Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố

Nhắc đến phở cuốn người ta nhớ đến Ngũ Xã, nhắc đến kem người ta nghĩ ngay tới Tràng Tiền,... cứ như vậy, đã có rất nhiều con phố nổi tiếng gắn liền với những món ăn tuyệt đỉnh của Hà Nội.
Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố

Phở cuốn Ngũ Xã

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 1

Phở cuốn ở Ngũ Xã hấp dẫn thực khách bởi độ mềm dai của bánh phở, vị đậm đà của thịt bò tái lăn và thanh mát của rau sống, chấm cùng mắm chấm thơm ngon tạo ra một món ăn rất Việt Nam, chiều lòng được cả những vị khó tính nhất. Ngày nay, đến đây thực khách không chỉ được thưởng thức riêng mình phở cuốn mà còn được đãi thêm nhiều món đi kèm khác như phở rán, phở chua, chả ngan nướng...

Phở Bát Đàn

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 2

Phở Hà Nội là một trong những món ăn ngon nhất thế giới do tạp chí CNN bình chọn. Nhà văn Thạch Lam từng nói rằng “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon". Được mệnh danh là "Thăng Long đệ nhất phở ", phở Bát Đàn không chỉ có hương vị thơm ngon đặc biệt mà phảng phất trong từng góc quán nhỏ còn mang nét vị Hà Nội xưa không thể nào tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.

Kem Tràng Tiền

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 3

Kem Tràng Tiền ra đời năm 1958 và đến nay, nó đã trở thành một nét đặc trưng rất riêng trong thú ăn kem của người Hà Nội: Vừa đứng vừa ăn. Không chỉ quyến rũ người dân thủ đô, kem Tràng Tiền còn làm say lòng không ít du khách phương xa với những hương vị thơm ngon như ca cao, vani, sữa dừa... Bất kể già trẻ, gái trai, không kể mùa đông hay mùa hè, người ta tìm đến với kem Tràng Tiền để thỏa lòng hảo ngọt và tận hưởng nét vị riêng của Hà Nội. Có lẽ chính sự nguyên chất, ít bị pha trộn và giá cả bình dân đã góp phần làm nên sức sống lâu bền và sức lôi cuốn kỳ diệu cho món kem đặc sản này.

Chân gà nướng Lý Văn Phức

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 4

Lý Văn Phức là nơi bán chân gà nướng nổi tiếng và lâu đời nhất ở Hà Nội. Cánh và chân gà được nướng thơm phức, tỏa mùi hấp dẫn khiến bất kỳ ai khi vô tình đi qua cũng không thể chối từ. Cảm giác nhâm nhi chiếc chân gà nướng ngày lạnh thích thú không gì bằng. Với khoảng 50.000 đồng/người, bạn đã có thể có một bữa tiệc chân gà nướng rất vui cùng bạn bè.

Phố hoa quả dầm Tô Tịch

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 5
Người dân Thủ Đô gọi phố Tô Tịch là “phố hoa quả dầm”, bởi con phố bé nhỏ nằm giữa đường Hàng Gai chỉ dài khoảng 100 m mà có tới cả chục cửa hàng bán món quà vặt này. Tươi ngon và đầy đặn so với giá chính là ưu điểm khiến cho hoa quả dầm Tô Tịch thu hút cả nghìn lượt khách mỗi ngày. Các loại hoa quả dầm ở đây vô cùng đa dạng cho bạn chọn lựa, như xoài, ổi, dưa hấu, táo, chuối, mít, dâu… và ngon nhất là nước cốt dừa với vị ngọt và ngậy vừa vừa.

Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 6
Khoảng 120.000 đồng, xuất ăn của 2 người trông khá đầy đặn với bún, đậu rán, chả cốm và thịt luộc. Từng miếng đậu béo ngậy, mắm tôm thơm lừng cùng những miếng bún sóng sánh sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải nao lòng.

Xôi yến Nguyễn Hữu Huân

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 7

Xôi Yến trên phố Hữu Huân đã có từ hai chục năm nay, mở cửa từ 5h sáng đến tận 23h đêm, ngày nào cũng tấp nập khách ra vào và trở thành biến tấu sang chảnh cho món xôi sáng của người Hà Nội. Giá mỗi suất xôi ở đây dao động từ 30.000 - 60.000 đồng tùy loại.

Lẩu ốc Khương Thượng

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 8
Với người dân Hà Nội, quán lẩu ốc bà Lương nằm trong ngõ nhỏ Khương Thượng lại là một địa chỉ quen thuộc cho những người yêu ốc, góp phần làm phong phú thêm cho thực đơn các món lẩu ở mảnh đất kinh kỳ. Không chỉ ngày lạnh người ta mới tìm đến quán để ăn lẩu, quán còn bán những món ăn hấp dẫn ngon không kém phần khác và tất cả đều được làm từ ốc như bún ốc, chả ốc cuốn lá lốt, nem ốc… Đối với sinh viên thì giá cả ở đây hơi đắt một chút, tuy nhiên những buổi hội họp, một nồi lẩu ốc cho 6 người ăn từ 600.000 đến 800.000 đồng sẽ khiến bạn hoàn toàn thỏa mãn.

