Những quán ăn trên 30 năm đắt khách ở Hà Nội

(Ngày Nay) - Phở gà, miến lươn và cháo trai là những món bạn có thể tìm thấy địa chỉ lâu năm tin cậy để thưởng thức hoặc giới thiệu bạn bè.
Những quán ăn trên 30 năm đắt khách ở Hà Nội

Dưới đây là những địa chỉ gợi ý cho bạn.

Phở gà Đỗ Hành

Hà Nội không thiếu hàng phở, nhưng nhắc đến phở gà nhiều người sẽ nghĩ ngay đến quán lâu đời bán món này, nằm ở ngã tư Yết Kiêu và Đỗ Hành. Theo chủ quán, hàng phở ở đây được truyền qua 3 đời và hương vị vẫn được gìn giữ như xưa.

Những quán ăn trên 30 năm đắt khách ở Hà Nội ảnh 1 Khách đến quán đa phần là khách quen. Ảnh: Phong Vinh
Một bát hiện có giá 30.000 đồng nhưng đầy đặn với bánh phở, thịt gà đủ phần nạc, da, nước dùng trong, ngọt tự nhiên. Bát phở nóng hổi được người nấu bưng ra thơm ngậy, rắc thêm chút tiêu, vài lát ớt tươi, tương ớt, vắt chanh và ăn cùng vài chiếc quẩy. Thực khách cũng có thể gọi thêm da, tiết hoặc trứng, giá lên khoảng 35.000 - 40.000 đồng. Tuy không hẳn là rẻ, nhiều thực khách vẫn cảm thấy hài lòng vì số tiền bỏ ra xứng đáng với những gì nhận được.

Quán mở từ 4h sáng, đông nhất khoảng 7h-9h đến hơn 10h là hết. Không gian không quá rộng nhưng có chỗ ngồi trong nhà, trên tầng và bên ngoài.

Miến liên Chân Cầm

Miến lươn vốn không phải là món ăn gắn liền với Hà Nội nhưng 30 năm qua, quán bán món này trên phố Chân Cầm đã chiếm được cảm tình của nhiều thực khách, trong đó có không ít người nước ngoài.

Những quán ăn trên 30 năm đắt khách ở Hà Nội ảnh 2 Nước sốt đậm đà là một trong những bí quyết giúp món miến lươn trộn luôn đắt khách. Ảnh: Phiêu Linh
Đến đây, bạn có thể gọi từ miến trộn, miến nước đến miến xào, mỗi loại có vị ngon riêng nhưng đều hấp dẫn bởi miếng lươn được rán giòn tan, tròn vị, sợi miến dai vừa độ. Gợi ý cho thực khách đến lần đầu là món miến trộn với thứ nước sốt chua ngọt, hòa quyện cùng hành khô, rau răm, cà rốt thái sợi, lạc rang giã dập.

Ngoài ra, quán còn có các món liên quan đến lươn như súp, cháo, nộm, miến xào với mức giá 30.000 – 50.000 đồng mỗi bát. Quán mở từ 6h sáng đến 10h tối hàng ngày. Thái độ niềm nở cũng là điểm cộng của quán ăn lâu năm này.

Cháo trai Trần Xuân Soạn

Nếu cháo sườn gắn với phố Lý Quốc Sư thì cháo trai - món ăn vừa ngon, vừa mát đã làm nên tên tuổi cho quán ăn trên phố Trần Xuân Soạn đã hơn 30 năm. Mặc dù một bát cháo ở đây có giá 25.000 đồng, gần bằng một bát phở, quán chẳng mấy khi vắng khách, đặc biệt là khi tiết trời se lạnh.

Bát cháo bưng ra nóng hổi, không có gì hơn thịt trai, rau thơm, quẩy nhưng nguyên liệu nào cũng được chủ quán lựa chọn và chế biến kỹ càng. Thịt trai ở đây còn được xào sẵn để phục vụ thêm nếu khách có nhu cầu, chứ không bỏ vào nồi cháo như một số quán khác.

Những quán ăn trên 30 năm đắt khách ở Hà Nội ảnh 3 Quán mở từ 11h và bán tiếp từ 15h đến tối, đông nhất là chiều 16h-17h. Ảnh: IG phphuong
Theo Vnexpress
TIN LIÊN QUAN
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Có dữ liệu mới có Chính phủ số, kinh tế số, xã hội số
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Có dữ liệu mới có Chính phủ số, kinh tế số, xã hội số
(Ngày Nay) - Chiều 12/1, kết luận Phiên họp thứ Nhất của Ban Chỉ đạo quốc gia về dữ liệu trực tuyến với 34 tỉnh, thành phố trong cả nước, Thủ tướng Phạm Minh Chính, Trưởng ban Chỉ đạo yêu cầu thời gian tới phải thực hiện 5 đột phá chiến lược về dữ liệu số, với phương châm: Quyết liệt trong hành động, kết quả là thước đo, đồng bộ trong triển khai, dữ liệu là tài sản, hạ tầng dữ liệu là nền tảng, kinh tế dữ liệu là mũi nhọn, an ninh dữ liệu là trọng yếu và người dân, doanh nghiệp là trung tâm.
Triển lãm “Sắc màu hữu nghị” kết nối Việt Nam - Hàn Quốc
Triển lãm “Sắc màu hữu nghị” kết nối Việt Nam - Hàn Quốc
(Ngày Nay) - Chiều 12/1, tại Nhà triển lãm Mỹ thuật (16 Ngô Quyền, Hà Nội), triển lãm “Sắc màu hữu nghị” chính thức khai mạc, giới thiệu tới công chúng 69 tác phẩm của các họa sĩ Việt Nam và Hàn Quốc. Sự kiện do Trung tâm UNESCO Mỹ thuật Hà Nội phối hợp với Hiệp hội trao đổi nghệ thuật quốc tế Hàn Quốc tổ chức.
Các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện phẫu thuật nội soi 3D thay van động mạch chủ kết hợp bắc cầu mạch vành. Ảnh: TTXVN phát
Lần đầu tiên phẫu thuật nội soi 3D thay van động mạch chủ kết hợp bắc cầu mạch vành​
(Ngày Nay) - Ngày 12/1, thông tin từ Bệnh viện Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các bác sĩ của đơn vị đã thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi 3D thay van động mạch chủ kết hợp bắc cầu mạch vành. Đây là bệnh nhân đầu tiên được thực hiện 2 kỹ thuật phẫu thuật tim cùng lúc bằng hệ thống nội soi 3D.
WHO tự hào là đối tác của Chính phủ Việt Nam
WHO tự hào là đối tác của Chính phủ Việt Nam
(Ngày Nay) - Trong báo cáo đăng tải trên trang chủ, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) mới đây nhận định rằng, trong khuôn khổ chương trình cải cách rộng lớn trong năm 2025, Chính phủ Việt Nam đã đưa ra cam kết mạnh mẽ cho những thay đổi trong lĩnh vực y tế và đề ra những tham vọng táo bạo cho ngành y tế.
Thủ tướng Phạm Minh Chính với học sinh Trường phổ thông vùng cao Việt Bắc, Thái Nguyên. Ảnh: Dương Giang/TTXVN.
Thủ tướng: Xây dựng trường học khu vực miền núi, đồng bào dân tộc để gieo chữ, giữ nước
(Ngày Nay) - Ngày 11/1, tại tỉnh Thái Nguyên, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự Lễ khởi công dự án đầu tư cơ sở vật chất cho Trường phổ thông vùng cao Việt Bắc và các trường dự bị đại học thuộc Bộ Dân tộc và Tôn giáo – những công trình chào mừng Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV.