sản thế giới là ICCROM, ICOMOS và IUCN đã công bố ấn phẩm mới mang tên Quản lý Di sản Thế giới (Managing World Heritage). Ấn phẩm được xác định là tài liệu nền tảng, định hình khung hệ thống quản lý và bảo tồn không chỉ cho các Di sản Thế giới mà còn cho các địa điểm di sản nói chung.
Bali. Ảnh: Outlook Travel Magazine
Từ Bali nghĩ tới Vân Đồn - Thương cảng đệ nhất Đông Nam Á
(Ngày Nay) - Trong lúc Bali ngột ngạt trong dòng người và hiểm họa ô nhiễm môi trường vẫn là điểm đến của 6,5 triệu du khách mỗi năm, thì Vân Đồn với những lợi thế du lịch tương đồng lại vẫn đang như nàng tiên cá nép mình dưới biển xanh, như viên ngọc quý ẩn trong lớp vỏ trai.