Bánh cuốn Hàng Gà

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 9

Nổi danh nhất nhì ở Hà Nội phải kể tới quán bánh cuốn Thanh Vân ở 14 Hàng Gà. Mở hàng cách đây cả chục năm, đây là địa chỉ vô cùng quen thuộc với người dân phố cổ, là điểm dừng chân lý tưởng để đón bạn bè quốc tế và giới thiệu về nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bánh mỏng, mềm và có lẽ là duy nhất ở Hà Nội khi sử dụng nhân thịt gà được cắt nhỏ xíu lẫn với mộc nhĩ. Hành khô của hàng cũng tự làm nên ăn giòn, không bị khô và rất thơm. Dù vậy, đây cũng là một trong những hàng bánh cuốn đắt nhất Hà Nội, mỗi suất 35.000 đồng.

Chim quay Tạ Hiện

Ngất ngây với ẩm thực Hà Nội qua tên các con phố - anh 10

Có tuổi đời khoảng 15 năm, quán chim quay, bít tết trên con phố “Tây” này đã mang đến sự rộn ràng, tấp nập cho con phố nhỏ. Chim quay ở đây được phết một lớp gia vị cùng mật ong bên ngoài, sau khi quay giòn thơm lẫy lừng và phần thịt thì dai dai ăn rất sướng miệng. Chim quay ăn bằng tay mới thấy hết cái thú của nó và không thể thiếu đĩa muối ớt chanh đậm đà, đưa đẩy.

Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
(Ngày Nay) - Chiều 22/11, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về việc điều động, phân công, bổ nhiệm Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương.
Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam
Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, Trung tâm Bảo tồn Di sản Thành nhà Hồ (huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa) cho biết, nhân kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11/2005 - 23/11/2024), Trung tâm sẽ miễn vé cho du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm tại di sản Thành nhà Hồ.
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các đối tác quốc tế tổ chức mít tinh hưởng ứng “Tuần lễ Thế giới nâng cao nhận thức về kháng thuốc” từ ngày 18-24/11/2024 và Hội nghị triển khai Kế hoạch hành động phòng, chống kháng thuốc lĩnh vực y tế giai đoạn 2024 – 2025.
Thứ trưởng Bộ VH,TT&DL Hồ An Phong.
Hội nghị triển khai Chỉ thị 30/CT-TTg: Bước ngoặt quan trọng cho ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam
(Ngày Nay) - Ngày 21 và 22/11/2024, Bộ VH,TT&DL đã tổ chức Hội nghị triển khai Chỉ thị số 30/CT-TTg ngày 29/8/2024 của Thủ tướng Chính phủ về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam. Hội nghị được kỳ vọng trở thành bước đột phá, đặt nền tảng cho sự phát triển mạnh mẽ và bền vững của ngành công nghiệp văn hóa. Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam cũng cử đại diện tham dự hội nghị nhằm học hỏi kinh nghiệm thực tiễn để thúc đẩy công nghiệp văn hóa gắn liền với hợp tác toàn cầu.
Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ
Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ
(Ngày Nay) - Gia Lai hiện có hàng trăm ngôi chùa, trong đó có nhiều chùa đã qua trăm năm lịch sử. Nhưng chỉ duy nhất chùa Tân An (đường Nguyễn Thiếp, phường Tây Sơn, thị xã An Khê) được sự công nhận và ban tặng của hoàng gia nhà Nguyễn, gọi là sắc tứ.
Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
(Ngày Nay) - Thay mặt Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành các Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính giai đoạn 2023 - 2025 của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, gồm: An Giang, Đồng Tháp, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, TP Hồ Chí Minh, Phú Thọ, Sơn La, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Trà Vinh, Vĩnh Phúc, giai đoạn 2023 – 2025.
Đặc sắc chương trình giao lưu "Sắc màu di sản"
Đặc sắc chương trình giao lưu "Sắc màu di sản"
(Ngày Nay) - Tối 21/11, tại hồ Nguyên Phi Ỷ Lan (thành phố Bắc Ninh), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh tổ chức Chương trình nghệ thuật dân ca trên thuyền và giao lưu các miền di sản chủ đề "Sắc màu di sản".
Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm
Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm
(Ngày Nay) - Mối quan hệ làng xóm cũng có những nhiêu khê và phức tạp, nếu không khéo thì từ thâm tình lại hóa ra giận ghét, thậm chí là oán thù. Cho nên Đức Phật rất tinh tế khi dạy phải thân kính với bà con.
Học cách trân quý từng phút giây còn sống
Học cách trân quý từng phút giây còn sống
(Ngày Nay) - Khi tôi nghe thấy tin có người nào đó vừa mất đi, tin ấy với tôi như tiếng chuông thức tỉnh. Tiếng chuông đó là một lời nhắc nhở sâu sắc về sự mong manh của kiếp người.