(Ngày Nay) - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường thanh kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu khi dịp Trung thu đang đến gần.
(Ngày Nay) - Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết mẫu bệnh phẩm của hai trẻ em bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh trong bữa tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức) có sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella spp.
(Ngày Nay) - Chỉ cần gõ “bánh Trung Thu keto” hay “bánh Trung Thu nguyên cám”, những sản phẩm được đăng trên các web bán hàng sẽ khiến khách hàng kinh ngạc vì không có gì khác biệt so với bánh Trung Thu thường.
(Ngày Nay) - Ngày 11/9, Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Hồ Chí Minh thông tin, Đội QLTT số 4 vừa phát hiện, tạm giữ 600 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn quận Phú Nhuận và quận Bình Thạnh.
(Ngày Nay) - Tết Trung thu năm 2023 đang đến gần, UBND thành phố Hà Nội vừa yêu cầu các cấp, các ngành liên quan tổ chức thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vi phạm chất lượng và điều kiện vệ sinh an toàn trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm, chú trọng vào các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu.
(Ngày Nay) - Tết trung thu đang đến gần, các thương hiệu bánh trung thu được cơ sở sản xuất đưa ra thị trường bán lẻ. Tuy nhiên năm nay thị trường bán lẻ bánh trung thu khác hẳn so với những năm trước vì các gian hàng bán lẻ không tập trung ở các quận trung tâm mà có xu hướng dịch chuyển ra vùng ven.
(Ngày Nay) - Mỗi mùa trăng rằm tháng 8, bánh trung thu không chỉ là thức quà thưởng trăng mà còn là món quà tinh thần trân quý, gửi trọn tấm lòng quan tâm, lời chúc tốt đẹp đến những người thân yêu. Chính vì vậy, việc lựa chọn bánh trung thu ngày càng kỹ lưỡng và kỳ công hơn, để người nhận nếm vị bánh hiểu được tấm lòng, sự tinh tế của người gửi tặng. Phúc Long đã ghi dấu ấn bởi hương vị bánh đa dạng, đậm đà hương sắc và đặc biệt là nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng, thượng hạng.
(Ngày Nay) - Còn khoảng một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng trên các tuyến phố Bà Triệu, Lý Thường Kiệt, Thụy Khuê, Trần Thái Tông, Trần Đăng Ninh... ở thủ đô, nhiều gian hàng bánh Trung thu của các thương hiệu quen thuộc như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bánh Mứt kẹo Hà Nội, Madame Hương… đã bắt đầu mở bán. Điều này làm cho đường phố thêm rực sáng, không khí đón Trung thu thêm cận kề hơn.
(Ngày Nay) - Đối với bánh Trung thu, sự chỉn chu từ hình thức đến hương vị, cùng nguồn nguyên liệu thiên nhiên giàu dinh dưỡng là những tiêu chí hàng đầu để sản phẩm có sức cạnh tranh trên thị trường và được thực khách ưa chuộng.
(Ngày Nay) - Chào đón Trung thu 2022, Vinpearl Luxury Landmark 81 – Almaz ra mắt món quà đặc biệt cho thực khách mang tên “Song Lân Khai Phúc” – dòng bánh trung thu tươi với sự kết hợp của tinh hoa ẩm thực truyền thống, biến tấu nguyên liệu hiện đại cùng thiết kế quý phái, gửi gắm lời chúc về một “mùa trăng an nhiên”.
(Ngày Nay) - Ngày 21/9, gần 30.000 bánh trung thu và vật dụng chăm sóc cá nhân đã được Vietnam Airlines vận chuyển từ Hà Nội vào TP Hồ Chí Minh, kịp thời đến với các đội ngũ y, bác sĩ đang phòng chống dịch tại các tỉnh phía Nam.
(Ngày Nay) - Bánh trung thu là một món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, không phải ai cũng nên ăn bánh trung thu.
(Ngày Nay) - Bánh trung thu là một món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, không phải ai cũng nên ăn bánh trung thu.
(Ngày Nay) - Khi những tia nắng mùa hè bắt đầu hạ nhiệt, đường phố bắt đầu rộn ràng những âm thanh luyện tập của các nhóm lân sư rồng, các góc đường được bao phủ bởi sắc vàng của những gian hàng bánh Trung thu thân thuộc, báo hiệu một mùa Tết Trung Thu - Tết của Tình Thân lại về.
[Ngày Nay] - Càng gần Rằm tháng Tám, các cơ sở sản xuất bánh Trung thu càng được cơ quan chức năng chú ý thanh, kiểm tra để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giữa thị trường bánh trung thu muôn hình muôn vẻ năm nay, bánh trung thu phong cách “Eco” từ FLC Hotels & Resorts nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng Việt dù mới lần đầu ra mắt nhờ truyền tải thông điệp “Sạch” và “Xanh”.
Khi xu hướng sống “Xanh”, lựa chọn sản phẩm “Sạch” lên ngôi thì bánh trung thu thượng hạng mang phong cách Eco, thân thiện với môi trường từ hệ thống quần thể FLC Hotels & Resorts là một điểm sáng cho mùa trung thu đặc biệt năm nay.
Hiện cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm, ra quyết định xử phạt hành chính 6 triệu đồng đối với 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.