Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi cất trữ thực phẩm. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên bảo quản trong tủ lạnh.
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Cà phê

Nhiệt độ trong tủ lạnh sẽ làm mất đi hương vị vốn có của cà phê, bên cạnh đó nếu để chung cùng các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh cà phê sẽ hút các mùi của thực phẩm khác.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh - anh 1

Nhiệt độ trong tủ lạnh sẽ làm mất đi hương vị vốn có của cà phê.

Socola

Nhiều người thường có thói quen đẻ socola trong ngăn mát tủ lạnh tuy nhiên điều này hoàn toàn sai lầm vì khi bảo quản trong tủ lạnh bề mặt cả socola dễ kết thành sương trắng làm mất vị ngon đặc trưng ban đầu, đồng thời đây cũng chính là điều kiện hơi ẩm thuận lợi cho vi khuẩn sản sinh.

Muốn bảo quản socola tốt nhất nên cho vào túi hút chân không, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh - anh 2

Muốn bảo quản socola tốt nhất nên cho vào túi hút chân không, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Khoai tây

Để khoai tây trong tủ lạnh sẽ khiến khoai mọc mầm và làm mất hương vị. Vì vậy cách tốt nhất là bảo quản chúng trong túi giấy.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh - anh 3

Để khoai tây trong tủ lạnh sẽ khiến khoai mọc mầm và làm mất hương vị.

Mật ong

Mật ong khi cho vào tủ lạnh sẽ bị kết tinh và đông cứng làm mất đi dưỡng chất có trong mật ong. Vì vậy đối với mật ong chỉ cần đóng nắp thật chặt là bạn có thể bảo quản được mật ong tốt.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh - anh 4

Mật ong khi cho vào tủ lạnh sẽ bị kết tinh và đông cứng làm mất đi dưỡng chất.

Chuối, vải

Chuối, vải đều là hoa quả nhiệt đới rất kị môi trường lạnh. Nếu bỏ vào tủ lạnh không chỉ vỏ sẽ chuyển sang màu đen nhìn mất thẩm mỹ mà hàm lượng dưỡng chất có tỏng quả sẽ bị mất đi. Vì vậy chỉ nên để ở nơi thoáng gió, không bị ánh nắng chiếu vào.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh - anh 5

Chuối, vải đều là hoa quả nhiệt đới rất kị môi trường lạnh.

Hoàng Thúy (t/h)

>>> Xem thêm:

Bài thuốc quý từ quả trám

5 loại trà giúp chữa đau dạ dày hiệu quả

Những tác dụng phụ ít người biết của cà chua

Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump (trái) và Phó Tổng thống Kamala Harris đang chạy đua với thời gian. Ảnh: ABC.
Cuộc đua sít sao trước thềm ngày bầu cử Mỹ
(Ngày Nay) - Trước thềm ngày bầu cử Tổng thống Mỹ 2024 (5/11), hai ứng cử viên của đảng Dân chủ và đảng Cộng hòa đang chạy đua với thời gian nhằm kêu gọi sự ủng hộ của các nhóm cử tri chưa đưa ra quyết định, trong bối cảnh cuộc đua vào Nhà Trắng vẫn rất sít sao.
Khai thác chất liệu truyền thống dân tộc: Xu hướng sáng tác của nghệ thuật múa đương đại
Khai thác chất liệu truyền thống dân tộc: Xu hướng sáng tác của nghệ thuật múa đương đại
(Ngày Nay) - Cùng với các loại hình nghệ thuật khác, nghệ thuật múa Việt Nam đang tạo dấu ấn với công chúng trong việc khai thác những chất liệu truyền thống vào các tác phẩm, vừa giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc, vừa mang hơi thở cuộc sống đương đại vào các tác phẩm, tạo nên bản sắc của múa Việt trước thế giới.